在番禺区大岗镇宋流生猪养殖场的猪舍中，根本看不到污水横流的场面，也闻不到什么异味。这里的猪栏都铺有一层“微生物发酵床垫”，猪的所有排泄物都能被迅速分解。“床垫”在冬天还能给猪保暖，真正实现“零排放”。同时，“床垫”中的益生菌还能增强猪仔体质，睡“床垫”的生猪都“心宽体胖”，每天能多长近半斤肉。

　　昨日在养猪场负责人赵宋流的带领下，记者来到试验栏，只见地上铺着厚厚一层木屑状的深褐色糠料，远看仿佛一个大沙池。记者仔细搜寻，但猪栏里找不到一点粪便的痕迹，也闻不到任何刺激性气味。

　　秘密在于发酵床

　　据赵宋流介绍，宋流养猪场占地面积225亩，建筑面积12500平方米，现在存栏8959头，年出产商品猪将近2万头。这里以自繁自养为主，向番禺多个市场提供优质的商品猪。

　　赵宋流笑着说，猪栏如此干净的秘密，都在这一层“床垫”中。赵宋流介绍说，这种饲养方法叫做“自然养猪法”，技术核心就是发酵床，用锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等农业“废料”，配以专门的微生物发酵剂制成“床垫”放到猪圈中。猪每天就在这样的“床垫”上生活，垫料里的微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物，“一天之内就可以将粪便彻底分解。”也防止了异味产生。这样，猪舍就不再需要用水来冲洗，饲养员每天只需将“床垫”中的糠料翻弄一下，就能保持猪舍的清洁卫生，且没有任何废料、废水排放。

　　“床垫”可连续使用3~5年

　　由于在发酵过程中会产生热量，所以“床垫”不止能保持猪舍的卫生，在冬天它还能充当猪仔的保温毯。“不用燃烧脂肪来御寒了，猪自然长得快！”

　　同时，“床垫”中的益生菌还有益于猪仔的身体健康。赵宋流告诉记者，养在试验栏里的生猪，基本上不生病，因而也就无需注射抗生素等药物，是真正的“绿色环保猪”。

　　这种好处多多的“床垫”成本是不是很高？赵宋流透露，每个猪栏中的“床垫”厚度约为50~60厘米，垫料、益生菌等各种费用加起来是1500元左右，而一套“床垫”能够连续使用3~5年，可谓价廉物美。