【视频】麸皮发酵后可显著提高在动物生产中的利用价值_饲料发酵技术_发酵饲料牧草

【视频】麸皮发酵后可显著提高在动物生产中的利用价值

2024-06-09 11:00:06 点击：

麸皮是小麦加工过程中的副产品，通常被用作饲料或食品加工的原料。在我国，小麦加工产业规模庞大，麸皮的产量也十分可观。麸皮富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，具有一定的营养价值。

限制因素：麸皮中的抗营养因子，如阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、戊聚糖等，会影响动物的消化吸收；同时，蛋白质利用率较低，氨基酸组成不平衡，限制了其在动物生产中的应用。

麸皮的发酵方法

发酵是利用微生物将麸皮中的复杂碳水化合物分解为更易消化的物质，同时降低抗营养因子含量。

麸皮1吨+99多功能饲料发酵剂1包+2公斤食盐+100公斤玉米粉一起混合均匀后加入适量清水，将含水量调节到50-60%（手抓一把成团且没有水滴下为宜）。然后装入密闭容器中压实密封发酵7天左右闻到一股浓郁的酒香味即可用来饲喂动物。

饲喂动物的用法用量

发酵麸皮的添加量应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。一般而言，可以逐步增加发酵麸皮的比例，以确保动物能够适应并最大化其营养价值。将发酵好的麸皮按一定比例掺入动物的基础饲料中，搅拌均匀后进行饲喂。发酵麸皮的掺入比例一般为5%-20%。

发酵麸皮饲喂动物有什么好处

1.提高消化吸收率：发酵后的麸皮，抗营养因子含量降低，有利于动物对营养物质的消化吸收。

2.促进生长发育：发酵麸皮中蛋白质和氨基酸含量提高，有利于动物的生长发育。

3.增强免疫力：发酵麸皮中的益生菌可以调节肠道菌群平衡，增强动物免疫力

4.提高动物的生长速度：发酵麸皮中的蛋白质和氨基酸更易于动物消化吸收，从而提高动物的生长速度。

5.提高动物的繁殖能力：发酵麸皮中的营养成分更易于动物吸收，可以提高动物的繁殖能力。6.降低饲料成本：发酵麸皮可以替代部分昂贵的蛋白质原料，如鱼粉、豆粉等，从而降低饲料成本。

使用案例

案例1.某猪场将发酵好的麸皮按10%的比例掺入猪的基础饲料中，饲喂3个月后，猪的生长速度和饲料利用率明显提高。

案例2.某鸡场将发酵好的麸皮按15%的比例掺入肉鸡的基础饲料中，饲喂6周后，肉鸡的生长速度和饲料利用率显著提高。

结语

麸皮通过发酵处理后，其作为动物饲料的营养价值得到了显著提升。降低了抗营养因子含量的同时，提高了蛋白质和氨基酸含量，从而在动物生产中发挥了更大的作用。发酵麸皮不仅提升了动物的生产性能和产品品质，还为畜牧业的可持续发展提供了一种经济有效的饲料资源。随着发酵技术的不断进步，发酵麸皮的应用前景将更加广阔。

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。