通过实践表明发酵麦麸添加到饲料中可以提高饲料的安全性和健康性，利用率更高_饲料发酵技术_发酵饲料牧草

通过实践表明发酵麦麸添加到饲料中可以提高饲料的安全性和健康性，利用率更高

2023-11-19 20:53:32 点击：

麦麸是一种常见的副产品，通常用于动物饲料中。它富含蛋白质、纤维和多种维生素，是一种非常廉价的饲料原料。然而，未经发酵的麦麸在动物饲料中的应用效果相对有限，在饲料中添加量稍微过量就会造成动物拉稀现象。相比之下，发酵后的麦麸在动物饲料中的效果明显提高，具有更高的营养价值和更好的消化吸收能力。

麦麸发酵的过程是通过添加一定的微生物菌种，如酵母菌、乳酸菌等，使其发酵产生有益物质。这些微生物能够分解麦麸中的复杂碳水化合物和蛋白质，释放出更多的营养物质，如氨基酸、维生素和有机酸等。这些物质有助于提高动物的饲料利用率和生长性能。

首先，发酵后的麦麸中的蛋白质含量较高。麦麸中的蛋白质含量本身就比较丰富，但未经发酵的麦麸中的蛋白质结构较为复杂，动物消化吸收能力较弱。而发酵过程中，微生物菌种能够分解麦麸中的蛋白质，使其转化为更小分子量的氨基酸，有助于动物更好地吸收利用。研究表明，发酵后的麦麸中的可溶性蛋白质含量明显提高，达到了未发酵麦麸的两倍以上。这使得动物能够更好地利用麦麸中的蛋白质，提高身体的免疫力和生长性能。

其次，发酵后的麦麸中的纤维含量有所降低。未经发酵的麦麸中的纤维含量较高，其中的纤维素难以被动物消化吸收。然而，在发酵过程中，微生物菌种能够降解部分纤维素，使其转化为更易消化的物质。研究发现，发酵后的麦麸中的纤维含量明显下降，纤维素的消化率明显提高。这使得动物能够更好地利用麦麸中的营养物质，减少粪便的排泄量，提高营养的利用效率。

此外，发酵后的麦麸中的维生素含量也有所增加。麦麸中含有多种维生素，如维生素B群、维生素E等。未经发酵的麦麸中的维生素含量较低，而发酵过程中，微生物菌种能够合成和释放更多的维生素。研究表明，发酵后的麦麸中的维生素含量明显增加，能够更好地满足动物的维生素需求，促进动物的健康生长。发酵处理还可以提高饲料的营养价值，增加饲料中的维生素和矿物质含量，有利于动物的生长和健康。通过发酵处理，饲料中的抗营养因子和抗生素物质可以得到有效降解，减少对动物的不利影响，提高饲料的安全性和健康性。

麦麸的发酵操作技术也非常的简单：将1吨麦麸+1包99多功能饲料发酵剂+100公斤玉米粉或5公斤多糖性复合菌种营养基+食盐2公斤加适量的清水混合，湿度调节到55%左右即可，密封发酵一周即可使用。

麦麸发酵后比未发酵的运用在动物饲料中效果明显。发酵过程中微生物菌种的作用能够促进麦麸中营养物质的释放和转化，提高蛋白质的消化吸收能力，降低纤维的含量，增加维生素的含量。这使得动物能够更好地利用麦麸中的营养物质，提高饲料利用率和生长性能。因此，发酵后的麦麸在动物饲料中的应用前景广阔，为动物的健康生长提供了更好的保障。

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【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。