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标题：[原创]活力99生酵剂做发酵床有优势！

1楼

SYC163 发表于：2008/6/16 21:19:00

活力99生酵剂是完全由我国自己研发的可以用于发酵床环保养殖的符合菌种，价格只有国外菌种和某些国产菌种成本的十几分之一到几十分之一，产品用于发酵床运作四年多来效果良好，可能是目前国内外使用发酵床用户最多的产品（其实日本、韩国几乎就没有人在使用发酵床，说引进国外只不过感觉拉大旗而以），我们的网站www.fjc001.com中国发酵床养殖技术网是目前国内访问量最大、发酵床技术资讯最全的网站，我们在全国各地建立了500多个推广网点，在全国各省都有推广网点。全国各地网点查询请看这里。

使用活力99生酵剂作为发酵床的菌种来源，用于制作高效优质发酵床，即我们发明的：“活力发酵床养殖技术”。具体内容见网站相关内容。

使用活力99生酵剂制作发酵床具有以下特点：

1.活力发酵床垫料中的活力菌数量远远高于传统发酵床，达到1600万个活菌/克垫料。

2. 活力发酵床垫料中的微生物之间形成牢固的微生态平衡，使得发酵床的分解功能强大，效果平稳，猪舍气味清新，猪只发病率更少。

3. 活力发酵床垫料更不容易发霉和变质，对猪粪分解能力强。

4. 活力发酵床垫料养猪可以照样进行消毒操作，而不影响发酵床的分解粪便的功能和其他功能。

5. 活力发酵床垫料的制作极为简单，不必制作土著菌等操作，维护也非常简单。

6. 活力发酵床垫料的制作成本每平方米只需要2-3元左右，维护成本每年不过0.2元左右，（以上指菌种成本），而传统发酵床的制作和维护成本都极高。

7.活力发酵床养猪每年只需要添加3-4次垫料即可，发酵床养鸡每年才需要添加一次垫料，与一些“进口”或部分菌种比较每年可以节约一倍以上的垫料开支，因为我们的菌种几乎不以锯末为能量，大大减少垫料的使用量。

下表：各发酵制作和维护成本表：（以20平方米发酵床为例）

发酵床制作方法	垫料成本（三吨左右）	制作用菌种成本	管理维护成本/年
采集土著菌方法	200元	200元左右	300元左右
购买进口商业菌种	200元	400-3000元	200元左右
使用活力99生酵剂	200元	40-60元	4-6元左右

活力99生酵剂用于发酵床有明显优势

活力99生酵剂为什么可以用于发酵床？活力99生酵剂用于发酵床的优势在哪里？使用活力99生酵剂做发酵床为什么成本低廉但效果良好？我们通过下面这篇文章来给大家进行详细解答。

1、设计理念上有所区别

⑴活力微生态垫料的设计理念

活力微生态垫料养猪技术，顾名思义就是要保持一个高度活力的垫料微生物生态平衡，不仅活力要强，而且微生物种属之间的平衡必须牢固和稳定，相互之间很容易形成牢固的互生和共生关系。

这种平衡和微生物的态势与“活力99生酵剂”产品的设计理念相似，也与用活力99生酵剂制作出来的“保健液”中的微生物组成和活力相似，特别值得一提的是保健液中的成分，对于发酵床这种养猪形式来说，是非常适合作为微生物添加补充剂，和营养补充剂的。

活力99生酵剂是通过科学的菌种组合，并强调保持发酵环境中的微生态平衡为基础的，这种平衡和菌种的活力，其实在我们的用户中已经深深体现出来了，各菌种保持强大的活力是本品的特点，即使是在基料营养消耗尽的情况下，也能保持平衡和活化状态，一旦有营养供入，马上可以激活，这也是保健液特别适合发酵床形式的一个主要原因，用过活力99的用户可以注意到一个现象，即制作完毕的保健液在密封状态下，例如密封到一个塑料瓶子里盖紧，是可以保存数年还香味不减，一旦加入新的营养源，马上又可以继续发酵，释放出强大的发酵力。

