2025 年 7 月 15 日，由广西助农畜牧科技有限公司投资的广西瑶乡百弄生鲜超市有限公司旗下三大业态 —— 直销生鲜超市、社区自选食堂、自助营养粥店正式开启试业，并计划于 7 月 20 日盛大开业。这一全新商业布局将把中国长寿之乡大化瑶族自治县的生态农产品直供南宁市民餐桌，以 “优质、安全、惠民” 为核心，打造从田间到餐桌的全链条健康饮食服务体系。

直销生鲜超市：品质与亲民价格的完美融合

大化七百弄瑶乡生鲜超市位于自助营养粥店后方，致力于为消费者提供高品质、安全放心的生鲜产品。超市专注于销售大化瑶族自治县本地特产，涵盖七百弄鸡（包括土鸡、阉鸡以及新鲜鸡蛋）、生态猪肉（包含土猪、黑猪、香猪、山猪等多个品种）、肉鸭和红水河鱼等优质产品，同时还供应丰富的新鲜蔬菜和知名品牌的粮油调料，充分满足顾客多样化的日常需求。

在价格方面，该超市始终秉持亲民原则，提供的肉鸡、肉猪等产品价格与一般农贸市场销售的“饲料猪鸡”基本相当。然而在品质上却优势显著，猪鸡等畜禽采用发酵饲料、中草药保健结合半放养模式饲养，肉质更超越传统农家放养的猪鸡，土味十足，口感鲜美，营养丰富。尤为关键的是，超市高度重视食品安全，销售的所有肉蛋果蔬每天都进行严格的药残检测，确保每一件商品都符合食品安全标准，让顾客买得安心，吃得放心。

社区自选食堂：传统风味与现代品质的激情碰撞

大化七百弄瑶乡自选社区食堂以“自然馈赠，安心之选”为核心理念，将瑶乡的生态食材与现代餐饮服务完美结合，打造出兼具传统风味与现代品质的社区餐饮空间。

生态食材，源头可溯

食堂大部分食材均源自中国长寿之乡大化瑶族自治县。其中，猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋及红水河鱼等核心食材采用现代生态养殖模式。猪、鸡、鸭长期使用发酵饲料与天然中草药做保健，结合半放养方式，让禽畜在自然环境中生长，肉质紧实鲜美，营养丰富；依托红水河优质水域，精选的鲜活河鱼肉质细嫩，清甜无腥，还原瑶乡水乡本味；每日直供的新鲜采摘绿色蔬菜，确保食材新鲜直达餐桌。

安全为先，严控品质

食堂严格遵循食品安全标准，建立“从田间到餐桌”的全流程管控体系。所有肉类、蛋类及蔬菜均需通过专业药残检测，确保无农药、激素残留，让食客吃得安心。

瑶乡风味，惠民之选

食堂传承大化瑶乡淳朴民风，以“物美价廉”为经营宗旨。提供多样化菜品选择，涵盖瑶乡特色菜品、河鲜料理、五谷杂粮等，满足不同口味需求。同时支持堂食、打包及外卖配送，方便社区居民及上班族随时享用健康餐食，坚持薄利多销，让优质食材以亲民价格走进千家万户。

社区温情，共享健康

大化七百弄瑶乡自选社区食堂不仅是用餐场所，更是邻里交流的温馨空间。食堂以诚待客，以味传情，期待与顾客共同品味瑶乡美食的纯粹与美好，共享健康生活。

自助营养粥店：长寿之乡的独特饮食魅力

在中国长寿之乡大化瑶族自治县，百姓有着独特的饮食习惯，营养粥是日常饮食中的重要组成部分。大米白粥和玉米粥是当地最为常见的两种粥品，搭配上荤素小菜，既美味可口又营养丰富。

大米白粥选用当地优质大米，经过细心熬煮，口感绵滑、清香四溢，具有补中益气、健脾养胃的功效，尤其适合早餐或身体需要调理时食用。清晨一碗温热的大米白粥，能迅速为身体补充能量，开启活力满满的一天。玉米粥则由当地颗粒饱满、香甜可口的玉米磨成玉米粉熬煮而成，色泽金黄、香气扑鼻，富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动、降低胆固醇，对健康大有裨益。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，一碗玉米粥都能带来温暖与满足。为了丰富粥品的口感和营养，大化百姓常常会搭配一些荤素小菜，确保营养的均衡摄入。

