一年生黑麦草和多年生黑麦草是两种不同的黑麦草品种，它们在生长习性、产量和种植技术等方面有所不同。

一年生黑麦草：

一年生黑麦草，顾名思义，是一种生长期只有一年的黑麦草品种。它的优点是生长速度快，适应性强，容易播种，并具有较高的产量和优良的品质，亩产在12-15吨。一年生黑麦草通常用于草坪、绿化、饲料等领域。

种植技术：

1. 土壤要求。一年生黑麦草在适宜的土壤条件下生长，如土壤富含养分，排水良好，pH值在6.0-7.5之间。

2. 播种方法。适合春播，播种前需进行耕作、翻地等准备工作。播种量为30-40公斤/公顷左右。播种后要适当覆盖土壤，以便种子能够良好的接触土壤，促进发芽。

3. 管理方法。播种后要及时进行水分管理，保持土壤湿润，并进行适时的施肥和除草，促进植株生长。同时，要注意病虫害防治，及时进行病虫害控制。

多年生黑麦草：

多年生黑麦草，是一种生长期超过一年的黑麦草品种。它的优点是在茂密的匍匐根茎中储存了一部分养分，在春季早期就会快速生长并形成根系，具有较好的耐旱、耐寒性和抗病毒性能，同时也可用于草坪、绿化、饲料等领域。年亩产在8吨左右。

种植技术：

1. 土壤要求。多年生黑麦草比一年生黑麦草对土壤要求更宽松，一般而言，土壤要求排水良好、肥沃、有机质含量高和pH值在6.0-7.0之间。

2. 播种方法。多年生黑麦草生长采取引种或者直接种植的方式。不同地区和气候条件下，多年生黑麦草的种植时间也有所不同，一般在春季或秋季进行播种。

3. 管理方法。生长期间需要适时地进行控制病虫害和病毒的发生，同时，适当的修剪也是维持多年生黑麦草健康生长的重要管理措施。

产量比较：

总体而言，多年生黑麦草的产量相对于一年生黑麦草偏低。但是由于多年生黑麦草具有耐性强、品质好，可以连续生产2-3年，降低了重新播种和管理以及其他成本，同时也有更长的生产周期，长期看来，多年生黑麦草的产量更加稳定和持续。

总之，一年生黑麦草和多年生黑麦草都有自己的适用领域和优点，具体应根据自身需求和环境条件来选择。种植过程中应注意土壤要求、播种方法和管理技术的细节，从而可以获得更好的产量和质量。