同时，使用过活力99生酵剂系列产品的养殖户也注意到了，发酵各种糟渣之后，只要密封得好（排除外界的干扰），发酵好的糟渣是可以长期保存不变质的，这也是一种平衡的结果。适当对发酵料翻耙一次（补充空气），补充营养物如玉米粉，又可以继续发酵。

这与发酵床的使用特点相符合，我们知道，发酵床垫料并不是每天、每一处的垫料都能接受到猪的粪尿营养，没有接触到猪粪尿的地方，则是缺少营养，微生物处于静止状态，一般的菌中可能会因为这个原因，而造成微生态平衡土崩瓦解，从而发酵功能退化，而活力99制作的保健液，则可以在没有营养供应的情况下，保持稳定的微生态平衡，并处于静止状态，因为可以耐受局部没有粪尿营养的状况，随时保持准备发酵的状态，一旦接受到粪尿进入，马上启动发酵。

也就是说，活力微生态垫料养猪法，是以垫料中微生态平衡为基础的，牢固的微生态平衡是不可或缺的，在平衡中分解粪尿，在平衡中抑制有害细菌、在平衡中保持猪舍的干净卫生和香气，并消除臭味，保持强大的微生态平衡是设计的宗旨。

那么是否这样设计，会不会忽略了畜禽排出的粪尿的分解呢？这种担心是毫无必要的，在强大的微生态平衡中分解粪尿，比之单纯为了分解粪尿而设计的发酵床能够更加稳定地分解粪尿，而且微生态的平衡不会轻易瓦解，加上保健液中的辅助性物质（维生素、氨基酸、低肽、有机酸、生物抗菌素等），粪尿的分解更加易如反掌（广西全州县科益畜牧种养场的实验证明，平均一栏猪日产50公斤以上的粪尿，实际操作中很少看到这么多的可见粪便，平时看到的只是极少量的可见粪便，80%以上的粪便在排出后两天内，分散和分解得无影无踪，可见粪便则可以通过人工操作掩埋入三十公分以下的发酵层，也在两天内迅速分解消失），具体见后述的保健液在分解粪尿中的原理。

所以，活力微生态垫料的设计理念是：微生态的平衡和稳定是关键，平衡和稳定的问题解决了，分解粪尿则自然水到渠成。

⑵ 传统发酵床垫料的设计理念

从资料显示，传统的发酵床养殖技术是以发酵分解畜禽排出的粪尿为主旨，包括菌种的采集，培养、活化和发酵床制作都是围绕发酵分解粪尿为基础的，在这里忽视发酵床的微生态平衡是最大的隐患，如果不经常补给过于单一的几个菌种大量的营养外，如果不经常补给垫料（土著菌相对过快地将垫料分解，产生过多的菌丝），否则就会造成发酵床的不可持续性及使用寿命缩短，要么就是平时的日常管理工作比较复杂和繁忙，很多情况下，这种日常的发酵床管理工作比较复杂和繁忙的，大多都是因为设计时，缺乏考虑到微生态平衡的结果，需要不断的维护才行。

这就造成传统发酵床的日常管理成本过高，制作成本过高，补充菌种的成本和难度过大，也由于菌种比较单一，如基本是以放线菌、霉菌和芽孢杆菌为主，所以，发酵床容易板结，严重影响发酵床垫料中的物质交换的通畅性，进而影响到分解粪尿的功能，也使发酵床的使用寿命缩短，并要经常地补充垫料。

2、活力微生态垫料中的菌体数量巨大

以一个20平方米的垫料床为例，垫料使用量3吨，包括含水近3吨，一共是6吨左右，使用菌种为保健液200公斤，每克保健液中含益生细菌5亿/克，则一共施用菌种：200×1000（克）×5=1000000亿个，每克垫料中含有菌种：1000000÷（6吨×1000公斤×1000克）=0.167亿个/克，也就是1670万个/克垫料，这是一个非常大的数量级，要知道一般自然界中的植物表面存在的微生物数量级也就是每克数百个，传统的发酵床垫料中，加上加入的微生物数量，也最多不会超过每克80万个,所以,活力微生态垫料中的有效微生物数量是普通发酵床垫料中的数量的近20倍.

