如何利用红薯制作出具有香甜口感、受动物青睐的保健液？

2023-12-13 12:07:39 点击：

红薯作为一种营养丰富的食材，不仅适合人类食用，也可以用来制作出对动物有益的保健液。红薯富含碳水化合物、维生素和矿物质，对动物的生长发育有着积极的影响。而利用红薯制作保健液的过程也十分简单，下面就详细介绍一下如何利用红薯制作出具有香甜口感的、受动物青睐的保健液。

保健液的制作方法：

将50公斤打碎后的新鲜红薯与1包“活力99生酵剂”和80公斤清水倒入陶缸或塑料桶中，搅拌均匀后密封，用橡皮绳子扎牢。进行发酵过程时，每天需打开搅拌一次以排气并促进发酵，然后及时密封好。发酵时间通常为3-7天（根据气温而定，夏季较短，冬季较长），直至红薯基本化解为液体。当闻到一股浓郁的甜酒香味时即可使用。发酵后期液体可能带有较强的酸味，这是乳酸菌产生乳酸的结果，属于正常的有机酸，对养殖有益。

一般情况下，酷热天气下可在1天左右使用，春秋季节需要3～5天，冬季则需采取保温措施，保持发酵室内气温至少在15度以上才能使发酵正常进行。如果在制作时使用40度的温水，并对制作的容器进行简单保暖（如用秸秆、棉花等围起来），即使在北方也仅需要两天即可完成制作。

制作成功的标志：

1.初期发酵产生的气味为甜香味，后期转化为更加浓郁的酒香味，近距离嗅闻时有刺激性，但不会引起流泪。随着时间的推移，液体逐渐转化为带有酸香味的状态。密封度高、容器内装满程度越高，则可保证产品质量。产酸是正常的乳酸发酵过程。2.在搅拌过程中，液体基本上无阻力，类似于搅拌水的状态。但仍可能存在少量渣子，这是正常现象。渣子也可以用于动物饲喂。3.在搅拌过程中会产生大量气泡。

注意事项：

1.为了有效保存保健液，建议将制作好的液体分装至5至25公斤的小型塑料容器中。这样做不仅易于密封，还可以最大程度地减少内部空气，确保密封良好，从而永久保持产品品质，且方便存取。对于中大型养殖场，如果在一周内能够用完，则只需简单密封，进行循环制作和使用。

2.制作保健液时会释放大量气体。一般情况下，覆盖塑料薄膜并捆扎好容器口即可，不必过于担心气体排放。但如果使用带有旋盖的容器，则务必确保旋盖未完全旋紧，应保留两圈未旋紧，以避免容器爆裂。

3.将保健液分装至5至25公斤的塑料容器中并进行密封保存时，如发现有较大气体产生，应及时放气。在放气时需要小心，慢慢地松开盖子，以防止由于气压过大而导致液体喷溅。不建议使用金属容器制作和存放保健液。

4.在饲料中添加保健液时，与常规抗生素不会发生冲突，可以同时使用。此外，与饲料中的生长促进剂和预防用抗生素同时使用时，还具有协同效果。然而，在进行疫苗接种和治疗时大剂量使用抗生素时，建议暂停使用保健液。

保健液的使用方法：

1.在家畜使用方法：对猪按其饲料重量的小猪2%-5%、中猪5%-6%、大猪和母猪6%-10%（怀孕母猪、哺乳期和种公畜减半），先少量逐渐增加的原则，将“保健液”拌入饲料中饲喂。狗、牛、羊、兔子、狐狸、竹鼠、豚鼠等动物按照饲料比例的2%-5%使用；幼畜吃初乳前用新鲜“保健液”喷涂在母畜乳头上，让益生菌抢先进入肠道占领优势地位，每3-7天一次，这对提高成活率、保健肠道等效果显著。

2.在家禽使用方法：鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等肉禽和种禽动物，按照饲料重量的2%～5％拌入饲料中饲喂；幼禽开食前后用 “保健液”兑水30-50倍对禽体进行喷雾或用2%的“保健液”进行饮水，让益生菌第一时间抢先占领幼禽肠道，每3天1次。

3.在饮水中添加“保健液”：以1%-2%添加到饮水中。饮水槽要经常清洗，当天配制，保证动物当天饮完不过夜。

4.养殖场紧急除臭生物消毒：取上层“保健液”兑水50-100倍清水，对产生臭味与异味的养殖区域、粪污水道、粪堆、污水池进行喷洒，以喷洒表面湿润为准，能够快速显现效果，接待参观前1-3小时补喷一次效果更好。

保健液的使用功效：

能够增加食欲，母畜奶水增加，肠道保健效果好，健康问题少，在营养全面的情况下生长速度对比加快；畜禽毛色光顺卖相好，肉蛋品质改善恢复自然浓郁香醇。动物的采食量前期增加，随着消化吸收率的提高，一个星期后会有所下降，动物粪便减少，降低料耗节约饲料；能清除大部分动物体内药物激素残留；连续使用后养殖场臭味、氨气等大幅度下降，形成益生菌生态养殖环境。

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。