广西助农畜牧科技有限公司 蒋爱国

新型优质牧草品种，具有产量高、营养高等特点，如禾本科类的桂牧一号、新型皇竹草等，含有极高糖分的牧草如糖蔗1号牧草、糖蔗2号牧草、蜜蔗1号牧草等，这些牧草都具有年亩产超过20吨以上，甚至最高超过32吨（新型皇竹草和糖蔗2号牧草），且具有在亚热带地区多年生、一次种植就可以年年采收的优势。

禾本科新型牧草可以直接刈割使用铡草机后直接投喂，禾本科新型牧草可以直接刈割使用铡草机后直接投喂，养牛羊日投喂量可以达到日粮的30-50%，养猪可以达到5-30%。

实践表明，利用牧草喂猪，好处不止一点。牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富，蛋白质含量较高，能被猪充分消化吸收，可以收到“以青补精，降本增效”的作用。

广西助农公司在南宁市及全区各大养猪场在借鉴区内外做法的基础上不断探索创新，从当初的直接切碎投喂到经发酵处理后拌料饲喂，模式不断推陈出新，方兴未艾，但利用牧草养猪节本增效已经成为共识，目前最理想的利用方式如广西柯新源公司将牧草切碎揉搓发酵拌料饲喂模式，发酵后的牧草比较柔软，还有一丝淡淡的酒香味，适口性和利用率都得到提高。

目前，牧草已成为精饲料的有效补充，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定，一般从8-30%不等，用牧草饲喂母猪，则使用比例更高，也可以省下更多的精饲料，广西南宁市几家大型猪场主要用于饲喂母猪，一个万头猪场一个月可节省40吨以上的精饲料。用新鲜发酵牧草后养猪，能帮助综合降低饲料成本30%以上，并且猪群整体健康度明显提高。

用优质牧草饲喂母猪，可以满足营养需要，提高产仔数断奶成活数，饲喂育肥猪能改善肉质。牧草有助猪只消化和排泄。草中的粗纤维可减少猪只的怪癖行为，提高胃肠功能，可有效防止猪胃溃疡、水肿病和腹泻的发生。

养猪废水用于浇灌牧草，既能缓解粪污处理难题，又能为养猪提供优质的青绿饲料。禾本科牧草具有高吸水、吸肥能力，这样既减少了猪场对环境的污染，又增加了生产废物的循环利用，使养猪走上种养结合生态良性循环的轨道，降低养殖成本，拓展利润空间，可谓一举多得。

但要达到更加的饲喂效果，除青贮饲料发酵外，而采用新型微生物菌种短时间发酵技术能够达到更高的营养、更好的饲喂效果，养牛羊日投喂量采用日粮的10-30%，养猪可以达到30-60%。且还可以形成商品化生产进行销售。下面的技术就是以短期快速发酵，并能够达到更加的效果和效益。

一、发酵技术

第一步：将1.5米高度左右的禾本科牧草刈割，使用铡草机（带揉搓功能的更好）铡断成3厘米以内长度。

第二步：1吨牧草添加最少5公斤玉米粉（其它含丰富淀粉的饲料原料也行）、5公斤豆粕（菜粕、棉粕都行），最高添加50公斤玉米与50公斤豆粕，这个需要根据自己的要达到的效果来决定，一般用于销售的，最低5公斤玉米+5公斤豆粕就可以正常发酵了；如果用于自用的要达到更加的效果，可以使用到50公斤玉米+50公斤豆粕。因此这个用量可以根据客户的需要而制定。另外每吨发酵牧草饲料添加50公斤碳酸钙（石粉，饲料原料店有售）效果更好（不添加也可以的，效果稍微差一点）。

第三步：将切断的牧草与玉米粉、豆粕、碳酸钙混合，每吨混合料加入1包“加强型活力99生酵剂”（广西助农畜牧科技有限公司下属公司南宁微瑞生物科技有限公司生产，市场零售价8.5元1包），将含水量添加到65%左右发酵速度最快（手抓一把发酵料握紧见手缝里有水但不下滴），装入袋、桶、池等进行稍微压实，并进行密封厌氧发酵。