所以，活力99微生态垫料中的有益细菌数量，可以肯定是自己采集土著菌的发酵床垫料中无法企及的数量级。这也是活力99发酵床为什么操作和管理都非常简单的一个重要原因。在这个数量级上，是不可能有杂菌和有害细菌感染的机会的，也是活力微生态垫料发酵粪便的发酵力强劲的有力保证。

3、活力微生态垫料不怕消毒等操作的影响，并更不容易发霉

使用传统发酵床养猪，对化学消毒剂比较敏感，但使用活力微生态垫料养猪就不担心这个情况，一是因为菌种的活力强盛，二是因为相对传统发酵床，活力微生态垫料中的微生物数量大了近20倍，局部消毒，一旦药性消失，微生物可以通过渗透从周围渗入，马上形成消毒的这个部位的一个新的微生态平衡。也就是说自我修复的功能比较强大，这一点在实践当中已经得到证实。

活力微生态垫料的另外一个特点就是垫料不像传统发酵床那样可能会发霉，活力微生态垫料在正常养殖情况下基本不会发霉，使用活力99生酵剂在发酵糟渣中时的用户都发现是有脱霉的效果的。

4、活力微生态垫料养猪法的垫料制作更为简单易行

从我们的操作技术上可以看出，活力微生态垫料的制作不需要土著菌的采集，也不需要培养分离和活化这个传统过程，此过程中如果稍有粗心，可能造成菌体和垫料制作的失败，或者造成发酵分解粪便的效果不稳定。

而实践证明，使用活力微生态垫料技术，进行的垫料制作是非常之简单的，只需要制作保健液就得到菌种（九年多的用户制作保健液的经验表明，制作保健液是最简单，失败率几乎为零的操作过程），垫料的发酵制作，成功率可以肯定达到100%，尽管我们的实践时间不长，但九年来使用活力99保健液发酵各种糟渣的实践证明，即使是发酵潲水，酒糟等复杂物料，成功率都在95%以上，更何况是发酵惰性的木屑统糠加米糠等精原料呢？所以，说活力微生态的垫料的制作是不存在风险的。

最简单是是直可以接将4包活力99生酵剂加入到2.7吨垫料原料中加水、玉米简单地进行发酵制作，也非常简单地成功制作完成（指20平方米垫料床），当然，我们强烈建议使用保健液进行垫料的发酵制作，不仅菌种活力高，菌种细胞数量更多几十倍，而且效果稳定，相对成本低。

5、活力微生态垫料养猪技术的菌种成本更低

市场上的菌种成本达到了每平方米10～40元，使用活力99生酵剂制作的保健液成本，合计为每平方米3元左右成本。

我们从设计理念上的区别可以看出：传统土著菌发酵床在建设和维护上的成本较高，据测算，① 如果自己采集制作一个20平方米面积的发酵床垫料，成本为垫料200元左右，各种菌自己采集和制作的成本在200元以上，而且需要大量的时间（2个月左右），并有制作失败的可能，后期维护成本也高，且需要将几种混合培养，比较麻烦；② 如果购买一些公司的商业菌种来制作发酵床，垫料的成本是一样的，但购买菌种至少也要400元（每20平方米）以上，还不包括后期维护不断地添加成本。

至于维护成本，则：① 如果自己采集各种土著菌，每20平方米面积维护的成本至少在300元/年以上，② 购买商业菌种每年维护至少在200元/年以上。

相反，活力99微生态垫料的制作成本和管理工作是非常之简单，由您自己使用活力99生酵剂发酵制作保健液菌种，制作一个20平方米的垫料床为准，只需要制作200公斤保健液即可，共需要使用20公斤玉米粉、加180公斤水，加两包活力99生酵剂，合约玉米粉36元，使用2包活力99生酵剂最高零售价为24元，一共为60元，每平方米合计仅为3元。

