【案例】广西来宾卢老板将高蛋白药草兼用牧草苎麻一号粉碎发酵后喂鸡,养殖过程疾病少,效益高
卢老板是广西来宾一位远近闻名的养鸡专业户。他凭借着自己对养鸡业的深厚热爱和不断追求创新的精神,走出了一条降本增效、品质提升的养殖之路。近年来,卢老板引入了高蛋白药草兼用牧草——苎麻一号,并将其粉碎发酵后用于喂鸡,这一举措不仅显著降低了养殖成本,还使得鸡肉品质大幅提升,养殖过程中疾病发生率也大大降低,为他的养鸡事业带来了前所未有的效益。
苎麻一号作为一种新型饲料原料,其蛋白质含量丰富,远超传统饲料作物。蛋白质是鸡生长发育不可或缺的营养元素,它参与肌肉构建、新陈代谢调节等关键生理过程。卢老板深知这一点,因此他选择了苎麻一号作为鸡的主要饲料来源之一。然而,苎麻一号的植物组织结构较为坚韧,直接喂鸡难以被充分消化吸收。为此,卢老板采取了粉碎这一预处理步骤,通过机械粉碎,苎麻一号的植物细胞被打破,营养物质得以释放,与鸡消化系统接触的表面积大大增加,从而提高了鸡只对其营养成分的可利用率。
粉碎后的苎麻一号虽然更易被消化吸收,但卢老板并未止步于此。他深知发酵是提高饲料营养价值、改善饲料适口性的关键步骤。于是,他使用99多功能饲料发酵剂1包+粉碎后的苎麻一号1吨与玉米粉100公斤、食盐2公斤一起混合均匀后,装入容器中压实密封发酵一周左右。在发酵过程中,微生物产生的纤维素酶、蛋白酶等酶类能够分解苎麻一号中的大分子物质,将其转化为鸡只更容易消化吸收的小分子营养成分,如氨基酸、单糖等。这不仅提升了饲料的营养价值,还使得饲料具有独特的香味,有效刺激了鸡的食欲,促使鸡只增加采食量,进而促进生长。
卢老板采用高蛋白苎麻一号粉碎发酵后喂鸡的技术后,养殖成本显著降低。一方面,苎麻一号的种植成本相对较低,且易于管理,为卢老板节省了大量的饲料成本。另一方面,发酵饲料能够显著提高饲料的转化率,使得鸡只能够更高效地利用饲料中的营养,减少了饲料浪费。这样一来,卢老板在减少饲料消耗的同时实现了更快的生长速度,养殖效益大幅提升。
除了降本增效外,卢老板还发现饲喂发酵后的高蛋白苎麻一号饲料的鸡所产鸡肉别具风味。这种独特的香味源于苎麻一号本身的成分以及发酵过程中产生的风味物质在鸡体内的沉积和转化。这种风味独特的鸡肉在市场上具有较高的辨识度和竞争力,为卢老板带来了更好的经济效益。同时,鸡肉的营养价值也得到了提升,富含多种对人体有益的营养成分,如优质蛋白质、维生素和矿物质等,满足了消费者对于高品质肉类的需求。
更为难得的是,卢老板采用这项技术后,养殖过程中疾病发生率大大降低。发酵过程中有益微生物大量繁殖,这些有益菌在鸡只采食后能够在鸡的肠道内定植,形成一道生物屏障,有效抑制有害菌的生长和繁殖。此外,发酵饲料中的一些活性成分还具有增强鸡只免疫力的作用,如刺激免疫细胞的活性、调节免疫因子的分泌等。通过改善鸡只的肠道微生态环境和增强免疫力,卢老板的鸡群能够更好地抵御各种病原体的侵袭,降低了发病率。这不仅减少了卢老板在疾病防控方面的投入,包括药物成本和因疾病导致的生产损失,还使得他的鸡群始终保持健康状态,为持续高效生产提供了有力保障。
卢老板的养鸡事业在采用高蛋白苎麻一号粉碎发酵后喂鸡的技术后取得了显著成效。他不仅实现了降本增效的目标,还提升了鸡肉品质和市场竞争力。同时,养殖过程中疾病发生率的降低也为他节省了大量的疾病防控成本。卢老板深知这一技术的潜力和应用价值,他计划在未来继续扩大养殖规模,并将这一技术推广给更多的养殖户。
卢老板的成功案例不仅为广西来宾地区的养鸡业树立了榜样,也为全国乃至全球的养鸡业提供了有益的借鉴和启示。他用自己的实际行动证明了高蛋白苎麻一号粉碎发酵后喂鸡技术的可行性和优越性。相信在未来的日子里,这一技术将在更多的养殖场得到应用和推广,为养鸡业的创新发展注入新的活力和动力。
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养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:
节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等,这些物质容易获得,价格低廉,用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪,从而节省了饲养成本。
促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素等,可以给动物提供均衡的营养,促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌,进入肠道后,种群优势得以充分发挥,改变肠道微生物菌群结构,进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,改善肠道健康。
促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质,使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用,进而提高饲料营养价值。
增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分,可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增强机体免疫力。
改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生长, 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇,品质提高显著,能够更好地赢得市场认可,从而提高经济效益。
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