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环保增收 “微”力无穷——走进生态养猪场探究“微生物+”养殖效益

2017-11-15 17:23:39      点击:

  从吃得饱,到吃得好,再到吃得环保,体现了人们日益增长的美好生活需要。而从普通养殖到“微生物+”养殖,再到“高架网床+微生物”全程机械化养殖,则是满足人们日益增长的美好生活需要的努力。

  11月10日,记者走进融安县浮石镇六寮村山贝屯鑫鑫养猪专业合作社,感受到了“微生物”+机械化养殖的效益和便利,也看到养殖户的信心和希望。

  鑫鑫养猪专业合作社的猪场建在山间,草清木香,居然没有普通养猪场那种远远就可闻到的臭味。

  “我们的养猪场从喂养、防病到粪便处理,都是‘微生物+’和全程机械化,就算你走到猪中间,也闻不到多大的味道!”鑫鑫养猪专业合作社理事长刘华明笑着说。

  “微生物+”养殖是指在饲料投放、病害防治、粪便处理环节中使用有益微生物,从而达到降低养殖成本、提高肉质品质、改善养殖环境、保护自然生态等目的的生态养殖方式。

  刘华明从2008年开始专业养殖生猪。2016年在县政府的引导下,他在山贝屯租用20多亩荒地,修建起“高架网床+微生物”生态环保猪舍。

  穿上鞋套、工作服,经过30秒的雾化消毒,记者进入生产区。几百平方米的猪舍内没有粪便满地,不觉潮湿闷热,也没有明显异味。

  历经传统养殖和生态养殖,刘华明对现在的模式赞不绝口。

  增收节支,是生态养殖一大特点。

  “2010年,养猪场碰到高温疫病,120头猪就死了30多头。平时也常有气喘、拉稀的情况,开展生态养殖后就没有出现过这些情况。”刘华明说,传统方法养猪的成活率为90%~95%,而生态养殖的成活率在98%以上。“去年我们出栏8000头,每头猪利润200元。成活率提高3%,就多了5万元的收入。”

  “有益微生物能改善猪肠道环境,还能提高猪的免疫力。”刘华明说,“‘微生物+’养殖的猪要比传统养殖提前半个月出栏,一头猪就能降低100元左右的成本,还减少了用药开支。”

  高效环保,则是最大亮点。

  在生产区,3栋猪舍的大门前都竖立着一个约十米高的自动供料塔,只要一按按钮,自动供料塔就会通过传送管向猪舍投放饲料。

  “同行们都羡慕我,如果我有事出去一两天,只需提前放料在塔内,就可以放心出去了。”饲养员刘太金得意地说,“也不用打扫猪舍,因为猪的粪便会通过高架网床掉到下层,下层的刮粪机会定期将粪便刮到化粪池。”

  合作社的技术员刘助先掰着手指介绍:饲料中添加有益微生物可减少猪20%左右的排泄量,从源头减少了臭味;利用微生物菌液对场地进行消毒,可随时保持氨气不超标;将微生物投放到渣液分离的粪池中发酵,可以得到优质肥料……

  高效最终也转化为效益。刘华明说: “我们养这么多猪,只需要两名饲养员和一名技术员,比传统方法少了十来人,也就是少支出几十万元的工资。去年卖肥料还得了24万元。”

  猪舍内,400多头小黑猪在欢叫。这些小黑猪是4天前才买进的,这是刘华明的又一个起点。他说:从现在起,将把养殖期从4个月延长到10个月,“看起来出栏少了,但到时每头猪的重量与收购价都上去了,而且是订单保底收购,成本也会下降,经济效益还是增加的。”

  生态养殖虽然新鲜,但并非个例。融安县畜牧站站长刘金辉表示,大坡飞鸡、泗顶牛等都是当前融安县生态养殖的成功案例,也是村民发家致富和脱贫摘帽的有效途径。

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