广西盛产木薯，木薯经过加工生产成为淀粉和酒精后所剩下来的下脚料混合物称为木薯渣。木薯渣粗纤维含量高，碳水化合物含量高，微量元素、矿物质和氨基酸含量丰富，但蛋白质含量低，是一种来源广泛、价格低廉的能量饲料。未经过处理的鲜木薯渣含水量约为80%~90%，并且还含有可溶性的营养物质，这就为微生物的滋生提供有利条件，在这种情况下鲜木薯渣在1~2天内会被黄曲霉毒素污染变成黄色或黑色，动物采食后常引起中毒。木薯渣含粗纤维较多，导致其适口性较差。目前，较为经济快捷的处理方法是将木薯渣先沉降后进行机械脱水，再经过干燥，直接用于生产配合饲料；随着生物技术的发展，用木薯渣发酵生产单细胞蛋白饲料，成为现在研究和利用木薯渣饲料原料的热点。

那要怎样处理木薯渣才能节省成本，让动物更好的吸收，还能长时间保存呢？
使用发酵木薯渣的好处:发酵木薯渣饲料便于长时间保存，不发酵的木薯渣最多能存放几天就开始霉变，经过发酵后的木薯渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；经过发酵以后木薯渣饲料适口性增加，粗纤维降低三分之一，营养提高明显，动物更爱吃，可以提高动物采食速度和采食量，能大幅节省了饲料成本，提高经济效益发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪鸡鸭鹅等动物少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。可以降低15%左右的饲料成本，通过饲喂发酵饲料可以提高动物肉质，提早出栏。
发酵木薯渣的使用方法:本品500-1000克先放入10-20公斤温水中激活2小时以上，1吨待发酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉类的饲料100公斤（比例约为原料的5%以上，如玉米、大米、红薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性复合菌种营养基代替）、食盐2公斤（含有足量食盐的原料则不添加，食盐不能放在激活的菌种中，要直接撒在发酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量调节到55%-60%左右，压实密封发酵7天左右有浓郁香味时即可使用。发酵后的料适口性、营养、消化率较未发酵前有明显提升。发酵后的饲料根据不同动物与不同饲养周期按照10%-50%与该动物其他全价饲料混合后饲喂，不可以单独饲喂或全部饲喂发酵饲料。

广西武鸣县一养鸭场的钟老板利用当地淀粉厂废料木薯渣，经过助农公司技术员指导发酵技术变废为宝，长期保存，全程使用99多功能饲料发酵剂发酵木薯渣按10%-30%拌未发酵的玉米替代全价饲料饲养麻鸭、青头鸭方案。

这个帮工厂解决了木薯渣的处理难题，同时也大大降低了饲料成本，为自己的养殖事业提高了效益，饲喂发酵后的木薯渣10-30%拌玉米可以提高鸭的饲料的消化和转化率，促生长，鸭疾病少，减少死亡率，节约了用药成本，肉质一流，畅销，供不应求，客户稳定！同时养殖场无臭味环保达标，苍蝇，钟老板非常满意这套养殖方案。

虽然近两年养殖行业价格低迷，但是钟老板对养殖前景充满信心，他也积极把自己的经验分享给周边的养殖场，带动了周边的养殖高潮，得到了广泛的认可。
       钟老板联系电话17307890694

助农技术员梁土钦联系电话18275778049（微信L838014）

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