一、引言：养殖成本挑战

在当今养殖业日益繁荣的同时，养殖成本的不断攀升成为制约行业发展的一个重要因素。饲料成本作为养殖成本的主要组成部分，其高低直接影响到养殖业的盈利状况。因此，如何降低饲料成本，提高养殖效益，成为养殖业主们迫切需要解决的问题。腐竹渣，是腐竹生产过程中产生的一种副产品，主要由黄豆经过浸泡、磨浆、煮浆、提皮、干燥等工序后，剩余的残渣所组成。通常被视为废弃物。往往被直接丢弃或作为低价值的肥料使用，这种做法不仅不能发挥腐竹渣的潜在价值，还可能对土壤和水体造成潜在的污染风险。因此，如何合理、高效地利用腐竹渣，成为了摆在我们面前的一个重要课题。

二、直接饲喂腐竹渣给动物存在诸多坏处

首先，腐竹渣中的纤维含量较高，且多为难以消化的木质纤维，动物直接食用会导致肠胃负担加重，影响其正常的消化吸收功能。其次，腐竹渣中的营养成分并不均衡，缺乏动物生长所需的某些必需氨基酸和微量元素，长期直接饲喂会导致动物营养不良，影响其生长发育和健康水平。此外，腐竹渣中还可能残留有加工过程中使用的化学添加剂或微生物污染，直接饲喂可能给动物带来健康风险，甚至引发疾病。

三、腐竹渣经过发酵的好处

1.发酵过程能够有效分解腐竹渣中的纤维素和木质素等难以消化的成分，提高其营养价值。同时，发酵过程中产生的微生物代谢产物，如酶、氨基酸和维生素等，能够进一步丰富饲料的营养成分。

2.发酵腐竹渣具有良好的适口性和消化率。经过发酵处理，腐竹渣的质地变得柔软，气味也得到改善，更易于被动物接受。同时，发酵过程中产生的有益微生物能够促进动物肠道健康，提高饲料的消化率。

3.发酵腐竹渣还具有抗菌防病的作用。发酵过程中产生的抗菌物质能够抑制病原菌的生长，降低动物患病的风险。这对于提高养殖业的健康水平和经济效益具有重要意义。

四、腐竹渣发酵方法介绍

1包豆渣腐竹渣专用营养发酵剂+1吨腐竹渣+食盐2公斤+100公斤玉米粉(或加入5公斤多糖性复合菌种营养基代替，成本低且效果更优），将含水量调节至50%-60%,并混合均匀，装入非金属容器或塑料袋中，进行压实并密封发酵。发酵时间一般5-7天，发酵成功的腐竹渣会有酸香味，如果发酵过程中感觉到酒香味越来越浓郁，则表示发酵成功。良好的保存条件下一年以上不变质。

五、动物饲喂比例

腐竹渣发酵后，可以作为多种动物的饲料来源，其饲喂比例因动物种类和生长阶段的不同而有所差异。

对于家禽类动物，如鸡、鸭等，腐竹渣发酵饲料可占日粮的20%～30%。这类动物消化系统相对简单，对饲料中的营养成分吸收较快，因此可以适当增加发酵腐竹渣的比例，以降低成本，同时保证动物生长所需营养。

对于家畜类动物，如猪、牛等，腐竹渣发酵饲料可占日粮的15%～25%。这类动物消化系统较为复杂，需要更多的时间和能量来消化吸收饲料中的营养，因此发酵腐竹渣的比例应适当控制，以避免对动物消化系统造成过大的负担。

举例如下：

在猪的饲喂过程中，我们将发酵腐竹渣与常规饲料按15%比例混合后，进行饲喂。经过一段时间的观察，发现猪的食欲明显增加，生长速度也有所提高。同时，猪的粪便质地也得到了改善，说明饲料的消化率有所提高。

在鸡的饲喂过程中，我们按照20%的饲喂比例。结果显示，发酵腐竹渣的添加能够改善鸡的羽毛光泽度，提高产蛋率和蛋品质量。此外，鸡的抗病能力也有所增强，减少了疾病的发生。

六、结语：未来前景展望

发酵腐竹渣作为一种创新的饲料资源，在降低养殖成本、提高养殖效益方面具有广阔的应用前景。随着养殖业的不断发展和对饲料资源的需求日益增加，发酵腐竹渣的利用价值将越来越得到重视。未来，我们可以进一步研究和优化发酵工艺，提高发酵腐竹渣的营养价值和利用效果；同时，加强宣传推广，提高养殖业主对发酵腐竹渣的认识和接受度。相信在不久的将来，发酵腐竹渣将成为养殖业中一种重要的饲料资源，为养殖业的可持续发展贡献力量。

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借多年的经验和技术积累，成为了发酵饲料领域的领头羊，基地亮点纷呈：

· 先进技术：采用酶菌结合发酵剂，确保发酵饲料品质。

· 优质饲料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾叶、糖蔗滤泥等高品质发酵饲料。

· 优质服务：提供专业的技术支持和售后服务，助力养殖业可持续发展。

走进广西助农基地的饲喂现场，映入眼帘的是一片繁忙而有序的景象，动物们争相抢食发酵饲料，长势喜人，这里每一口饲料都蕴含着科技的力量，为动物们的健康成长保驾护航。

来自全国各地的学员，在广西助农基地学习到了先进的发酵饲料制作技术，他们纷纷表示，这些技术不仅提高了养殖效益，还降低了成本，为他们的养殖业注入了新的活力。

想要学习和购买高品质的发酵饲料吗？广西助农生态循环科技研学基地期待您的到来！

· 联系方式：蒋荣健场长 13507889320   王纲杰副场长 19195968227   梁燕华接待办主任13557045676

· 参观方式：提前预约，基地将安排专人接待，带您参观整个发酵饲料制作饲喂现场。

让我们携手共进，探索更多低成本高效益的养殖之道，为养殖业的可持续发展贡献力量！广西助农生态循环科技研学基地，您值得信赖的合作伙伴！