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发酵芒果皮作为畜禽优质廉价饲料

2022-07-25 13:36:57      点击:

芒果为热带水果,在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地。芒果汁多味美,芒果肉还可制罐头和果酱或盐渍供调味,亦可酿酒。大量的芒果皮由加工厂直接丢弃,不仅浪费资源而且造成了严重的环境污染。已有研究报道,芒果皮有较高的营养价值和经济价值,是良好的饲料资源,进行合理加工后可做到资源利用的最大化。芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等。可以通过发酵后饲喂奶牛,替代优质干草;芒果皮还可以通过发酵技术提高饲料蛋白,应用于饲喂鸡、猪等单胃动物。

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把芒果皮发酵处理成优质廉价饲料的方法如下:

  每1000斤芒果皮加入200克微生物发酵剂(如果是饲喂鸡鸭等家禽,还需要先将芒果皮粉碎),1-2斤食盐。如果芒果皮霉变严重,则添加1-2倍的发酵剂;因为芒果皮含糖量较高不需要再添加能量物质一起发酵。

  将发酵物料含水量调节在50%-70%,稍微压实密封在非金属容器中进行发酵。发酵7天以上有香味即可运用。发酵完成的饲料需要严格密封保存,可以超过1年不变质。

发酵芒果皮的使用方法:

 

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芒果皮发酵剂 

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 牛羊等反刍动物可以长期按照每日总饲料饲喂量的30%左右饲喂,超过这个用量可能导致胃酸过多。

  单胃动物的猪鸡鸭鹅等按照日粮的15%-30%,后备母猪、空怀母猪、养殖周期较长的阉鸡土鸡、休蛋期的鸭鹅等可以按照50%左右的使用量。由于发酵饲料是湿料而其它饲料是干料,实际配比时要乘以2倍,如发酵果渣饲喂量为30%,则实际配置重量为:发酵饲料600公斤(湿)、全价饲料700公斤(干),简单混合或者形成干湿料、粥料后饲喂。

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