王老板是一位来自贵州的养殖户，在养鸡行业已经摸索和实践了十来年，他清楚的知道，肉鸡养鸡要想赚钱，最重要的一点就是控制饲料成本，如何降低成本才是赚钱的关键。因此，他开始尝试运用微生物技术将玉米秸秆进行发酵降解，用于喂鸡。目的就是为了降低饲养成本，提高玉米秸秆的利用价值。

玉米秸秆是玉米收获后剩余的秸秆部分，通常被视为农业副产品。它含有一定量的纤维素、半纤维素和木质素，以及少量的蛋白质和矿物质。发酵过程通过微生物的作用分解了玉米秸秆中的纤维素，释放出更多的营养物质，如糖类和氨基酸，提高了玉米秸秆的营养价值和消化吸收率。

玉米秸秆的发酵方法

首先用粉碎机将收集回来的玉米秸秆进行粉碎，越细越好，然后将粉碎好的秸秆1吨加入100公斤玉米粉、2公斤食盐、1包99多功能饲料发酵剂一起混合均匀后装入容器中压实密封发酵1周左右即可用来喂鸡。

发酵好的秸秆带有一股浓郁的酒香味，鸡特别爱吃，饲喂时按照20%-30%的比例加入全价料或自配料中一起混合喂鸡，鸡毛色光亮，而且不会影响生长速度。

王老板使用发酵玉米秸秆喂鸡的好处：

1.大大降低了饲养成本：使用发酵玉米秸秆作为饲料，显著降低了王老板养鸡场的饲料成本。玉米秸秆成本低廉，且来源广泛，发酵后可作为蛋白质和能量的补充来源。

2.鸡更加健康，毛色更加光滑，生长速度更快：发酵玉米秸秆中的益生菌和代谢产物对鸡只的肠道健康有积极影响，提高了鸡只的免疫力和生长速度。观察到鸡只的毛色更加光滑，健康状况显著改善。

3.鸡的肉质变得更加鲜甜，卖价更高，养殖效益好：发酵玉米秸秆喂养的鸡只，其肉质得到了消费者的一致好评，肉质鲜甜、口感更佳。因此，王老板的鸡肉产品在市场上能够卖出更高的价格，养殖效益显著提升。

王老板的成功案例展示了微生物技术在畜禽养殖中的实用价值。通过将玉米秸秆进行发酵降解后作为饲料喂鸡，不仅实现了农业废弃物的资源化利用，还提升了鸡只的健康水平和养殖效益。这一模式有望在更广泛的范围内得到推广，为实现农业的可持续发展做出贡献。随着技术的不断进步和创新，微生物技术在养殖业中的应用将更加广泛，为养殖者带来更多的经济效益和生态效益。

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养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:

节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等，这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪，从而节省了饲养成本。

促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素等，可以给动物提供均衡的营养，促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌，进入肠道后，种群优势得以充分发挥，改变肠道微生物菌群结构，进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，改善肠道健康。

促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质，使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用，进而提高饲料营养价值。

增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分，可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增强机体免疫力。

改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生长， 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇，品质提高显著，能够更好地赢得市场认可，从而提高经济效益。

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