秸秆、谷壳、锯木、菌渣等都可以变成有机肥。下面介绍方法：

步骤一：将物料进行粉碎

原则上越细越好，锯末（木屑）和谷壳不太推荐使用，主要是纤维较高，发酵需要较长时间。秸秆和菌渣是很好的材料。

步骤二：选择专业的高温发酵剂

发酵有机肥的菌种市场上有很多，但能够产生超过75℃的菌种，且发酵过程中氨气较少的菌种就很少了。推荐选择“高热腐熟菌”这个菌种，市场售价约60元（淘宝上搜索），可以发酵约5立方。高温可以缩短发酵时间、消除臭味彻底、充分腐熟等。

步骤三：物料配方与混合

粉碎的物料（秸秆、谷壳、锯木、菌渣等）与至少30%以上的新鲜动物粪便混合（建议50%左右），并先将菌种“高热腐熟菌”激活，与物料一起混合，含水量控制在65%左右。

步骤四：堆积发酵与管理

将混合物料堆成宽度1.5米左右，高度超过1米，上面覆盖农膜（不需要密封）。一般24小时产生超过70℃的高温，发酵3-4天进行翻堆一次，如果采用了谷壳和锯末需要翻堆2-3次。一般半个月左右发酵完成成为有机肥，谷壳和锯末等高纤维的物料发酵时间要更长。

发酵成功的标准

发酵完成后，粪堆松软呈褐色（不同动物粪便颜色不一样），粪堆内有少量灰白色菌丝，有机质达45%左右。畜禽粪便经微生物发酵后，粪的臭味完全消除，粪中的有害病毒、细菌、寄生虫及虫卵等全部被杀死，变成可直接施用于农作物的生物菌肥有机肥。这种有机肥能固氮、解钾、解磷，同时还能分解化学农药和化肥的残留物质，对种植业有增产和抗病的作用。

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