鸡蛋观点
本周鸡蛋的售价为9.42元/公斤,价格在一周内呈现上升趋势,并在周末时趋于平稳,与上周相比,鸡蛋价格的周均价上涨了5.92%。淘汰蛋毛鸡的售价为11.48元/公斤,整周价格在稳定中略有波动,总体周均价比上周微涨了0.22%。
在供应方面,尽管气温下降导致蛋鸡的产蛋效率有所降低,但由于鸡蛋价格上涨,淘汰老鸡的速度有所减缓,市场上鸡蛋的供应量仍然保持充足。在需求方面,随着双十二购物节的临近,电商平台的促销活动刺激了中小码鸡蛋的销售,加之寒冷天气有利于鸡蛋的保存,这也促使了一些贸易商增加采购。然而,蔬菜和猪肉等其他农副产品的价格低迷,继续限制了鸡蛋价格的反弹空间。总体来看,本周鸡蛋价格整体较强,周均价较上周有明显提升。在淘汰蛋毛鸡市场,鸡蛋价格的强势对淘汰鸡的价格形成了一定支撑,养殖户对淘汰老鸡的意愿增强,但由于需求有限,供需双方都不强,导致淘汰鸡价格的波动较小。总体而言,本周淘汰鸡价格稳定且略有增强,周均价较上周略有上升。
家禽观点
本周白羽肉鸡的市场价格为7.70元/公斤,经历了先跌后小幅回升的波动,但总体来看,周均价相较于上周下降了1.96%。白羽肉鸭的市场价格为8.48元/公斤,整周价格以稳定下滑为主,周均价比上周下降了2.19%。
在白羽肉鸡的供应方面,供应量呈现增长趋势,但终端产品的销售并不迅速,导致肉鸡产品价格保持弱势稳定,经销商的采购热情不高,屠宰企业仍然控制价格和限制屠宰量。由于毛鸡价格连续下降,养殖户的利润空间不断缩小,他们对价格上涨的期待强烈,肉鸡产品也出现了一定程度的抗价现象。尽管周内价格有所回升,但总体周均价仍呈现环比下降趋势。
对于肉鸭市场,主产区的屠宰场主要以回收合同为主,经销商的采购积极性一般,毛鸭价格在稳定中有所下降,周均价环比停止上涨并转为下调。
本周鸡苗的平均价格为4.12元/羽,整周价格整体呈现弱势,周均价比上周明显下降了4.85%。白羽肉鸭苗的价格为3.00元/羽,整周价格总体呈现下行趋势,周均价比上周明显下降了10.55%。肉种蛋的价格为2.70元/枚,整周价格保持稳定,周均价与上周持平。
在白羽肉鸡苗方面,随着停苗期的临近,年前最后一批出栏鸡的补栏基本完成,加之高价格抑制了部分鸡苗补栏的积极性,鸡苗订单有所减缓。整周鸡苗价格以弱势下调为主,周均价明显下降。对于鸭苗市场,鸭苗供应相对稳定,冷藏端严格控制成本。整周鸭苗价格以震荡调整为主,周均价环比明显下降。
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