近几年猪价一直处于微利状态，饲料价格曲线上升肉猪达到一定周期不及时出售甚至处于亏损状态，于是养殖户都在寻找降低养殖成本方法。

     贵州周老板夫妇现养殖场现有200多头育肥猪母猪10头 ，他的饲喂方式一直以来都是自制发酵青饲料配合全价饲料饲养，20年以前周老板一直都是直接饲喂，发现采食量，消化吸收效果并不理想，且每天都需要去收集新鲜的存放不了人工量大，于是他想着可以利用微生物发酵技术方法可以试试，当制作好的发酵饲料打开后浓郁的清香喂扑鼻而来，他马上与全价饲料混合后饲喂猪群，发现猪特别爱吃，当饲喂一段时间后明显发现猪群粪便成型，猪场臭气也明显降低了。

青饲料直接饲喂的缺陷：

1.青饲料中的纤维素含量较高，消化率低：青饲料主要由植物的茎叶、秆杆等组成，其中纤维素含量较高。纤维素是一种难以消化的复杂碳水化合物，动物的消化系统难以将其充分分解和吸收，导致饲料的利用率低下。

2.青饲料中的营养物质不均衡：青饲料中的营养物质含量和比例相对不稳定，缺乏某些必需营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。直接饲喂青饲料可能导致动物的营养缺乏，影响生长发育和健康状况。

3.青饲料中的抗营养因子：青饲料中含有一些抗营养因子，如鞣酸、草酸等，它们会影响动物对营养物质的吸收利用。直接饲喂青饲料可能导致抗营养因子的积累，影响动物的生长性能。

青饲料通过微生物发酵的优点：

1.降低纤维素含量，提高消化率：微生物发酵可以分解纤维素，将其转化为易于消化吸收的物质，如简单糖、有机酸等，这样可以提高饲料的消化率，增加动物对饲料中营养物质的利用效率。

2.合成有益物质，提高饲料营养价值：微生物发酵可以合成一些有益物质，如维生素、氨基酸等，这些物质可以补充饲料中的营养缺失，提高饲料的营养价值。

3.降低抗营养因子含量：微生物发酵可以降解青饲料中的抗营养因子，如鞣酸、草酸等，这样可以减少抗营养因子对动物的影响，提高饲料的可利用性。

4.改善饲料的适口性和稳定性：微生物发酵可以改变饲料的物理性状，使其更加柔软易咀嚼，提高动物的饲料摄食量，同时，微生物发酵还可以防止饲料的霉变和变质，提高饲料的稳定性。

制作高品质微生物发酵青饲料方法

1、首先将收集回来的青饲料用粉碎机进行粉碎，推荐使用超细牧草秸秆粉碎机（单胃动物饲喂粉碎越细越好）

2、使用一款含粗饲料降解发酵剂如“99多功能饲料发酵剂”1包+100公斤玉米粉+2公斤食盐，与粉碎好的1吨青饲料混合含水量调至55%左右搅拌均匀，装入桶、池、袋中压实并且密封发酵5-7天左右即可开封饲喂。

饲喂比例：肉猪30%，后备母猪、空怀母猪、怀孕前90天母猪最高可以使用达到50%、哺乳期和怀孕后期10%，将发酵料与其它料混合投喂。

    如自己种植牧草喂猪更能能显著降低饲料成本，可以降低母猪成本30%左右，育肥猪可以降低10%左右。如运用到土猪、黑猪、香猪、野猪等，那么降低饲料成本、肉质的品质更加显著。

综上所述，青饲料直接饲喂存在消化率低、营养不均衡、抗营养因子含量高等缺陷。而青饲料通过微生物发酵可以降低纤维素含量，提高消化率；合成有益物质，提高饲料营养价值；降低抗营养因子含量；改善饲料的适口性和稳定性，因此，通过微生物发酵可以改善青饲料的质量，提高动物的生长性能和健康状况，降低饲养成本提高养殖效益。

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