此次试营业期间，消费者可以提前体验到这些优质的饮食服务。项目正式营业后，还将提供线上线下销售和单位团购等服务，进一步满足不同消费者的需求。三大业态均位于广西南宁市西乡塘区友爱路 149 号大院内（导航 “广西瑶乡百弄生鲜超市有限公司” 即可到达），生鲜超市营业时间为早上8:00到晚上21:00点；社区自选食堂试业期间营业时间为每日 11:00-21:00；自助营养粥店每天营业时间为每日 7:00-13:00；七百弄鸡品鉴家常菜排挡每天营业时间为每日 11:00-21:00。营业时间可能会根据实际情况进行调整。7 月 20 日正式开业后，将以更完善的服务为南宁市民的餐桌增添健康与美味，欢迎广大市民到店体验。联系电话19897662772、19897661210、17776643278，均为微信同号，欢迎联系。

【视频】 广西瑶乡百弄生鲜超市试业啦～～～别再为食材犯愁！我们把“自家养的踏实”摆上货架，做您餐桌的“把关人”，欢迎您亲自过来选择！

在广西瑶乡的群山之间，广西瑶乡百弄生鲜超市带着一身烟火气，终于要和大家在南宁见面了。这里没有花哨的噱头，只有一个朴素的心愿——让每一个走进超市的人，都能把“安心”带回家，让每一餐饭都吃得踏实、吃得有底气。

每天端上餐桌的食材，看似寻常，背后却藏着我们对品质的执着。为了让大家吃得放心，我们专门搭建了专业检测实验室，从产地到货架，每一样食材都要经过层层“考验”。就像猪肉、牛肉、羊肉，它们肥瘦相间的纹理里，藏着的是“无抗、无激素”的承诺。我们深知，大家买肉时最在意的就是安全，所以从源头开始，就严格把控养殖环节，拒绝抗生素和激素的添加。当这些肉在锅里滋滋作响，散发出的不仅是肉香，更是自然本味的纯粹，让你一口就能尝出食材本身的鲜美。

再说说鸡肉，很多人担心鸡肉里有农残、药残，吃着不放心。但在百弄生鲜超市，你完全可以放宽心。我们自家养殖的鸡肉，从鸡苗到出栏，每一步都有严格的管理标准。检测实验室里的仪器会像“火眼金睛”一样，对鸡肉进行细致检测，确保农残、药残等指标都远低于安全标准。这样的鸡肉，肉质鲜嫩紧实，不管是煎、炒、烹、炸，都能做得得心应手。红烧时，酱汁能牢牢锁住肉汁；清炖时，汤色清亮，鲜味十足，让你下厨时自带底气，做出来的菜也更受家人欢迎。

还有那一颗颗圆润饱满的鸡蛋，也是我们的“心头好”。这些鸡蛋是我们自产的，从鸡的饲料到产蛋环境，都由我们亲手把控。你剥开蛋壳，看到的不仅是细腻的蛋白和金黄的蛋黄，更是从源头锁住的新鲜与营养。早上起来，煎一颗这样的鸡蛋，油花轻轻爆开，蛋香瞬间弥漫开来，咬一口，外酥里嫩，那股踏实的香味，能让你一整天都充满活力。

试业期间，我们不想说太多漂亮话，只想用实实在在的品质说话。货架上的每一份蔬菜，都带着泥土的清新，是从附近的菜园里新鲜采摘的，还沾着晨露的痕迹；每一袋米面，都经过了严格的质量检测，保证口感和营养；每一种调料，都来自正规厂家，让你做菜时调味更安心。

我们知道，大家过日子，讲究的就是一个“实在”。所以在价格上，我们也尽可能做到亲民，让好食材不再是“奢侈品”，而是每个家庭都能轻松拥有的日常。你可以在生鲜区慢慢挑、细细选，看看哪块肉的纹理最合心意，哪颗蔬菜最新鲜，哪盒鸡蛋最对眼缘。我们的店员也会随时在旁边，帮你解答疑问，让你挑得舒心、买得放心。

百弄生鲜超市就像一个贴心的邻居，守在瑶乡的一角，等着你来。这里的每一样食材，都承载着我们对生活的热爱，也藏着我们对乡亲们的心意。我们相信，好的食材不需要过多修饰，就能在餐桌上绽放光彩；好的超市，也不需要太多宣传，就能用口碑赢得大家的信任。

试业的钟声已经敲响，百弄生鲜超市已经备好满架的新鲜与安心，等着你来挑挑拣拣。让我们一起，从这里开始，把每一餐都吃得有滋有味，让生活因为这些放心食材，而多一份温暖与踏实。期待你的到来，让我们在百弄生鲜超市，遇见最本真的生活味道！