经常有养殖的朋友咨询，可以将发酵饲料制作成颗粒饲料吗？如何操作？

我们的发酵饲料是很多种的，豆渣、秸秆、糠麸等等，发酵饲料在制作过程中，益生菌处于活性状态，而如果要制作颗粒饲料，制作过程中高达80℃以上的温度，益生菌是无法存活的。

同时，发酵饲料一般为湿料，制作颗粒饲料也是有问题的，如果将发酵饲料自然晾干，则很容易产生霉变，而如果高温烘干，益生菌的存活量都不大，也基本失去了益生菌。

但是，颗粒饲料有许多的优势，特别是投喂一些动物（如水产养殖、家禽养殖等，或者采用自动料线）。我们之所以要将廉价饲料进行发酵，是能够变废为宝变成营养饲料。但我们该如何将廉价的发酵饲料做成颗粒饲料，且又要确保颗粒饲料中含有大量的益生菌？

操作方法还是有的，下面的操作步骤以养鸡为例供大家参考。

步骤一：发酵饲料的制作

将2吨饲料原料（豆渣、秸秆、米糠统糠、糟渣、牧草菜叶等都可以）加入1包酶菌结合的饲料发酵剂“99多功能饲料发酵剂”，加入10%左右的玉米和0.2%-0.3%的食盐，含水量调节到60%左右，压实在塑料容器中密封发酵一周以上。备用。

步骤二：发酵饲料制作颗粒饲料的配方和工艺

因为发酵饲料是湿料，所以制作过程中不能用量太多。发酵饲料500公斤（湿料）、玉米600公斤（干料）、豆粕150公斤（干料），另外加4%的鸡预混料（配方仅供参考，请根据自己的实际情况自己制定配方）。

简单混合进入颗粒饲料机进行制粒（制粒后的饲料中益生菌基本都失活了），制粒机出口放置大功率风扇用于冷却和吹干水份。由于发酵饲料含水量高的原因，制粒是比较长条的，因此要设置好刀片。

步骤三：装袋前加入专业复合益生菌

如果颗粒饲料马上进行饲喂，则不需要将饲料吹干；如果需要装袋进行一段时间的保存（建议不超过一个月）则必须完全吹干后才能装袋。

在吹干过程中或者装袋前，每吨颗粒饲料中将500克“养鸡专用复合益生菌”撒在颗粒饲料上面，简单翻动混合一下后装袋即可。这个时候加入的益生菌是芽孢体，进入到动物体内就会被激活，确保了发酵饲料制作颗粒饲料中也包含的足够的益生菌。

制作不同的颗粒饲料添加不同的益生菌即可，如养猪则添加“养猪专用复合益生菌”，制作养鱼的颗粒饲料则添加“高密度水产养殖专用复合益生菌”，鸭鹅养殖则添加“鸭鹅养殖专用复合益生菌”，特种养殖则添加“活力重菌泰”即可。

相同的方法，将青绿牧草等也是可以参考上述措施进行制作颗粒饲料和添加益生菌的。

发酵饲料制作颗粒饲料虽然失去了大部分益生菌活菌，但通过后期的添加能够满足对动物益生菌的需求。但发酵饲料中酸化剂、酶制剂、小肽等还是得以大部分保留的，制作得好可以达到很好的饲喂效果。

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