平时的垫料维护保养成本，（以20平方米的床，并在夏天为准），也基本上是定期喷洒100倍的保健液，例如每天喷一次（遇到潮湿天气和春冬季节，则可以几天喷洒一次，具体要以观察垫料表面湿度为准），一次使用保健液100克加水10公斤进行喷洒表面，每月的保健液使用量为3公斤保健液，合人民币0.9元左右，一批猪（20平方米约15头猪，实际上使用活力微生态垫料发酵床可以一平方米养一头猪，即20头猪的保养成本）养三个月的垫料菌种补充保养成本也不过2元左右，几乎可以忽略不计这些成本。

正是因为平时维护发酵床垫料中微生态平衡的成本极低（甚至可以忽略不计），所以，可以长期维持垫料中高出传统发酵床近20倍的微生物数量，这对于猪只防病来说是极其重要的，这也使活力微生态垫料技术中的猪只发病率更低，几乎没有皮肤病发生，猪只漂亮，抵抗力更强。并与传统的发酵床极高的维护成本形成的鲜明的对比。

相反传统的发酵床的维护成本相对比较高，不仅补充菌种需要不断采集自然土著菌，进行培养复壮，各种合计的开支是非常大的（光是使用红糖和鱼的成本就是不少的开支），且费工费时和可能失败；就是购买厂家菌种，20平方米每月开支也达到了25元以上（目前部分商家菌种最高售价需要120元），养一批猪三个月则需要75～300元维护成本（指20平方米垫料床）。

6、活力微生态垫料养猪的养殖密度比传统的发酵床更大

由于垫料床的发酵力不同，造成分解粪便的能力也是不同的，传统的发酵床由于分解粪便能力的限制，一般要求平均每2平方米左右养一头大猪，小猪则1平方米可以养一头，活力微生态垫料的发酵力强劲，每克垫料的含菌量达到了1600万个/克的巨大数量级，所以，完全可以1.2-1.5平方米养殖一头大猪，小猪还可以加大密度。

这样就可以充分利用养殖空间，不浪费建筑成本，获得更大的设备利用率，争取最大的利润空间。

7、活力微生态垫料与传统发酵床的工作原理有所不同

⑴活力微生态垫料的工作原理。

我们设计的发酵消化猪粪的原理生态垫料分为三层，最底部的是绝对厌氧层，约有20厘米左右，不可能进入空气，那种认为可以通过空气对流进入空气的结论是毫无道理的，里面就是个厌氧环境，也不必排斥这种环境，这个底部的绝对厌氧层是生态垫料养猪所必须的，它不断地为上层提供有益微生物（我们知道有害细菌多是好氧菌），底层酸碱度也比上层低一些，存在的基本上都是有益细菌，是对垫料进行最后的彻底的改良的大本营。也可以长期存在不动它，就象是个百年酒厂的窖底泥一样，永远会为上面活跃层发酵提供优质菌种，是优质菌种的源头。

中间一层是兼性厌氧层，是主发酵层，仍然是以缺少空气为主，但并非完全没有空气，而是只有少量的空气，并通过空气对流，又从上层外空间不断地获得新鲜空气，源源不断的氧气被输送到这里，就象（像）溪水长流，量不大，却总是有，加上最上面一层覆盖层，缓冲了猪突然大量排泄的粪尿，使猪粪尿的进入也是缓慢地进入这个发酵层的，覆盖层还隔离了外面温度与发酵层温度的温度差，起到了保温（和隔热左右，有了表层，发酵层的温度就不能传到表面了）的作用，这种环境对发酵猪粪是非常有利的环境，为什么呢？这是生态垫料养猪的基本，是微生物发酵猪粪所需要的理想的温度湿度和营养状态，我们知道，微生物生态垫料养猪要保证发酵层产生一定的热量，保持一定生长繁殖旺盛的微生物群，不能太活跃（不然发热量过高，夏天造成垫料温度过高，猪容易中暑），也不能太死气，（不然冬天产热量不够，垫料起不到对猪保暖的作用），同时，还得考虑生态垫料对猪粪尿量的消化吸收能力，所以，缓慢的而稳定的空气和营养物质（指猪粪尿，或人工进行调节如补充生长液即保健液，补充表层菌种也就是保健液）的供给，是保证主发酵层达到这个目的的主要手段。

