将桑枝粉碎后发酵成营养价值丰富的动物饲料，降低成本的同时还可以改善畜禽风味

2023-07-07 17:13:32 点击：

桑枝饲料化利用技术是一种将桑枝转化为营养丰富的动物饲料的方法，可以降低饲料成本，提高畜禽的生产性能。桑枝含有丰富的营养物质，如纤维、蛋白质、矿物质等。将桑枝粉碎后进行发酵处理，可以提高其消化率和营养利用率，使其成为一种优质的饲料资源。

桑枝粗蛋白和氨基酸总量不及大豆粉高，但各种氨基酸比例趋向一致，桑枝作为畜禽饲料养分很全面。桑枝（包含桑叶）不仅仅可以喂蚕，也可以作为猪鸡鸭的饲料，桑枝饲喂猪鸡鸭只能作为配料。先将桑枝粉碎，调节合适的湿度，控制好含水量在50%左右，使用饲料发酵剂发酵3-5天，将部分木质纤维素降解转化为菌体蛋白，分解部分木质纤维素产生可消化吸收的还原糖。最后再与全价饲料或自配料按照营养成分需求的比例混合，用来饲喂猪鸡鸭等动物。

桑枝的营养价值主要体现在以下几个方面

纤维素含量高：桑枝中富含纤维素，可以提供畜禽所需的纤维，促进消化道的健康。

蛋白质含量适中：桑枝中的蛋白质含量较高，可以为畜禽提供必需的氨基酸，促进生长发育。

矿物质含量丰富：桑枝中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，可以满足畜禽对矿物质的需求。

桑枝经过加工成饲料后，其营养成分丰富，特别是蛋白质含量显著，一般在15-28%之间，最高时期可达36%。桑枝被誉为“蛋白质制造工厂”。此外，桑枝还含有丰富的其他营养物质和天然活性物质成分，这些成分对畜禽具有免疫保健作用，同时还能预防禽流感的发生。相比于禾本科牧草和热带豆科牧草，桑枝的营养价值高出80-100%和40-50%。此外，桑枝的消化率高，味道可口，而且不含有任何有害物质。因此，在饲养鸡、牛、羊、猪、鹅以及水生动物鱼类方面，桑枝作为饲料得到了很高的评价。

发酵桑枝做成饲料饲喂猪鸡鸭的实用操作技术

降低成本是有限制的，不能全部使用桑枝来制作发酵饲料，需要添加一定比例的能量饲料(如10%的玉米粉），也不能全部拿来喂猪，一定要按照合适的比例来添加饲喂。可青贮保存时间延长，也可以黄贮。

具体操作步骤：

1.首先将收割回来的桑枝用多功能超细粉碎机进行粉碎，由于是用来饲喂单胃动物的，所以粉碎的细度是越细越好。

2.粉碎好的桑枝1吨+酶菌结合饲料类发酵剂产品“99多功能饲料发酵剂1包”+100公斤玉米粉+2公斤食盐一起混合均匀后，含水量调节在55%左右，然后装入袋中压实密封发酵，在自然气温下发酵7天左右即可发酵完成。

桑枝发酵后饲喂动物的方法

根据先少后多的原则，我们可以逐渐增加发酵后的桑枝在饲料中的比例，一般建议从10%逐渐增加至30%。这样添加的桑枝在饲料中可以进行混合饲喂或者单独饲喂给动物。由于桑枝的营养丰富且动物喜食，其长期饲喂可以降低氨气和臭气的产生，并减少畜禽肠道疾病的发生，从而提高了畜禽的健康状态。

桑枝做成饲料饲喂猪鸡鸭的好处

1.通过微生物益生菌的发酵作用，桑叶中的粗纤维和半纤维素被转化为动物蛋白，从而提高了桑枝饲料的氨基酸含量。这样的转化使得动物能够更容易地吸收和利用这些营养物质，从而促进了畜禽的生长，增加了瘦肉的产量，减少了肥肉的积累，提高了日增重。此外，桑枝饲料发酵剂中的活菌能够在动物体内建立微生态平衡，增强动物的免疫力。

2.发酵过程中，有益菌能够消灭桑枝中附着的有害菌和杂菌，起到了消毒和杀菌的作用，从而预防了动物因饮食而引起的拉稀现象。此外，有益菌进入动物的肠道后，维持了肠道的微生态平衡，减少了动物生病的可能性。此外，有益菌分泌的多种蛋白质和酶可以促进饲料的吸收，并降低动物粪便的臭味，从而改善了栏舍的环境。

