当前畜禽养殖业面临着多重挑战,如环境排放、成本管控等问题。针对这一现状,我国政府出台了一系列政策措施来促进养殖业的可持续发展。其中,鼓励中小型猪场种植优质高产牧草喂养,以此来降低饲料成本,减少粪污排放,实现经济效益与环境效益的双丰收。基于此,笔者就"中小型猪场种植优质高产牧草喂猪,饲料少用20%以上,降本增效还能消纳发了粪污"的主题,撰写本文。

首先,应当明确种植优质高产牧草喂养猪只的必要性及其所带来的诸多优势。传统猪场多采用商品化配合饲料,虽然营养配比合理,但饲料成本居高不下,且无法充分消化肠道和利用,导致大量粪污排放,严重影响生态环境。相比之下,种植优质高产牧草喂养不仅可以大幅降低饲料成本,还能有效提高营养物质的利用率,从而减少粪污排放。

以皇竹草、糖蔗3号、高稻草2号牧等草优质牧草青贮饲料为例,其粗蛋白、碳水化合物、粗纤维等营养成分含量均较高,为猪只提供了良好的营养来源。同时,青贮工艺能有效保留牧草中的营养物质,提升了饲料品质。这不仅有助于提高猪只的采食量和消化吸收能力,还能大幅减少饲料的使用量,进而显著降低单位产品的饲料成本。

除此之外,种植优质高产牧草还能实现良好的生态效益。牧草植株茂密,根系发达,可以有效固碳保土,维护农田生态系统的平衡。与此同时,牧草还具有较强的吸收和分解功能,可以有效消纳猪场所产生的粪污,为有机肥生产提供原料,从而实现"资源化利用"的目标。

那么,如何才能将上述种植优质高产牧草饲养猪只的优势充分发挥出来呢?首先,要针对当地的气候条件、土壤特点等因素,选择适宜的牧草品种。通常情况下,皇竹草、黑麦草、糖蔗3号、高稻草2号牧草等禾本科牧草较为适合。这些牧草不仅产量高,而且对环境条件的适应能力也较强。

同时,还要注重牧草利用方法,尽可能减少营养物质的损失。只有这样,才能最大限度地发挥牧草的营养价值,从而为猪只提供优质的饲料。发酵牧草养猪不仅能够提升经济效益，还有很多好处：

1. 发酵牧草提高饲料利用率：通过发酵处理，牧草中的纤维素和半纤维素被降解，使得营养物质更易被猪吸收，从而提高饲料的利用率。

2. 减少肠胃病发生率：发酵后的牧草由于纤维素和半纤维素含量减少，不易引起猪肠胃负担，有助于减少肠胃疾病的发生率。

3. 降低饲料成本：发酵牧草可以增加饲料的热量和有机物质，提高牧草的营养价值，减少饲料中的粗纤维含量，从而降低饲料成本。

4. 牧草的储存：发酵后的牧草可以在密封状态下长时间储存，使得牧草产量淡季时也有足够的牧草用于饲养。

5. 营养和健康优势：牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富，蛋白质含量较高，能被猪充分消化吸收，达到“以青补精，降本增效”的作用1。

6. 改善养殖环境：使用发酵牧草可以明显改善养殖环境，减轻养殖场的臭味和氨气等1。

7. 提升猪肉品质：饲喂发酵牧草的猪只，其肉质和奶品品质有所改善，连续使用一个月以上可以看到明显效果1。

牧草的发酵技术：

具体操作方法是：首先将收割回来的牧草采用超细粉碎机进行粉碎，再超细粉碎的牧草粉使用牧草专用青贮发酵剂进行发酵。先将100公斤玉米粉+1包99多功能饲料发酵剂混合均匀后，加2公斤食盐一起拌入1吨的粉碎牧草中，再装入饲料桶中压实，用塑料薄膜覆盖好，再盖一层编织袋或布之类的在上层（或者装入有内袋的蛇皮袋压实），然后开始发酵5-7天即可饲喂。

此外,在喂养管理上,也要采取科学合理的方法。根据猪只的生长发育阶段、产能水平等特点,合理确定饲喂方案。一般来说,采用全混合日粮(TMR)的喂养模式较为适合,既能确保营养的平衡,又能提高饲料的利用效率。发酵好的牧草从15公斤的育肥猪开始使用，按照从少到多逐渐增加的原则以10%-30%的比例与育肥猪全价饲料混合后饲喂。

通过以上措施的实施,中小型猪场不仅能够显著降低饲料成本,而且还能有效减少粪污排放。具体而言,以优质牧草青贮料替代部分商品配合饲料,猪只的日粮中配合饲料用量可减少约20%。可以说,中小型猪场种植优质高产牧草喂养不仅能够实现成本的有效控制,还能产生良好的生态效益。这不仅符合当前我国养殖业发展的政策导向,也契合了社会公众日益重视的"绿色、健康"的发展理念。

当前,我国政府正在大力推进养殖业的绿色发展,鼓励中小型农场采取种植优质牧草等生态养殖模式。相关政策的出台为这一做法提供了有力支持,为养殖场主创造了良好的发展环境。与此同时,越来越多的消费者也开始关注肉类产品的健康属性,更青睐于"绿色"、"无公害"等标签。这就为中小型猪场采取种植优质高产牧草喂养猪只的模式带来了广阔的市场前景。

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借多年的经验和技术积累，成为了发酵饲料领域的领头羊，基地亮点纷呈：

· 先进技术：采用酶菌结合发酵剂，确保发酵饲料品质。

· 优质饲料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾叶、糖蔗滤泥等高品质发酵饲料。

· 优质服务：提供专业的技术支持和售后服务，助力养殖业可持续发展。

走进广西助农基地的饲喂现场，映入眼帘的是一片繁忙而有序的景象，动物们争相抢食发酵饲料，长势喜人，这里每一口饲料都蕴含着科技的力量，为动物们的健康成长保驾护航。

来自全国各地的学员，在广西助农基地学习到了先进的发酵饲料制作技术，他们纷纷表示，这些技术不仅提高了养殖效益，还降低了成本，为他们的养殖业注入了新的活力。

想要学习和购买高品质的发酵饲料吗？广西助农生态循环科技研学基地期待您的到来！

· 联系方式：蒋荣健场长 13507889320   王纲杰副场长 19195968227   梁燕华接待办主任13557045676

· 参观方式：提前预约，基地将安排专人接待，带您参观整个发酵饲料制作饲喂现场。

让我们携手共进，探索更多低成本高效益的养殖之道，为养殖业的可持续发展贡献力量！广西助农生态循环科技研学基地，您值得信赖的合作伙伴！