制作生物发酵饲料出售需要注意的几个事项_饲料发酵技术_发酵饲料牧草

制作生物发酵饲料出售需要注意的几个事项

2023-06-27 14:11:17 点击：

制作生物发酵饲料出售需要满足以下几点要求：

1.发酵剂的选择：建议选择"99多功能饲料发酵剂"。该发酵剂以高浓度乳酸菌为主要原料，结合了多种复合菌种和复合酶制剂，具备强大的功能。使用该发酵剂制作的发酵饲料能够提升营养价值，富含小肽、特殊维生素、B族维生素等，且具有良好的口感，动物喜欢食用。

2.控制含水量：建议在40%左右的含水量进行发酵，以达到较好的发酵速度和品质，并避免含水量过高引起养殖户的反感。

3.控制粉碎粒度：作为商品发酵生物饲料出售时，最好将其粉碎得细腻，以提高外观质感，增加受欢迎程度。

4.补充发酵能量：为了获得良好的发酵效果，需要为微生物提供适量的能量源，一般可添加10%以上的玉米粉或5%-15%左右的液态糖蜜一起发酵。然而，添加过多的能量源可能导致酸度过高，同时过多的糖类可能抑制发酵。

5.其他注意事项

色泽改善：添加适量的糖蜜可以显著改善发酵饲料的颜色，使其具有光泽和红褐色，从而吸引更多客户。这是一个可行的方法。

控制发酵不稳定性：对于发酵性较不稳定的糟渣原料，建议添加0.5-1.0%的食盐，以控制杂菌的生长，改善风味和质量方面的问题。

6.关于打堆和发酵容器（建议直接装袋子发酵）：在发酵过程中，不能采用打堆的方式，因为打堆缺乏良好密封性，必须使用容器来装料进行发酵，并确保用力压实和紧密封闭。这样做的结果是发热量非常低，有时甚至无法察觉到明显的温度变化。相比之下，打堆发酵会由于无法压实并受到周围空气的影响，导致物料中央的空气较多，从而产生大量发热，损失能量和维生素，并容易滋生霉菌。霉菌是发酵饲料厂最担心的问题之一，会对外观产生不良影响。

建议采用带有塑料内袋的包装进行发酵，发酵过程中不要将袋子堆叠起来，而是立放，并确保袋子之间不相互压着。一周后发酵完成后，可以将袋子叠堆保存。

7.防霉菌措施：为预防霉菌的生长，可以考虑在物料中添加2公斤/吨的丙酸钙或甲酸钙，并与其他成分一起进行发酵。此外，也可以通过补充钙来达到防霉的目的。严格密封发酵袋子也是非常关键的环节，能有效防止霉菌的感染。

发酵饲料作为商品进行销售时，务必采用容器进行装料密封发酵，并且要进行充分的压实和紧密封闭。这样在里面的温度升高不会超过30度，大约几天后发酵会因为产生酸味等停止，进入保存状态。即使放置一年以上，也不会有超过5%的营养损失。因此，这样制作的发酵饲料成为了真正的生物饲料添加剂，含有益生菌、酸化剂、生物抗菌素、小肽、低肽、氨基酸、发酵产生的多维、香味物质和生长因子等复合添加剂。

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养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。