我们天津隆亨生态猪养殖基地通过一年来的实践,对北方发酵床的猪舍建设与南方发酵床的猪舍建设存在着本质的不同,在这里要提醒北方的养猪户要注意的是不要照搬南方的猪舍结构,考虑北方地区猪舍冬季保温的情况通过我们自己的实践对比主要有以下几点:
1、如果是新建发酵床要做到东西方向坐北朝南,考虑到北方寒冷的气候,建议北部与两侧使用砖结构,但是北墙留上下两排窗户,天棚要覆盖1/3的石棉瓦。南边天棚2/3是以无滴塑料布覆盖(在炎热的夏天,南侧天棚盖无滴塑料的部分,要进行遮光处理),直通到底。天棚上要有天窗。舍内空间开阔,从天窗中射入的阳光可照射整个猪舍地面积的1/3,而且从太阳升起至太阳落下,阳光可照射整个猪舍地面的每个角落,消毒了猪舍。并且2/3的无光区和1/3的有光区,可使猪舍内部的菌适当地栖息和生长、繁殖。由于猪舍特殊结构,在春、夏、秋3个季节对通风、水分蒸发等方面效果很好。在冬季,将北墙留的下排窗户封闭,上排窗户与天窗形成对流即对流了空气也不会使猪感冒。
2、通过我们的实践北方地区不适合盖南北方向坐东朝西的的发酵床猪舍,夏天对通风、水分蒸发等方面效果不好,冬天由于阳光照射时间短,使猪舍内部的菌栖息和生长、繁殖、消毒、水分蒸发等方面都有一定的影响,严重的会使发酵床结冰、饮水嘴冻裂。
3、如果原来猪舍高度3米以上、屋顶高度5米以上可以改造发酵床。老猪舍如果窗户很少,那么应该在南北墙面离发酵床垫料90公分高左右尽量多开窗户,南墙最好开成2.5米-3米的大窗户,以保证有足够的阳光照射,把走廊中间的水泥墙、和栏与栏之间的水泥墙换成通风的钢管栅栏,这样可以让舍内形成空气对流。以保证通风、采光,冬暖夏凉。把料槽与饮水器分开,把饮水器改装到料槽的对面,注意在饮水器下方建一个排水口,流下的多余的水排到猪舍外边,以免引起垫料局部过湿。把原来的屋顶开通风口,这样更有利于空气的垂直对流,加强夏季空气对流。
一般老猪舍都是用水泥地坪,墙体不高于两米,这样对做标准的发酵床有一定的影响,尤其是夏天对通风,冬天对水分蒸有严重的影响。不建议改造。