在养猪行业中，高品质猪肉的市场要求是越来越高了，因此养殖高品质猪肉的人也是越来越多。但因猪品种和养殖周期的原因，饲料全价饲料显然不划算。最佳的养殖模式就是采用部分的发酵饲料和自配料配合使用。使用整株甘蔗粉碎发酵后饲喂高品质猪就是一个非常不错的模式。

    一、整株甘蔗的营养价值

    在发酵之前，整株甘蔗本身就富含多种营养成分。甘蔗的茎秆富含蔗糖、葡萄糖和果糖等碳水化合物，为猪提供了重要的能量来源。此外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、矿物质（如钾、钙、镁等）以及维生素（如维生素 C、维生素 B 族等）。

甘蔗叶子同样具有不容忽视的营养价值。它含有丰富的粗蛋白、粗纤维以及多种矿物质和维生素。其中，粗蛋白的含量相对较高，对于猪的生长和发育具有重要意义。

    然而，尽管整株甘蔗具有一定的营养价值，但未经处理直接喂食存在一些问题。例如，因为新鲜的甘蔗中含有营养因子及较多粗纤维难以被猪充分消化吸收，没办法达到最佳的营养利用效率。

    二、发酵后的营养提升

    当使用 99 多功能饲料发酵剂对整株甘蔗进行发酵处理后，其营养含量和品质得到了显著的提升。

首先，发酵过程能够分解甘蔗中的大分子物质，如多糖、蛋白质等，将它们转化为更容易被猪消化吸收的小分子物质，如单糖、氨基酸等。这使得发酵后的甘蔗营养物质利用率大大提高。

    其次，发酵能够降低甘蔗中的抗营养因子含量。例如，减少了植酸、单宁等物质的含量，从而减轻了它们对猪消化吸收的干扰。

    具体来说，发酵后的整株甘蔗中，蛋白质含量有所增加。原本的粗蛋白经过微生物的作用，产生了更多的优质蛋白，氨基酸组成更加平衡，能够更好地满足猪的生长需求。

    同时，发酵还提高了甘蔗中的维生素含量。特别是 B 族维生素，如维生素 B1、B2、B6 等的含量显著上升，这些维生素对于猪的新陈代谢、神经系统功能等方面都起着至关重要的作用。

    此外，发酵过程中产生的有益微生物及其代谢产物，如有机酸、消化酶等，也为猪的健康生长提供了额外的保障。

    三、用发酵整株甘蔗喂土猪的好处

    促进生长发育

    发酵后的整株甘蔗营养丰富且易于吸收，能够为猪提供充足的能量和营养，促进其生长发育。猪的体重增长速度加快，出栏时间缩短，从而提高了养殖效益。

    改善猪肉品质

    由于发酵甘蔗中的营养成分更加均衡，猪在生长过程中能够获得更全面的营养支持，这有助于改善猪肉的品质。猪肉的口感更加鲜嫩，肉质更加紧实，脂肪分布更加均匀，深受消费者的喜爱。

降低饲料成本

    整株甘蔗作为一种相对廉价的饲料资源，经过发酵处理后能够替代部分传统的高价饲料，从而降低了养殖成本。这对于提高养殖高品质猪的经济效益具有重要意义。

    四、发酵与使用方法

    发酵准备

    将整株甘蔗粉碎，粉碎得越细效果越好，这样有助于提升适口性和发酵效果。机器可选用牧划超细粉碎面来粉碎。

 将 99 多功能饲料发酵剂与100公斤玉米粉、2公斤食盐混合均匀后撒到1000公斤的粉碎好的甘蔗粉上。再把含水量调到60%左右。接着就可以进行密封发酵了，发酵桶、发酵袋、发酵池均可用来做发酵容器。

    五、结论

    整株甘蔗经粉碎后使用 99 多功能饲料发酵剂的发酵处理，成为了一种营养丰富、易于消化吸收、成本低廉的优质饲料。用其喂养高品质猪，不仅能够促进猪的生长发育，改善猪肉品质，增强免疫力，降低饲料成本，还能够实现养殖业的绿色发展。

    总之，发酵整株甘蔗喂土猪是一种具有广阔前景和巨大潜力的养殖模式，值得在实践中进一步推广和应用。