第四步：这种发酵剂由十几种复合益生菌与10余种复合酶制剂组成，发酵速度极快，可以将菌种与玉米粉豆粕混合直接拌料或者融入50公斤的水中12小时以上使用效果更好，比一般EM菌或单一的菌种速度快3倍以上，且发酵完成的料非常香醇，猪和牛等都抢吃。发酵过程中会产生较大的气体，必要时进行放气。一般3-7天闻到一股浓郁的甜酒曲香味，牧草颜色由绿色变成浅黄褐色就发酵完成了，可以饲喂。每次取料后如果不能一次性使用完，需要再次密封进行保存，在密封状态下，可以保存超过一年时间不变质。

如果是生产用于销售，也是可以直接装袋、装桶进行销售，一边运输一边发酵。

二、饲喂技术（发酵完成10天内的）

1.肉牛30%、奶牛20%、哺乳期和怀孕后期10%，将发酵料与其它料混合投喂。

2.肉猪30%，后备母猪、空怀母猪、怀孕前90天母猪最高可以使用达到60%、哺乳期和怀孕后期15%，将发酵料与其它料混合投喂。

 上述投喂量仅供参考，是可以根据实际情况进行调节。如有的肉牛使用上述发酵牧草最高超过50%，养殖土猪最后一个月最高使用上述发酵牧草超过60%，发现改良肉质效果更佳显著。

 另外需要注意的是，牧草发酵完成后时间越长，其中的酸度和酒度可能就越大，对于一些动物就需要减少饲喂量（如怀孕母猪）。如果速度太大导致动物不爱吃，可以运用小苏打添加到其中进行调节。发现颜色变黑、变质动物不愿吃，要马上丢弃。

发酵牧草养猪效益更高

上述发酵牧草不仅能够明显降低饲料成本，提高生长速度和产奶量，还能够明显改善养殖环境，减轻养殖场的臭味和氨气等。连续使用一个月以上，还能够明显看到肉质、奶品的改善。

“加强型活力99生酵剂”不仅发酵简单，成功率几乎是百分之百，含水量在50-100%均可发酵，是目前国内使用更多、物美价廉的的全能饲料发酵剂。

相关链接：

加强型活力99生酵剂——国内销售量更大、更好用的专业益生菌发酵剂

 发酵牧草养猪，万头猪场每月节约40吨以上的精饲料，生态效益十分显著

生态养猪中的有效措施——让牧草变成猪饲料

 广西助农公司提供用新鲜发酵牧草养猪降低饲料成本30%以上规模化生产优质猪肉的全套技术方案。牧草养育肥猪、养殖母猪、养殖土猪技术探讨电话或加微信13607711588，一起分享，提供全套成熟技术。

养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借多年的经验和技术积累，成为了发酵饲料领域的领头羊，基地亮点纷呈：

· 先进技术：采用酶菌结合发酵剂，确保发酵饲料品质。

· 优质饲料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾叶、糖蔗滤泥等高品质发酵饲料。

· 优质服务：提供专业的技术支持和售后服务，助力养殖业可持续发展。

走进广西助农基地的饲喂现场，映入眼帘的是一片繁忙而有序的景象，动物们争相抢食发酵饲料，长势喜人，这里每一口饲料都蕴含着科技的力量，为动物们的健康成长保驾护航。

来自全国各地的学员，在广西助农基地学习到了先进的发酵饲料制作技术，他们纷纷表示，这些技术不仅提高了养殖效益，还降低了成本，为他们的养殖业注入了新的活力。

想要学习和购买高品质的发酵饲料吗？广西助农生态循环科技研学基地期待您的到来！

· 联系方式：蒋荣健场长 13507889320   王纲杰副场长 19195968227   梁燕华接待办主任13557045676

· 参观方式：提前预约，基地将安排专人接待，带您参观整个发酵饲料制作饲喂现场。

让我们携手共进，探索更多低成本高效益的养殖之道，为养殖业的可持续发展贡献力量！广西助农生态循环科技研学基地，您值得信赖的合作伙伴！