鸡鸭粪便多高的含水量都可以快速发酵成有机肥，从此不再怕环保！

2017-11-21 17:42:55 点击：

在我们的家禽养殖场中，每天产生大量的粪污，特别是蛋鸡养殖、网床养鸭、网床养鸡模式。这些粪污清理出养殖栏舍后很难处理，主要存在的问题是：

1、恶臭，且产生蝇蛆等。

2、含水量高，不能直接发酵，采用固液分离效率低。采用大型固态发酵罐设备投资成本与运行成本高。

3、含水量超过100%以上甚至与流体一样的粪污不知道怎么处理，采用大型环保设施投入大，运行成本高。

上述情况在许多规模家禽都存在，很想低成本、简单设施就可以将粪污变成有机肥，但面对需要大量的的设施投入与处理高昂的费用，许多选择观望和偷排。却越来越感到害怕和不知所措，因为环保的压力越来越大。

今天介绍下面的技术，能够几乎不需要投入设施成本，且低成本就能够将所有家禽的粪污变成无臭味、施用作物不烧根的固态或液态有机肥，且处理1立方的粪污成本不到5元，可以马上解决环保问题与粪污资源化问题。是不是真实有效呢？欢迎尝试与验证！

一、固体家禽粪便的快速发酵成优质生物菌肥技术

所谓的固体家禽粪便发酵，是指含水量在80%以内的家禽粪便。

将1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”（市场售价每包10元左右）与少量玉米粉混合直接撒入家禽粪便中发酵，每包可以发酵1立方；或者将“家禽粪便专用高温菌发酵剂”1包（200克）与1-2公斤玉米粉混合后直接使用；或者将本品1包与0.5公斤红糖（白糖、糖蜜均可）、温清水5公斤，制成菌种混合物覆盖发酵24小时备用，我们称为激活菌种，可以发酵2-3立方。

市场售价一般在10元左右，可以发酵1-3吨

（1）新鲜家禽粪便集中发酵：将激活菌种分层或简单混合撒入2-3立方上述家禽粪便中，留少量菌种混合物洒在整个料堆的上层。含水量超过80%的家禽粪便会发酵变慢，可以加入一些辅料（干草、菌糠、秸秆等，特别建议采用发酵完成的动物粪便作为底料）水分保持在65%左右发酵速度最快。

发酵料堆使用薄膜简单覆盖不需要密封，注意避雨。一般发酵24小时左右内部温度可以达到75℃以上，翻堆1-2次或者不翻堆（翻堆会加快发酵速度质量更好），温度保持相对恒定后发酵就完成了（粪堆中保持在40℃左右）。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

（2）网床养家禽床下自动发酵：在确保饮水系统不漏水的情况下，先在地面撒一层本品与少量米糠或木糠的干粉（2-5厘米），每5-15天在家禽粪便上面洒一次本品。即可让家禽粪便连续发酵。家禽出栏空栏后（或4个月左右），使用本品喷洒最上层，薄膜覆盖发酵一周左右就完成发酵，成为优质的生物菌肥。

（3）发酵家禽粪便成为鱼肥与鱼饲料

将本品1包， 1000公斤一周内的新鲜家禽粪便，淀粉类物质如玉米粉100公斤、蛋白类物质如菜粕50公斤，搅拌混合盖膜进行发酵3天左右，有较强酒香醇味、家禽粪便臭味消失时马上投入池塘喂鱼与肥水（过长时间发酵会影响粪便对鱼类所需的营养）。比直接家禽粪便入塘可以消除对鱼塘的污染，并且具有改良水质、对鱼健康的优点。

【注意事项】

1、遇到不能发酵与发酵缓慢或者发酵温度低怎么办？遇到这些情况，一般是由如下几种情况导致的：①动物粪便中有大量的抗菌物质，如抗生素、长效消毒剂等，遇到这种情况发酵会变慢或者不能发酵，可以过一段时间再发酵，或者增加发酵剂并补充一些玉米粉+豆粕到其中发酵试试看；②含水量太高，遇到这种情况可以增加一些干料或已经发酵完成的动物粪便进行湿度调节，并适当增加发酵剂+少量玉米粉豆粕花生麸类的物质进行尝试。

2、发酵完成后摊开如果粪堆中在1-2天后一直有很重的氨气，或者长时间发酵未完成，氨气重，这是发酵不完全或者某些地方发酵不全面，一般是某些地方含水量太低造成的，可以补充少量菌液与水加入其中，简单翻耙一下继续发酵数天即可。

3、要特别强调：在一个堆粪房内将动物粪便堆成一个大堆是无法发酵的，一定要堆成宽度在1-1.5米、高度0.5-1.2米的拱形并加入发酵剂才能正常发酵。覆盖薄膜与不覆盖均可发酵，养殖场苍蝇较多的情况下开始一个月采取覆盖薄膜，低温季节建议覆盖薄膜。

4、发酵完成的动物粪便可以作为含水量过高新鲜粪便的吸附材料，在底部垫20厘米左右的已经发酵完成的动物粪便并洒上发酵菌种，再将含水量超过80%的动物粪便堆放在上面，每10-20厘米新鲜粪便中洒一层菌种，堆积高度不低于50厘米，最上面撒一次菌种，有必要在最上面再铺一层10厘米左右的发酵完成旧的动物粪便。能够在上面覆膜发酵效果更佳。这样可以节约大量秸秆和人工等。