发酵层这是对猪排泄的粪尿进行发酵的主要部分，由于少量空气的存在，发酵产热比较活跃，也是生成菌体蛋白质的主要地方，是同化尿酸，尿氮的主要的地方，乳酸菌、酵母菌、真菌等都比较活跃，由于有上层垫料的覆盖，所以，温度和环境也相对稳定，有利于发酵进行。

最上面一层是覆盖层，也是好氧层，或缓冲层，但它由于直接与空气接触，温度随环境变化很大，加上水分散失比较多，含水量只有30%左右，所以，发酵作用并不活跃，我们认为这也是应该的，上层垫料主要起的是覆盖的作用，可以给发酵层起到保温作用，因为有了表层的覆盖，发酵层的温度就不易散发了，从而起到保温作用；还为下层起到湿度保持和少量有控制的空气量；如果在长时间垫料上未有猪活动空闲在那里可能会出现发霉情况，但有猪在放养的情况下并不容易发霉。

实践证明，使用活力99生酵剂制作的垫料，并不容易发霉菌，活力99中的菌种反而是有抑制霉菌生长的作用，我们知道，大量发霉玉米和其他饲料，使用活力99生酵剂发酵几天后，可以脱霉，促进霉菌菌丝自溶；尽管在上层（容易长霉菌的地方），菌种的活跃程度不如中层的发酵层，但仍然对霉菌有较大的抑制作用，相对其他发酵床技术更不容易长霉菌、香味更浓，猪只更为健康。

覆盖层也起了缓冲的作用，让猪尿缓慢流入发酵层，而猪粪则留在覆盖层上部，经过猪只的拱啃踏咆等动作，大部分慢慢渗入发酵层中，少量的猪粪由人工铲入发酵层，即20厘米以下垫料层中进入发酵层消化。

活力微生态垫料的工作原理是基于其所使用的保健液为基础的，我们回顾一下“保健液”中的组成部分，保健液中含有：有益微生物菌数量平均5亿/毫升、有机酸3～6%、还原糖1%、氨基酸及低肽1.5%、酒度4%左右（能够让如此酒度与多品种、高数量混合生存且能够相互促进功效，这是其他很多商业菌种所无法做到的）、蛋白酶30U/ml、含有大量香味物质，香味吸附性强，并经久不散，适合于发酵床养殖形式，还含有淀粉酶和纤维素酶等（可从垫料中提取部分能量用于发酵），还含有较多的生物抗菌素如乳酸链球菌素、嗜酸菌素等。

保健液中含有各种微生物种类，主要的有：双岐乳杆菌、乳酸链球菌、纳豆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、腊状芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热链球菌、铁红假丝酵母、异常汉逊酵母、扣囊拟内孢霉酵母菌、皮状丝孢酵母、红酵母、光合细菌、噬菌蛭弧菌、放线菌和真菌等（特别要说明的是，这些菌的品种与EM有许多的不同）。

多年来发酵糟渣的实践已证明，“活力99生酵剂”中的微生物菌剂和助剂协同作用，至少对于来源复杂的各种糟渣资源如潲水、酒糟、木薯渣、豆渣、酱油渣、食用菌渣、味精渣、柠檬酸渣、……等一系列糟渣中可能存在的病原菌中的：金黄色葡萄球菌、利斯特氏菌、耐热腐败菌、生孢梭菌、丁酸菌、丙酸菌、棒杆菌、小球菌属、分枝杆菌、肉毒杆菌、梭状芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、明串珠菌，致病细菌如沙门氏菌、志贺菌、痢疾杆菌、肉毒梭菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、表皮葡萄球菌、克雷白杆菌、绿脓杆菌等有较强的抑菌和杀菌作用。在发酵过程中抑制有害细菌的机制是活力99的特点，“活力99生酵剂”在发酵处理糟渣中还有迅速造成厌氧及酸性环境，和产生次生生物抗菌素及酒精等来抑制有害细菌的机制。这就是为什么保健液制作的发酵床（活力微生态垫料）更加干净卫生，不容易发病，生态环境优越的基本原因。

