这几年来，猪肉行业面临着猪价低迷的困境，养殖场纷纷寻求降低成本的方法。在这个背景下，种养结合的生态养殖模式逐渐崭露头角，成为一种备受关注的解决方案。种养结合模式不仅能够有效降低饲养成本，还能促进资源的更大化利用，改善猪肉的品质，展现出其独特的优势。

以百色市的张老板为例，近年来他在养殖业的探索中，选择了种养结合的生态养殖模式。张老板充分认识到，传统的养殖方式在饲料成本和环境保护方面都存在诸多问题，尤其是在猪肉价格持续低迷的情况下，如何降低成本，提升效益，成为了他亟需解决的难题。自从他引入了种养结合的理念后，养殖效益显著提升。

在这一模式中，张老板开始种植适合猪群食用的优质牧草如糖蔗3号牧草，并利用微生物技术对牧草进行处理和发酵。

张老板制作发酵牧草及喂养方法：

1、第一步将人工种植的多年生禾本科牧草糖蔗3号牧草使用粉碎机进行粉碎，建议粉碎得越细越好。然后，按照1吨粉碎牧草加入1包99多功能饲料发酵剂、100公斤玉米粉和2公斤食盐的比例进行混合。将混合物装入容器中，压实并密封，发酵超过一周后即可获得优质发酵牧草。

2、在饲喂发酵牧草给猪的方式上，有两种选择：第一种是单独先给猪饲喂发酵牧草，猪通常会很喜欢，然后再添加猪饲料；第二种是将发酵牧草与猪饲料混合后一起喂养。根据不同的饲养阶段，发酵牧草的喂养比例一般建议在30%到50%之间，以避免完全喂食发酵牧草，从而确保猪的正常生长和发育。

通过将牧草打碎并进行发酵处理，张老板不仅能够减少每天去采集新鲜牧草的时间和人力成本，还能提高猪群的采食欲望。他发现，通过微生物发酵后的豆豆牧草，猪群更加喜爱，食量明显增加，这直接促进了猪只的生长速度和健康状况。

此外，种养结合模式还强调了动物废弃物的循环利用。张老板将养殖过程中产生的猪粪、尿等废弃物进行微生物发酵处理，将1000克的畜禽流体粪污快速发酵剂与超过500克的红糖放入20公斤的温水中（温度不超过45°C）进行激活，时间为24小时。随后将其洒在50-100立方米的猪粪水中。如果在3天后，猪粪水的异味明显减轻，则无需再次洒撒，经过10-15天即可转化为液态肥料；如果在3-5天后异味仍然明显，则表明废水中含有大量的杀菌成分（如化学消毒剂等），此时需要再洒撒1-2次。

通常经过微生物无害化生物发酵后，10-15天内猪粪水中的异味会基本消失，从而转化为肥料，回归到牧草种植中。在不稀释的情况下，可以直接用于浇灌养殖场内的牧草，而不会对植物造成伤害。

这不仅减少了养殖场的环境污染问题，还实现了资源的闭环利用，形成了良性循环。在这种模式下，养殖场的生态环境得到了改善，猪群的生长环境更加卫生，猪肉的品质也得到了显著提升。

通过实施种养结合的模式，张老板不仅降低了养殖成本，还成功应对了市场的挑战。他的养殖场逐渐从亏损中走出，经济效益明显提高。在与其他养殖场的交流中，张老板分享了自己的经验，鼓励更多的养殖户尝试这种生态养殖方式，推动整个行业的转型升级。

种养结合的生态养殖模式为猪肉行业的可持续发展提供了新的方向。在面对低迷的市场环境时，养殖场若能积极探索创新，借助现代科技手段，必将为行业带来新的生机与活力。张老板的成功实践便是这一理念的生动体现，未来，期待更多的养殖户能够加入到这一行列中，共同推动行业的进步。

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