主要含胚, 营养价值应该不错,实际上就是胚芽， 胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等。经化验分析，大米胚芽中植物蛋白含量20.8%。脂肪含量20.7%，每公斤胚芽中含维生素B14.5g，维生素B23.6g，维生素E3.7g，为此，胚芽是大米中的营养“黄金”。
由于脂肪含量高，不容易保存，所以，要尽快使用新鲜的，或加入抗氧化剂保存。
可以在饲料使用12%，不能再高了，原因是含脂肪太多，可以直接代替5%的豆粕和7%的玉米粉，正好是12%
谢谢!管理员!那如何发酵小米糠呢?用于自配饲料的比例,我们这边多小米糠!还有很多的高粱糠!