我们经常看到每年有大量滞销的红薯，加上红薯一直都是我们中小规模养猪人喜欢使用的原料，这种物美价廉的的物质我们如何喂猪才是科学的？过去我们最多的就是煮熟后喂猪，这种方法导致猪生长不快、且猪肥肉多、腻等情况。

红薯蛋白质含量低，钙、磷、钠等矿物质和维生素缺乏，长时间单一的红薯喂猪，会引起消化不良，影响各种营养物质的均衡吸收，且使用量大还导致健康问题，造成猪只身体不适，焦燥不安。

滞销的红薯

小规模养猪采用煮熟红薯还是可以饲喂的，但要学会合理地配制。如果只是养殖几头猪、几十头猪最简单的方法是将红薯简单切碎后煮熟，每100斤煮熟的红薯加入100克“99健胃消食促长剂”（1000克/包，市场售价约20元，含有复合益生菌、酶制剂、预混料、中草药组成，冷却到40℃以下时加入），食盐100克，形成粥料饲喂，有条件加入3-5斤豆粕（花生麸等都可以）、10斤左右的米糠效果更好，饲喂后补充10斤以上的青绿饲料。这种饲喂方式虽然生长速度不及采用全价饲料，但得益于红薯中的碳水化合物高，加上“99健胃消食促长剂”中作用，生长速度还是不错的，母猪也可以采用，关键是取材容易，成本低廉。

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用红薯喂养的黑猪

当然，要达到更好的效果，推荐按照下面的将红薯发酵后喂猪，即可成为高品质的能量发酵饲料，进行合理搭配精料，以利营养互补，就会大大促进猪只健康生长。
最关键是，运用下面这种发酵技术不仅红薯与红薯藤中的抗营养因子被去除可以较长时间保存发酵的红薯，喂猪后还能够降低猪舍臭味氨气、肠道健康少发病，还能够提高猪肉品质，猪肉更好吃。

一、调制方法

将鲜薯去杂、去泥和烂块，简单切碎，粉碎成薯浆更好，每1000斤原料加入米糠（干红薯藤）150斤或者新鲜切碎的红薯藤300斤（粉碎的青绿牧草菜叶也行）、食盐1.5公斤，“99多功能饲料发酵剂”1包（500克/包，市场售价约25元）或者“加强型活力99生酵剂”+“加强型粗饲料降解剂”各1包（各200克/包，市场售价约10-12元/包），拌匀并将混合料含水量调到65%-70%，再装入塑料袋或水泥池中压实后密封发酵。

红薯发酵为高含水量发酵模式，一定要是有如“99多功能饲料发酵剂”这类益生菌+复合酶制剂的发酵剂才能发酵成功，运用单一的益生菌（如EM菌）是不能进行高含水量发酵模式，也不能在短时间发酵成功，且很容易发酵失败。

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发酵饲料制作现场

二、饲喂方法

1.红薯发酵三天以后，发酵料有甜、酸、香味时，即可按比例拌匀后饲喂，任其自由采食，供足饮水，发酵饲料取用后随时封严保存。推荐发酵后尽快饲喂，刚刚发酵完的饲料饲喂效果比长时间发酵的饲料效果更好，发酵时间越长的饲料使用比例要逐步降低使用量。

2.根据猪的体重、年龄、性别等来确定饲喂量，喂量过大，其它饲料吃得少，得不到全面的营养。一般来讲，仔猪、母猪、种猪、公猪要少喂，每天喂量应控制在日粮的20%左右；体重35公斤以上的育肥猪每天饲喂量控制在日粮的30%-50%。

发酵红薯养猪现场

三、以散养小规模养猪为例的参考配方

:育肥猪1：猪全价饲料50斤（干）、发酵红薯50斤（湿），清水50斤，混合后喂猪。

育肥猪2：发酵红薯50斤、煮熟红薯30斤、猪浓缩料20斤。

育肥猪3：发酵红薯50斤、4%猪预混料4斤、玉米粉30斤、豆粕10斤、米糠10斤。

小型杂养户：发酵红薯100斤、新百日出栏（预混料）250克（半包）、玉米30斤（或者煮熟红薯60斤、或者新鲜米酒糟100斤）、豆粕或者花生麸20斤。

上述基础上，适当补充青绿饲料，如果青绿饲料能够粉碎可以混入饲料中饲喂效果更好。如下图

详细介绍→新百日出栏预混料 农家自配饲料催肥促长预混料 添加剂500g

采用超细青绿牧草粉碎机粉碎的牧草

牧草粉碎视频点击这里观看

详细介绍→助农第三代超细多功能青绿牧草秸秆粉碎机发布，产量更高更细，不堵出口干湿料可以粉碎

四、采用红薯做猪饲料需要注意的事项

勿用生红薯喂猪，否则容易引起腹泻，消化不良，食欲减退。应将红薯切碎或打浆煮熟或发酵后饲喂。红薯煮熟后要及时饲喂，不可放置太久。对病薯或其病变部分应及时除去，以防中毒。仔猪、母猪和公猪宜少喂红薯。如长期大量以红薯为主食，忽视搭配蛋白质饲料和青饲料，则容易导致仔猪浮肿等。

发酵红薯现场

红薯饲养土猪效果更好

通过微生物处理的红薯养猪猪肉品质很好，土味十足

上述处理方法也可以用于养殖鸡鸭鹅等家禽。

【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借多年的经验和技术积累，成为了发酵饲料领域的领头羊，基地亮点纷呈：

· 先进技术：采用酶菌结合发酵剂，确保发酵饲料品质。

· 优质饲料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾叶、糖蔗滤泥等高品质发酵饲料。

· 优质服务：提供专业的技术支持和售后服务，助力养殖业可持续发展。

走进广西助农基地的饲喂现场，映入眼帘的是一片繁忙而有序的景象，动物们争相抢食发酵饲料，长势喜人，这里每一口饲料都蕴含着科技的力量，为动物们的健康成长保驾护航。

来自全国各地的学员，在广西助农基地学习到了先进的发酵饲料制作技术，他们纷纷表示，这些技术不仅提高了养殖效益，还降低了成本，为他们的养殖业注入了新的活力。

想要学习和购买高品质的发酵饲料吗？广西助农生态循环科技研学基地期待您的到来！

· 联系方式：蒋荣健场长 13507889320   王纲杰副场长 19195968227   梁燕华接待办主任13557045676

· 参观方式：提前预约，基地将安排专人接待，带您参观整个发酵饲料制作饲喂现场。

让我们携手共进，探索更多低成本高效益的养殖之道，为养殖业的可持续发展贡献力量！广西助农生态循环科技研学基地，您值得信赖的合作伙伴！