二、高含水量流通家禽粪便快速发酵成液体生物菌肥技术

当前大量养殖场由于粪污处理设施简单或瘫痪，有的养殖场甚至只有储污池。加上由于使用水泡粪、自动刮粪、水厕所、冲水、网床等养殖模式，从栏舍出来的畜禽粪便含水量过高导致无法自然进行沤堆模式发酵，采用固液分离设施和运行成本高；而如果在水分过多的粪污中加入大量的秸秆、锯末等进行吸附后发酵不仅成本高、劳力大，而且需要较大的施工面积与繁杂的操作成本。

采用“畜禽流体粪污快速发酵剂”则可以对液态、流体的粪污（可以轻微搅动或者可以流动，无法堆积起来含水量100%以上的粪污）直接在储粪池进行发酵成为无臭味液态的有机生物菌肥，规模养殖场设施投资可以仅需2口储粪池循环使用，甚至几乎不需要改变现有的基础设施，就可以将粪污快速发酵成为高质量的液态生物有机肥，且操作简单，成本低廉，不浪费粪污资源。

1包“畜禽流体粪污快速发酵剂”100元左右，可以处理100立方左右的粪污

【用法用量】

步骤一：在塑料容器中放入本“畜禽流体粪污快速发酵剂”1包（1000克）、红糖（也叫黄糖、黄砂糖，糖蜜也行）1公斤、50公斤清水（低温季节建议使用温水），盖上盖子或薄膜简单密封让菌种进行激活，24小时以上使用，建议在半个月内使用完成。

步骤二：将激活菌液兑清水3-5倍洒入100-300立方的粪污中，第三天再洒入一次，比较浓稠的粪污在第六天再洒入一次。如果再根据池大小用电机做1个或数个搅拌装置效果更好（300-500立方使用一个3KW的电动搅拌装置，作用是增加发酵匀度加快发酵速度）。一般7-15天（低温季节时间会延长）臭味明显减少，粪污由黑色变成微微有点褐色、暗红色（不同粪污变化不一样）即可抽其运走进行农用；也可以在粪污离开养殖栏舍的集中池、沼气池入口、粪污池入口等区域采用水龙头自动滴入的方式直接连续加入，抽取储污池后半部分已经发酵变色的粪污进行农用，自动连续循环进行；如果有条件，可以采取两个以上储污池轮流交换使用；公司+农户养殖场可以在一批动物出栏修整期间使用本技术，一栋养殖栏舍只需要一个储污池即可。

北方还可以将未发酵的粪污运送到蔬菜大棚中的池中发酵

步骤三：发酵完成的粪污农用需要稀释，根据不同浓度，发酵完成的粪污农用时兑水10倍以上浇灌作物，并根据所需确定施用次数。建议在一个月内使用完成，否则随着时间的推移肥效可能会降低；由于粪污中含有大量的有益微生物，施用后对改善土壤、提高果蔬品质效果非常直观；也可以直接用于鱼塘做水肥使用，比较化肥肥水效果更好。

【注意事项】

1.如果粪污为泥状，需要补充水分或动物的尿液，或者粪污池中间安装一个搅动粪污的电动装置，只有粪污能够勉强流动，才能较好地发酵起来。

2.如果粪污中含有重度的消毒剂等，可能会影响发酵效果和速度，可以加大使用量和延长发酵时间。本产品投入发酵池的次数根据实际情况需要1-3次，只要达到无恶臭，颜色较之前有变化就发酵完成了。

3.本产品必须激活后使用才会产生更好的效果。拆包后建议一次性激活使用，如不能一次性使用完成，需要再次密封保存。使用成本与饲养模式跟粪污浓稠度等有关，如果长期在饲料中添加复合益生菌+复合酶制剂（如养猪添加“养猪专用复合益生菌”或者水泡粪模式中长期在粪尿中使用了“养殖场污水生物处理剂”进行消除氨气），则发酵1立方粪污仅需几毛钱，如果未使用、粪污浓稠、粪污中有较重的抗生素或化学消毒剂，则发酵1立方需要1-5元。

4.低温季节尽量保持发酵池的防雨，建议长期对储粪池进行安装大棚遮雨或覆盖发酵，可以提高发酵速度和增加粪污池的蒸发量。

5.关于发酵完成液态生物有机肥的营销：农户种植近年来之所以不愿意使用动物粪便，主要是发酵难、运输及人工成本高等原因，没有发酵的粪污恶臭、烧根、担心重金属和抗生素残留等。通过本产品处理的粪污不臭、不烧根，重金属和抗生素残留大幅度下降几乎可以忽略（现在的饲料中已经不存在重金属的问题）。可以直接通过罐车或者采用20-50公斤装的循环使用塑料桶（可以建立自己品牌）进行销售。专业果蔬种植场可以通过管道施用液态生物有机肥，免费给果蔬场使用几次，良好的施用效果就可以打开营销市场，形成规模养殖场与专业果蔬种植场的良性循环。

通过上述两种方式进行处理，达到了不管是固态的家禽粪污还是液体的家禽粪污均可以全部处理成为优质的生物菌肥，不仅解决了养殖场的环保问题，也达到了粪污资源化利用的目的，且设施成本和使用成本低廉，操作容易成功等。