可能大家一看到这个标题,不少人很快就想到是什么有害的技术模式。其实采用益生菌和中草药改良动物肉蛋品质由来已久,且是非常肯定和成熟的技术。下面是从知网搜索的截图来进行验证(你自己也可以通过在知网、百度等上搜索进行验证):
以上截图只是搜索对鸡肉品质的影响,你还可以搜索关键词“益生菌+猪肉品质的影响”、“中药+对猪肉品质的影响”来进行验证,你就会对此项技术不再怀疑了。
有人说动物放养是口感最好的。当然是不错,但是你想知道比放养口感更好的技术吗?关键是还能够批量化生产,这就是中草药+益生菌的共同作用。
下面的操作技术运用后,不仅比自然放养的猪鸡鸭鹅等肉品质更“土味十足”,关键皮下脂肪减少瘦肉率提高,能够达到如下效果:
猪肉口感自然浓郁香味,肥肉减少油腻感大幅度减少。能够白切都没问题,猪内脏无腥味,猪肝无苦味等,让人一吃不忘。
鸡皮黄、皮脆,皮下脂肪显著减少,鸡肉紧实,汤色清不浑浊甜而浓香,鸡蛋蛋黄颜色加深香味浓郁,让人一吃不忘,比农家放养口感更好。
……其他动物也是非常有效果的,其改良后的效果比你预想中更好一些,只要你跟亲朋好友一品鉴都会被充分肯定。如果打品牌,客户一次品尝就认可了。
只要在出栏前15天到1个月左右运用下面的技术,即可达到上述效果,且可以批量化生产。当然,运用的时间越长越好。
在养猪上,不管是土猪、杂交猪、黑猪、香猪、野猪、藏香猪等都可以运用,都能够达到很好的效果。
↑在二元三元杂交猪与黑猪养殖上的运用
一、原料和配方
原生中草药配方:山楂,陈皮,甘草,肉桂,黄芪,白术,石榴皮,夏枯草,半夏,胆南星,乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松针粉1500g,合计每公斤成本大约在40元左右,进行粉碎越细越好。
将上述3公斤中草药粉与1包活力99増香增甜饲料发酵剂(200克/包,市场售价约10元)、豆粕与玉米粉各5-10公斤、温水50公斤混合密封在塑料容器中发酵1周以上。在密封状态下可以保存1年不会变质。
二、运用方法
根据不同动物与各地饮食文化习惯,动物在出栏前15-30天或者出栏前1-2个月时运用,运用时间越长效果越好。
将上述发酵完成的中草药菌水一起拌入1吨饲料或3吨饮水中马上饲喂(推荐干湿料饲喂方式,也就是每吨饲料饲喂时再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料饲喂,另外添加1公斤小苏打或复合氨基酸效果更好),一直到出栏。也可以从小到大长期使用(使用量减少三分之二到一半,也就是上述发酵完成的中草药菌水添加到2-3吨饲料中或6吨饮水中,长期使用),动物极少发病,死亡淘汰极少,降低料耗也很明显,肉蛋品质改善效果更好。
结合少量青绿饲料、粉碎的青绿牧草以及能够适当放养效果更好。
如果你不想那么麻烦自己发酵中草药,只想将已经发酵好的成品用于饲料中,可以直接购买“土味十足动物肉蛋风味改良剂”这个产品(10公斤/袋,市场价格约120元,可以拌料约500斤),也可以达到满意的效果,但成本会偏高,适合短期快速改善肉质和清除动物体内药残。
三、达到效果和案例
以全程采用全价饲料的“饲料鸡”为例,运用后改善效果是非常显著和直观的,使用一周左右养殖场臭味大幅度下降,毛色变得漂亮,如果此时当作土鸡销售给你,都比较难辨了;半个月左右鸡内脏腥臊味已经很少了,鸡肉紧实,肉质很鲜美;一个月左右皮下脂肪减少、皮黄、皮脆等优点都体现出来了,肉质比农家放养的鸡要更鲜美。
几种实施案例参考
1.自养饲料鸡出栏前一个月不需要改变全价饲料饲喂配方和方式,在饲料中增加“益生菌发酵的中草药等混合物质”,并适量补充采用机器粉碎超细的青绿牧草秸秆(不粉碎吃得不多),有条件安全的情况下小范围适当放养,仅需15-30天即可达到超越纯放养土鸡口感,变成土味十足土鸡(让亲朋好友和消费者品鉴比对几乎都完全认可的,下同)。
2.购买别人出栏的饲料鸡回来,在饲料中增加“益生菌发酵的中草药等混合物质”,并适量补充采用机器粉碎超细的青绿牧草秸秆(不粉碎吃得不多),有条件安全的情况下小范围适当放养,仅需15-30天即可达到超越纯放养土鸡口感,变成土味十足土鸡。
3. 自养饲料猪出栏前1-2个月不需要改变全价饲料饲喂配方和方式,在饲料中增加“益生菌发酵的中草药等混合物质”,并适量补充采用机器粉碎超细的青绿牧草秸秆(不粉碎吃得不多),即可达到土味十足土猪肉。
4.蛋禽运用上述措施后,鸡鸭蛋一周后变成了香味浓郁的土鸡蛋!
运用上述案例还可以对淘汰蛋鸡蛋鸭、饲料鸭、母猪、牛羊等进行技术改良,能够达到相同的效果。实施所有过程中都是在无抗养殖的前提下进行的,因为运用这项技术后畜禽的免疫力比以前提高很多,极少生病。且实施很容易操作。
【视频】助农服务在养殖业上常用中草药展示台,几十种中草药组合配上复合益生菌酶制剂(发酵)进行使用,无抗养殖和预防疾病效果好。
我们有中草药经营资质(见营业执照),可以按照客户要求或组方帮助客户进行粉碎,不直接销售成品,特此声明!
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