四川日报5月21日报道, 5月20日，《四川省2013年食品安全重点工作安排》日前公布。今年，四川省将严厉打击食品安全违法犯罪，开展食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、学校食堂等8项专项整治。作为重中之一，今年四川省将严打伪造冒用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标识等违法行为。据悉，四川省今年开展的食品安全专项治理整顿行动包括食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、病死(害)畜禽、调味品等专项整治;饲料农药兽药专项整治，打击在饲料、农药和兽药中添加违禁物质，制售假劣农药兽药;私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项整治，打击销售无检疫检验合格证章或检疫检验不合格肉品等违法行为;保健食品专项整治;食品标签标识问题专项整治，严打伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)标识等违法行为;白酒行业专项整治;学校食堂、农村群体聚餐专项整治;小作坊、小摊贩专项整治。同时，扩大食品安全日常监督抽查、市场巡查范围，加大执法抽检频次，建立健全部门间、区域间食品安全监管联动机制，及时彻查不合格产品。年底前，四川省将食品污染物及有害因素监测布点覆盖50%以上县级行政区域，同时，重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。