保健液中的有机酸、还原糖、氨基酸和低肽都可以强化发酵床的发酵功能，定期补充保健液，也定期对发酵床中的菌种进行了复壮作用，因为这些营养物质有很强的代谢性能，例如有机酸比葡萄糖还更容易及时进入微生物能量体系，迅速合成ATP（三磷酸腺苷），用于微生物紧急状态时使用，而有机酸往往却不能被有害细菌利用，这就是有机酸的最大好处和特点；氨基酸和低肽则有利于促进微生物群的自我繁殖，合成菌体，强化数量，还原料则可以参与微生物和各种代谢过程，合成维生素、菌体碳骨架和其他功能物质。

②保健液中还含有的各种酶尤其是纤维素酶等，可以非常缓慢地利用垫料本身的粗纤维，来获取葡萄糖能量物质，缓解粪尿中可能的营养供应不足。

③保健液中的酒精含量，可以有效地抑制杂菌和有害细菌，并给予垫料更加清爽的感觉，和更为柔和的香味，对粪便也有分散的作用，有利于粪便的发酵分解，在发酵床（活力微生态垫料）的使用过程中，也会有少量的酒精不断地产生，它们在长期的使用过程中也将与尿酸、低级脂肪酸及粪尿分解产物结合，形成酯香味物质，这也是我们的微生态垫料与众不同的一大特点之一。

如此这些，使我们的微生态垫料养猪场中，几乎是闻不到猪粪臭味的，代替的是一股带有少量垫料原料味（如木屑味）的清香味和轻微曲香味，在这里工作是非常惬意和轻松的。

⑵ 传统的发酵床并不存在这些优点

如不存在酒精净化垫料、产酯香的特殊功能；也不存在纤维素酶适度分解垫料，提供应激能量的需要；不存在氨基酸低肽促进垫料微生物繁殖和发酵功能的作用；不存在有机酸提高微生物紧急状态下应激的需要，和专为有益细菌所利用的特点；传统发酵床也不存在分层发酵和明显的分工协作区域。

同时传统发酵床还有这样一些问题：一是严重依赖外界不断补充菌种，不能自力更生，不能自我提供大部分菌种来源；二是严重依赖外界提供特殊营养物质如生长因子、维生素、氨基酸等，不能在垫料中自我合成这些物质，而活力99微生态垫料可以自我制造生长因子，如其中的红酵母就可以生产特殊B族维生素和特殊的嘌呤嘧啶生长因子，供其他菌种需要，形成互生协同关系。

活力99微生态垫料的微生物群协同发酵还有一个结果，就是发酵可以自我疏松垫料，形成一个良性循环，这让空气相对畅通进入发酵层，水份循环也更为畅通，这一点是活力99生酵剂的特殊功能，在发酵床这种养殖模式中有意想不到的效果，（至少减少了人工翻拌的作业强度），这一点，其实也早有反馈，有用户曾在其菜地中施用了活力99保健液，结果土壤更为疏松，并有芳香味。

最关键的是活力99生酵剂成本低廉，在全国的发酵剂使用用户数量上，可能目前国内还没有哪个产品有超过活力99生酵剂庞大的用户群数量，这也促使我们有足够的热情和资金进行产品的更新换代，进行各项养殖技术和产品技术的深入研究。这足以证明了一切。

当然，眼见为实是最好的说服力，如果你对活力99生酵剂制作发酵床有疑虑，你可以通过两个途径来验证：一是购买一袋试试看；二是亲自来全州县科益畜牧种养场、广西助农畜牧科技有限公司实验基地免费参观考察。对于那些自己没有实践而又提出一些发酵床疑问的部分人我们在网站上有详细解释（如发酵床不适合南方养殖、发酵床不能消毒、发酵床不能这种那种等等都有解答）。当然，提出疑虑的这些人最好是亲自前往发酵床的养殖场走走看，不要凭着想像来提出一些否定的言论。我们热忱地欢迎各界人士前来我们的养殖现场参观考察验证和交流。

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