甜玉米芯通过发酵成为优质猪鸡鸭动物饲料技术，每吨价值上千元且可以长时间保存，降本增效非常明显

2022-04-03 14:58:19 点击：

鲜玉米芯（甜玉米、糯玉米等）主要是罐头厂、玉米汁饮料厂、农贸市场生产的下脚料、玉米种植生产基地副产物，上面往往还残留大量的玉米粒等。据测定，以甜玉米芯为例含糖分高（碳水化合物高）、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%，把玉米芯用粉碎机粉碎是一种很好的猪鸡鸭鹅等饲料（综合营养甚至优于豆渣，比木薯渣、薯渣都要高）。

但是在实际应用中大量的玉米芯被作为垃圾浪费掉。主要原因有几点：1.市面上没有一个专门的机器对玉米芯进行大批量和高效率的粉碎处理机器； 2.玉米芯含糖量高，采用普通的储存处理方式差，易霉变酸变。

在饲料原料成本居高不下的今天，如何降低饲料在饲养过程中产生的高成本并且在低成本的模式下一样达到最佳的生长速度，且肉质绿色安全？这个问题一直在困扰着广大养殖者。以高浓度乳酸菌为主的酶菌结合饲料发酵剂——99多功能饲料发酵剂（500g/包，市场售价约25元），就能够实现充分利用工厂和作坊产生的廉价饲料（各种糟渣如木薯渣、豆渣、酒糟等；各类粗饲料如玉米秸秆、甘薯藤、牧草等），将其转化为优质饲料，通过饲喂发酵处理后的糟渣从而降低了饲养过程中饲料产生的高成本。已经在全国拥有数万养殖粉丝长期运用。

现在我们将介绍如何利用新型的流水线式加工方法通过99多功能饲料发酵剂处理玉米芯等粗饲料将其转变成优质的畜禽饲料，此法也适用于玉米秸秆、红薯藤等其它农家饲料。

广西助农公司给其中一个客户设计采用了一种新型的流水线式的加工方法，添加99多功能饲料发酵剂成功地将玉米芯大批量粉碎加工和发酵降解处理，并且能够长时间的储存不产生发霉变质，可以自己养殖运用，还可以销售给周边的养殖同行（含水量60%的发酵玉米芯每吨销售价格在800-1200元）。具体的操作如下：

1.将玉米芯外的包叶处理掉并放到传送带，玉米芯最好含有一定的水分，刚收下来的玉米芯可直接利用。干的玉米芯在搅拌中要添加少量水分。如果要连同玉米包叶、一些茎秆一起粉碎，将下面的机器改为助农第三代牧草超细粉碎机即可，效果更好。

2. 玉米芯经过传送带被带到粉碎机进行粉碎

3. 经过粉碎后的玉米芯被另一传送带传送到搅拌机和99多功能饲料发酵剂充分搅拌在一起。

注：（1）在这里如果玉米芯是干的要添加少量水分，水分含量要求的标准是：水分可以过多，不可以过少。现在的标准是：手抓一把饲料，轻轻一握，即有少量水滴出，或手指间有水印出即可，这就是最好的含水量，这个含水量一般是55%～70%；（2）2吨玉米芯可使用1包99多功能饲料发酵剂，加入4公斤食盐效果更好；（3）由于玉米芯本身含有玉米粒等能量物质所以在发酵降解处理过程中可以不另外添加能量原料。（4）也可以与一些其它饲料原料一起发酵，比如酒糟、豆渣、花生麸等。

4. 搅拌好的玉米芯通过出料口后进行封袋密封发酵。

这些发酵的玉米芯可以自用、也可以销售给周围的养殖场

5.经过粉碎及发酵降解后的玉米芯在密封条件下可储存一年都没有问题，并且色态金黄、气味具有一定的酒香味，饲喂猪鸡的适口性极好（比豆渣、木薯渣等都适口性更好）。在肉猪的使用上最高添加量可达40%左右，鸡的可达30%左右。充分利用了废弃的玉米芯减少对环境的污染，大大降低了饲养过程中饲料原料这一块的成本。

6.采用发酵降解好的玉米芯饲喂要注意的一些问题是：（1）要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%；（2）为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，建议发酵玉米芯使用量不超过30%，其余使用全价饲料，混合后饲喂；（3）在搭配饲料时可添加适量的预混料以达到合理的营养搭配。（4）如果发酵玉米芯偏酸在饲喂中可通过添加1%的小苏打来缓解。

7.发酵鲜玉米芯饲喂动物的方法：肉猪、肉鸡鸭等以30%左右的比例与全价饲料或自配全价饲料混合后直接饲料；后备母猪、空怀母猪、怀孕前期母猪最高使用量为50%，怀孕后期母猪与哺乳期母猪10%比例。

猪是非常喜吃发酵的甜玉米芯，因为发酵后的甜玉米芯不仅香醇且有甜味，肉猪在使用20%左右比例的发酵甜玉米芯与肉猪全价饲料混合后饲喂，不明显影响生长速度，但饲料成本降低15%左右；母猪每年至少可以节约600元以上/头饲料成本。

肉鸡也非常抢吃发酵的甜玉米芯，特别是饲养周期长的土鸡、阉鸡，一般从中大鸡开始都可以运用到30%以上的比例，不仅使用后鸡场臭味与疾病少，关键是鸡肉品种很好，降本增效更加明显。

通过上述技术的处理，1吨废弃的甜玉米芯（糯玉米芯）的饲料价值至少在千元以上，运用到养殖上能够非常直观地降本增效。

【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。