俗话说，猪粮安天下。养猪业的快速发展和临储玉米见低，使得玉米产需缺口由隐性转为显性，一些饲料企业和养殖企业为了降低成本，开始采购稻谷和小麦替代玉米做饲料，40%粮食被动物吃了，国家发力豆粕减量替代解决人畜争粮难题，使得“人畜争粮”矛盾加剧。

广东罗老板恰巧的机遇接触如何将废弃的果类运用现代微生物技术资源化利用制作成畜禽饲料来减轻人畜争粮等现象，据罗老板述说：他也是经过无数次的尝试把季节性产物废弃的果渣处理提供给畜禽饲喂，但果渣含水量大,不易贮存､运输,营养利用率低等问题多数被丢弃,造成资源浪费与环境污染，其尝试很多方法都没有有效的解决这个问题，偶然的机会他在网上看到可以利用微生物技术将其发酵青贮保存，既能保存果渣营养，且还能长时间保存不易损坏营养流失等问题，其作为饲料资源开发,不仅能缓解养殖业饲料资源不足的问题,还可降低养殖成本,提高经济效益,促进畜牧业及水果种植业､加工业等生态产业链的绿色可持续发展｡

例如现季节菠萝渣：菠萝渣是菠萝果肉加工后的副产品，含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质等，尤其是膳食纤维含量较高，能够有效地促进消化和腹部满感。菠萝渣通常被用于制作有机肥料，然而，通过合理的生物处理，菠萝渣还能够为畜禽动物提供丰富的营养，成为一种极为营养且廉价的饲料材料。

罗老板运用微生物技术制作菠萝皮渣发酵饲料方法 

1.首先将收集回来的菠萝皮渣通过粉碎机进行粉碎合适大小。

2.选择一款微生物发酵剂例如“99多功能饲料发酵剂”1包与100公斤玉米粉食盐3公斤，（参考值，如果加工过程中已经含有食盐则不用添加或者适量添加），如果菠萝渣霉变严重，则发酵剂添加1-2倍使用量，混合搅拌均匀，含水量调节在50%-60%，装入发酵袋或非金属容器中压实表面撒上菌种密封，发酵7天以上有香味即可运用。发酵完成的饲料需要严格密封保存1年不变质。

发酵好的菠萝渣饲喂畜禽动物方法用量 

猪鸡鸭鹅：按照日粮的15%-30%，逐步增加则实际配置重量为：发酵饲料600公斤（湿）、全价饲料700公斤（干），简单混合或者形成干湿料、粥料后饲喂。

牛羊：可以长期按照每日总饲料饲喂量的30%左右饲喂。

发酵后的饲料根据不同动物与不同饲养周期按照10%-50%与该动物其他全价饲料混合后饲喂，饲喂发酵饲料建议根据用量添加3%小苏打饲喂效果更佳，不可以单独饲喂或全部饲喂发酵饲料。

处理好的菠萝渣饲料可以作为畜禽动物日常饲料的主要配料之一，可以与其他饲料混合喂给家禽和家畜等畜禽动物，在使用期间，要控制好饲喂量和饲料比例，配合矿物质、维生素等营养物质的补充，以达到最佳饲养效果，同时，饲料的存放管理也要注意，避免受潮、发霉等问题。

总之，将菠萝渣通过生物处理转化为饲料，是一种环保、经济、高效的饲料生产方式。由于其含有丰富的膳食纤维和营养物质，可作为畜禽动物的有机饲料，能够促进消化和增强其免疫力，同时还能够有效地降低养殖成本，提高经济效益。

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