皇竹草直接饲喂单胃动物效果不好，采食量与吸收率有限。当前最主要的方法是将皇竹草通过超细牧草秸秆粉碎机粉碎得像米糠一样细（这个机器需要三相电11-15kw电机或者15匹的柴油机，机器价格1.2万元左右），每小时粉碎约1.5吨。

每吨粉碎的皇竹草加入100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基、1包99多功能饲料发酵剂（500克/包，市场售价约25元，酶菌结合的复合发酵剂）、2公斤食盐，混合装入容器中压实密封发酵一周以上即可饲喂。

发酵完成的皇竹草香醇适口性好，粗纤维大幅度下降，密封可以保存一年以上不变质。

饲喂单胃动物按照30%-50%比例与饲料混合后饲喂，猪鸡鸭鹅等都非常喜吃，降本增效明显。

一、为什么要种植牧草来养猪？

→→1.降低饲料成本：猪价持续低迷，为了获得更好的效益，种植新型高产高营养牧草能够降低饲料成本，特别是降低母猪成本更为显著，最高可以降低母猪成本30%左右，育肥猪可以降低10%左右。而在土猪、黑猪、香猪、野猪等的养殖上，降低饲料成本就更加显著。

→→一头肉猪从出生到上市约消耗350公斤饲料，如果能节省10%的饲料意味着可节约成本300元以上。现在牧草能够成熟地替代部分精饲料，在什么行情下都能更好地实现养猪的赢利。
→→目前，牧草养猪以其低饲养成本被关注，不过同时需要配备较大面积的种植用地，许多猪场并没有这样的资源。可以结合猪场的实际情况进行不同规模的牧草种植，没有条件的猪场也可少量使用牧草适当替代部分饲料。

请看下面视频——猪场扭亏为盈就靠一把牧草——新型皇竹草在猪场中的运用效益显著

【视频】牧草喂猪，一头肥猪可以省50公斤精饲料

→→2.消纳养殖粪污同时解决养殖场的环保问题：牧草吸水吸肥能力很强，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亚热带的禾本科象草类），养殖场的粪污（粪尿水）通过微生物的发酵，直接浇灌牧草，不仅环保设施投资低廉，还能够解决环保的同时形成现代生态循环模式。

→→猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物，盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料，饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快，部分食糜在大肠中停留的时间变长，从而使食物的消化率变高。

→→禾本科的新型皇竹草、黑麦草，豆科的柱花草、豇豆等，都是较为适宜的牧草，后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强，将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草，解决了猪场的环保与粪污资源化问题。

→→不同牧草的收割时间和可使用部分有很大差异，这需要养殖场根据实际情况而定。
→→在用牧草饲喂时，可用设备将牧草切碎、打浆后与精料搅拌饲喂，也可以先饲喂牧草，再饲喂精饲料。用煮过的牧草和饲料饲喂时，严禁盖锅盖煮沸，应保证将牧草煮沸才能饲喂，避免在40 -60 的温度下焖煮，以免中毒。另外，不同阶段的猪饲喂牧草的比例也有很大区别。对于后备母猪、空怀母猪，牧草的投喂量可达到40%-70%，而育肥猪则应控制在30%以下。
→→饲喂部分牧草的猪肉品质好，可以形成被消费者认可的品牌。想要批量养猪且猪肉品质要好，在不能放养的情况下，采用部分发酵牧草就可以实现。

→→3.生产高品质猪肉：当前越来越多的人追求不饲喂“饲料”的猪肉，要改变猪肉品质全部采用全价饲料确实行不通，但通过饲喂部分牧草（特别是发酵后的牧草）猪肉品质改善明显，从而形成品牌，且可以批量化实施，从而获得更好的经济效益。

二、养猪用牧草品种的推荐

→→在南方地区特别是亚热带地区，推荐种植多年生的牧草，因为如果种植一年生的牧草，每年耕地、播种等的人工量较大，而且每年从种植到开始收获时间较长。

→→如果是有持续性的霜冻地区，可以选择其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式进行，如春夏天播种一年生类玉米、甜高粱、苏丹草等，秋冬季节播种黑麦草，形成四季牧草供应不间断。

→→还有非常关键的一点就是种植的牧草一定要收割和加工方便，可以机械化。下面介绍的这些牧草品种都具有这样的特点。不推荐种植构树、饲用桑树，虽然营养高，但不仅达到高产缓慢，产量低且收割加工比较困难（特别收割不适合机械化或者投入较大）。

→→南方亚热带地区推荐种植的多年生牧草品种如下：

→→1.禾本科象草类：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3号牧草。新型皇竹草产量最高，其次是甜象草，第一年亩产18吨左右，第二年能够轻易达到25吨；糖蔗3号牧草是新牧草品种，第一年产量15吨左右，第二年产量23吨左右，但糖蔗3号牧草是非常期待的品种，糖度高，适口性更好，营养更高。

【视频】糖蔗3号牧草——高产高碳水化合物牧草新品种

糖蔗3号牧草（暂用名，送审名称中桂1号杂交狼尾草，目前已经送审中）是牧草育种团队利用热研4号王草（皇竹草+糖蔗2号牧草）杂合体且变异性选育基础植株，采用分子育种技术导入多糖基因和多肽基因组，可提高多糖品质和消化率性能，并结合小分子营养团水浸润技术，打通植物的营养运输通道，提高其产量，经过多年培育和筛选育出的具有高产、多糖、粗蛋白含量高、优质、茎秆柔软及叶多、叶鞘和叶片表面茸毛少的牧草新品种。

多年生一次种植年年采收，种植1亩一年后可以扩种到50亩以上，种植后60天左右开始采收，第一年亩产鲜草20吨左右（南方亚热带2-3月种植，采收到12月初计算），第二年亚热带肥水足的区域达到30吨以上，亚热带及大棚内一年四季产出不间断。茎秆是皇竹草、糖蔗1号牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，这可能是当前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品种（1吨鲜糖蔗3号牧草的碳水化合物相当于约1.5吨皇竹草的碳水化合物，数据仅供参考），由于甜度高，粉碎的糖蔗3号牧草适口性更好猪鸡牛羊都抢吃。感觉是禾本科中的牧草战斗机，你了解糖蔗3号牧草后，在亚热带地区你可能就几乎对其他牧草品种没有了兴趣！

→→2.苎麻类牧草：推荐种植苎麻1号蛋白牧草，多年生，年亩产15吨左右，粗蛋白高达23%左右，与构树、饲用桑树相当，但氨基酸更高。且比构树、饲用桑树产量高更容易收获与加工。

【视频】吃苎麻蛋白一号牧草的猪肉更靓

【视频】苎麻1号蛋白牧草介绍

→→3.一年生或多年生黑麦草：9-2月份播种，收获到每年的5月份，年亩产12吨左右。

三、牧草高产种植

→→上述介绍的牧草品种很容易种植，滥生。禾本科象草类的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗3号牧草，苎麻1号蛋白牧草直接将种茎、种根埋入土层5厘米左右即可发芽，一次种植几乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促进分蘖，并经常将发酵后的养殖粪水浇灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗3号牧草之后每1米左右刈割1次（从地面到生长点的高度），苎麻1号蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麦草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技术参考这个→高糖新牧草“糖蔗3号牧草”科学种植利用，推荐养猪鸡营养高爱吃

→→其他的牧草品种详细的种植技术请参阅种子供应商的说明书。