实践证明长期饲喂部分（如10%比例）发酵全价饲料对猪生长、粪便臭味物质、血清抗氧化及免疫性能指标的影响是非常积极的，可提高生长性能、粪便除臭方面的优势。

运用部分发酵全价饲料的小猪皮红毛亮人见人爱

一、制作发酵部分全价饲料成为生物饲料的操作方法和饲喂方法

所谓的发酵部分全价饲料，简单地说就是将养殖场每天所用饲料总量约10%进行发酵处理后再饲喂，其它90%的饲料比例保持原来不变。

以养猪为例，发酵全价饲料操作非常简单，99多功能饲料发酵剂500克（1包，市场售价约25元），猪全价饲料（颗粒）或自配饲料1000公斤，清水600公斤左右，非洲猪瘟等疾病高发期间每吨发酵饲料中添加5-10公斤原生中草药“御瘟汤”效果更好，混匀后放入陶瓷或者塑料桶中严格密封，不同气温3-7天后开始使用（低温季节发酵时间适当延长），密封可以长时间保存，时间越长越香醇效果越好，但推荐在三个月内用完。

使用时发酵的全价饲料10%-20%，未发酵的全价饲料90%-80%，周围疫情高发期发酵的全价饲料增加到30%，使用后具有明显的保健效果与提高消化降低料耗的作用。

饲喂方法：发酵后的全价饲料部分可以单独饲喂（撒喂地板上自由采食，作为补充），剩余部分可以采用自动料线、干料等方式饲喂；也可以将发酵饲料与全价饲料混合并且加水形成干湿料或者粥料后饲喂，这种饲喂效果更好，降低料耗更明显。

不可以百分之百饲喂发酵饲料，否则会导致①造成适口性不好，采食量下降；②.造成胃酸过多，严重的造成胃溃疡；③.造成肠道壁变薄，严重的在屠宰时，甚至容易拉断；④.酒精过高，造成母猪不发情，或怀孕母猪流产等。

饲喂部分发酵全价饲料的猪猪皮红毛亮，猪舍几乎无臭味氨气

二、饲喂部分发酵全价饲料饲喂猪只的效果和好处

1.适口性好，动物采食量显著增加；生长速度加快，毛色变得光顺和靓丽。

2.消化吸收率显著提高，料肉比降低可达到5%～10%，一头育肥猪能够节约70元左右的饲料开支；

3.粪便成型细腻，减少母猪便秘和仔猪拉稀；粪便量减少约30%，臭味和氨气显著降低；

4.非特异性免疫水平显著提高，降低约七成发病和用药成本，显著减少用药费用，特别是发酵时添加部分中草药“御瘟汤”后，很多养殖户甚至很少再摸针头了，也不易被非瘟骚扰；

5.显著改善肉蛋风味品质，肉质紧凑，肉色改善，风味更佳，内脏更加天然风味，大肠小肠适当变薄但有韧劲，口感明显改善，土味十足；

6.育肥猪中后期基本可实现无抗养殖；

7.可免去大量保健品的投入，如抗生素、复合酶制剂、益生菌、小肽制剂等的使用，显著节省饲料配方成本；

8.在母猪养殖上可显著减少便秘，提高仔猪成活率、初生体重、育成率、断奶窝重、显著提高血清IgA和初乳IgG水平，减少便秘；减少MMA(乳房炎、子宫炎、无乳综合征)，提高母猪泌乳力，预防哺乳失重过多，缩短断奶至再发情的时间间隔，并提高母猪的发情率和情期受胎率。

使用部分发酵全价饲料后猪舍臭味氨气少，可以提高养殖高密度

母猪运用部分发酵饲料后繁殖性能佳，常见毛病少

运用部分发酵全价饲料后母猪奶水充足，仔猪极少出现腹泻健康度高

三、运用部分发酵全价饲料饲喂效果好的原理

1.通过发酵，饲料中的蛋白大多分解成可溶性蛋白或小肽类，至少80%以上的蛋白可被分解成可溶性蛋白，消化率大为提高，同时很多蛋白分解成了小肽，更具有增强免疫力的功能。

2.发酵产生更多丰富的乳酸菌量，发酵后的饲料中可达到约5000万个/克的乳酸菌含量，保健和调理肠道功能显著增强，或帮助动物消化食物，并生产特殊营养物质如特殊的维生素等，以及分泌乳酸链球菌素，通过这些细菌素和占位优势来显著抑制有害细菌的繁殖，减少大肠杆菌引起的疾病和腹泻，同时刺激黏膜免疫功能，实践证明并可显著增加动物血清中免疫球蛋白的水平。

3.发酵中产生大量乳酸有机酸等，且是L-型乳酸，是可代谢型乳酸，不仅酸化肠道，提高食物消化率，促进消化酶活力，L-型乳酸本身还是一种可迅速进入三羧酸循环，不必经过糖酵解过程，从而迅速获得动物机体所需要的能量ATP（三磷酸腺苷），从而缓解小猪应激，另外，发酵中产生的大量小分子糖、B族维生素、氨基酸、小肽、螯合的微量元素、乳酸和饲料中钙源结合产生的乳酸钙等，都是缓解应激速补产品，从而显著提高幼小动物的成活率，改善动物的精神状态和外观。

肉鸡运用部分发酵全价饲料后毛色靓丽，鸡场不臭疾病少，肉质佳

四、运用实践

某猪场按照上述操作使用发酵全价饲料的方法，发酵其中的10%，喂猪时，以发酵全价饲料10%+未发酵的全价饲料90%形成干湿料来喂猪，30斤的小猪养了118天，平均达到260斤以上，最大的290斤，整整比别人快了约20天，且肉质非常好，肉也非常紧凑，色泽好，让有经验的收猪户来看，收购生猪的估计260斤，称重后却达到290斤，宰杀后，肉质非常好，屠宰率远高于其他养猪户的猪。

形成干湿料吃部分发酵全价饲料的猪

蛋鸡场使用这项技术，可以大大延长产蛋高峰期，延长蛋鸡的使用寿命，某养殖户甚至收购人家400日龄淘汰的蛋鸡继续用10%的发酵全价饲料与90%蛋鸡饲料饲喂，一周内毛色全变亮丽，产蛋持续上升，快速恢复产蛋达到95%，并再持续再延长产蛋100天。

运用一周后蛋鸡舍臭味氨气显著下降，产蛋上升，蛋品质改善明显

用此技术也是可用于生产高品质生态风味的动物肉品，形成无抗生态猪肉品牌，肉猪中后期全程使用上述部分发酵饲料喂养，甚至可以购买大猪或中大鸡，回来后，再用发酵饲料饲养一个月以上，抗生素残留消除，就可以形成高品质肉质和风味问题（加入中草药效果更佳）。

运用部分发酵全价饲料（特别是添加中草药后）肉质改善明显，土味十足，形成自己的高品质品牌产品，获得更大的效益。

【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

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