3.桑枝发酵后饲喂动物可以减少部分饲料的用量，同时大量的有益菌还可以提高饲料的吸收利用率，达到节省饲料的目的。

桑枝作为一种有潜力的饲料资源，具有丰富的营养价值，富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分，具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效。通过微生物发酵技术，可以将其做成营养价值丰富的动物饲料，降低成本的同时还能改善畜禽风味。通过科学合理地利用桑枝，可以为畜禽提供优质的饲料，促进其生长和发育，提高养殖效益。

助农公司专业兽医技术员和产品购买联系：邓国景13277733727（微信同号）

养殖场如何制作出高品质的发酵饲料？学习和购买高品质发酵饲料找广西助农生态养殖基地

在现代养殖业中，高品质的发酵饲料已成为提高肉蛋品质、降低养殖成本的关键，（广西助农生态循环科技研学基地），作为这一领域的佼佼者，不仅拥有先进的发酵饲料制作技术，养殖示范基地低成本生态养殖循环养殖，还吸引了四面八方的学员前来学习交流，让我们一起走进这个充满科技与创新的研学基地，探索发酵饲料低成本生态环保循环养殖的魅力。

发酵饲料，通过微生物发酵技术，将原料中的淀粉、蛋白质、纤维素等复杂成分转化为易于动物消化吸收的营养物质。其优势显著：

· 提高营养价值：发酵过程中，微生物降解抗营养因子，释放更多营养成分。

· 增强免疫力：益生菌调节肠道菌群平衡，增强机体免疫力。

· 降低饲料成本：利用廉价原料生产，提高养殖效益。

· 减少环境污染：有效利用农业废弃物，实现资源循环利用。

广西助农生态循环科技研学基地，高品质发酵饲料的制作流程严谨且科学：

· 原料接收与清理：确保原料新鲜无杂质。

· 粉碎与混合：原料经过粉碎、混合，提高均匀性。

· 发酵处理：采用先进的酶菌结合发酵剂，进行发酵处理。

· 计量包装：确保每批饲料质量稳定。

牧草、甘蔗尾叶发酵饲料

牧草、甘蔗尾叶富含糖分和植物纤维，是优质的发酵饲料原料，通过发酵处理甘蔗尾叶质地变得柔软多汁、气味酸香、适口性好、营养价值高，牲畜更加爱吃，生长速度显著提升。

牧草甘蔗尾叶制作成生物发酵饲料方法：

1.使用超微粉碎机将牧草或甘蔗尾叶进行粉碎（粉碎越细越好）。

2.将“99多功能饲料发酵剂”1包与50公斤玉米粉2公斤食盐混合，均匀撒入粉碎好的1吨牧草、甘蔗尾叶中简单搅拌，将其装入发酵桶或者青贮发酵袋中压实密封，7-15天左右会散发出浓郁的酒香味或酸香味即可用于饲喂，发酵好的牧草、甘蔗尾叶饲料在阴凉、干燥处密封储存可保存一年以上。

3.发酵好的牧草、甘蔗尾叶家禽动物按照10%-30%的比例一直饲喂到出栏，母猪，母猪后备、空怀、怀孕前期按照30%-50%使用量，；怀孕后期与哺乳期喂10%左右。

糖蔗滤泥发酵应用

糖蔗滤泥，这一糖厂废弃物，在广西助农基地得到了新生，通过微生物技术的巧妙运用，糖蔗滤泥成功转型为营养丰富的动物饲料。不仅解决了环境污染问题，还为畜牧业提供了更加安全、高效的饲料来源。

滤泥制作成高品质动物饲料操作方法：

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节，装入非金属容器中压实和严格密封进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵，发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味，发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质，发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

发酵好的滤泥饲料饲喂方法：

发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行合理调整，先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的10%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。

广西助农生态循环科技研学基地，凭借其以发酵饲料为核心的饲养模式，实现了养殖业的重大突破，该模式不仅显著提升了猪、鸡、鸭、鹅等动物的免疫力，使得它们更加健康、少生病，从而减少了医药费用的支出；同时，还大幅度降低了养殖成本，更为重要的是，这一饲养模式给养殖动物的肉质品质带来了突破性的改变，发酵饲料中富含的有益微生物和活性物质，改善了动物的消化系统和代谢机制，使得肉质更加鲜嫩、口感更佳，营养价值也得到了显著提升，来访的学员和嘉宾在深入了解这一饲养模式的实践效果后，并亲自品尝了猪肉鸡肉纷纷给予了高度评价。