综述：今日牛肉批发全国平均价格为 30.86 元 / 斤，较昨日下降 0.4%。牛肉价格小幅下降的主要原因在于进口牛肉对国产牛肉市场的冲击。近年来，进口牛肉凭借其价格优势和稳定的供应，逐渐占据了国内市场的一定份额，对国产牛肉的价格形成了一定的压制。此外，当前市场整体消费情绪较为平稳，缺乏明显的拉动因素，也使得牛肉价格难以出现大幅上涨。短期内，牛肉市场仍将面临进口牛肉的竞争压力。随着国内消费市场的逐步恢复，预计牛肉价格将维持在当前水平附近，小幅波动。市场参与者需密切关注进口牛肉的到货量以及国内消费需求的变化，以便及时调整经营策略。今日羊肉批发全国平均价格为 29.60 元 / 斤，与昨日持平。当前羊肉市场进入消费淡季，市场需求相对平稳，价格波动较小。一方面，随着天气逐渐转暖，羊肉的消费热度有所下降；另一方面，市场供应较为稳定，供需关系基本平衡，使得羊肉价格维持在当前水平。短期内，羊肉市场将继续处于消费淡季，价格预计将以稳为主，小幅波动。市场参与者需关注季节性消费变化以及市场供应情况，合理安排库存和采购计划。

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