当然是采用专业的复合微生物进行发酵了。所谓专业的发酵动物粪便的微生物，具有几个特点：

1.发酵速度快温度高，一般7-10天发酵完成，48-72小时阶段温度超过70℃。

2.发酵到第48小时臭味氨气几乎消除。那些发酵数天只要进行翻耙就闻到刺鼻氨气的菌种是不专业和不合格的。

3.发酵完成的有机肥应该是包含非常丰富有益微生物的生物菌肥。

在这类微生物发酵菌种中，推荐“高热腐熟菌”这个产品。

这个产品的主要菌种组成：枯草芽孢杆菌、侧式芽孢杆菌、乳酸菌群、酵母菌群、米曲霉、黑曲霉、假丝褐霉菌、固氮菌、磷钾菌、放线菌等及其培养物，含有水解酶、复合溶葡萄菌酶、纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶等复合酶。对比一下市场上的一般产品，菌种数量无法与这个产品相比较，活菌及孢子含量≥100亿/克。

市场售价60元/包，可以发酵3-5立方有机肥。

恶臭的动物粪便、堆肥、有机垃圾的快速发酵：将“高热腐熟菌”用红糖激活24小时备用，与3-5立方米粪便等混合，含水量控制在55%-75%（水分过大可以将粪便摊开露晒几天，或者在粪堆中添加少量秸秆），沤堆高度不低于0.5米但不超过2米，采用条状发酵模式（每条0.8-1.2米宽度），一般第二天温度明显上升，一周即可发酵完成，纤维重的原料一周后进行一次翻堆，直至堆肥中无臭味，明显感觉腐熟即可做肥料使用。

发酵成功的标准：发酵完成后，粪堆松软呈褐色（不同动物粪便颜色不一样），粪堆内有少量灰白色菌丝，有机质达45%左右。畜禽粪便经微生物发酵后，粪的臭味完全消除，粪中的有害病毒、细菌、寄生虫及虫卵等全部被杀死，变成可直接施用于农作物的生物菌肥有机肥。这种有机肥能固氮、解钾、解磷，同时还能分解化学农药和化肥的残留物质，对种植业有增产和抗病的作用。

规模化生产有机肥