生猪观点
随着大雪节气的到来，生猪市场近期呈现出横盘震荡的走势，价格维持在相对较低的水平。尽管市场对猪价上涨的信心有所增强，但由于供应过剩的压力，猪价的上涨势头难以持续，市场支撑力再次减弱，导致价格波动并逐渐走低。在生猪期货市场上，无论是近月还是远月合约，均出现了下跌，市场情绪偏向悲观，对后市看涨的信心不足。这主要是由于春节前养殖端面临较大的出栏压力，加之春节假期的提前，可能会导致生猪供应窗口期缩短，增加出栏时的拥挤风险。同时，尽管消费需求进入旺季，但市场对于旺季的具体表现持谨慎态度。
从现货市场来看，目前生猪的购销呈现出双增的局面。需求端方面，随着气温下降，南方的腌腊需求逐渐回升，中大猪的购销热度提升，屠宰企业的开工率提高，鲜品白条的购销转强，猪肉销量逐步提升。在北方，家庭需求有所改善，部分居民开始灌制香肠，预计猪肉销量将有所改善。供应端方面，养殖端的出栏节奏加快。之前猪价触及阶段性新低后，市场出现了短暂的惜售拉涨现象，但由于供应压力持续存在，特别是年末集团猪企的出栏计划较多，日均出栏压力较大，规模猪企存在增量出栏的操作，社会面和二次育肥也跟风出栏，导致供应基本面宽松。南北地区屠宰企业收猪难度加大，上猪节奏加快。从生猪合约报价来看，全国生猪主力2501合约报价下跌至14585元/吨，下跌120元/吨；2503合约下跌至13240元/吨，下跌160元；2505合约下跌至13520元/吨，下跌155元；2507合约下跌至13975元/吨，下跌110元。尽管生猪购销双增，但由于消费增量一般，下游市场贸易商对白条涨价的抵触情绪较强，市场白条购销呈现“量增价难涨”的局面，这也限制了屠宰企业提价收猪的积极性。在多空博弈下，猪价延续震荡偏弱的走势，但市场底部支撑尚存，短期内猪价缺乏明显下跌的机会。随着消费进一步转强，后市猪价仍有偏强的走势。
综述
全国生猪出栏加权日均价为16.00元/公斤，较昨日下跌0.24%。外三元大猪全国销售均价为16.10元/公斤，较昨日下跌0.28%。内三元大猪全国销售均价为15.74元/公斤，较昨日下跌0.09%。土杂大猪全国销售均价为15.33元/公斤，较昨日下跌0.31%。随着天气转冷，南方的腌腊需求逐步启动，对市场猪肉需求形成一定支撑，有助于稳定猪价。受经济大环境影响，猪肉消费需求的增幅并未达到预期，导致屠宰企业采购意愿不强。年前出栏时间缩短，导致前期压栏的大猪和二次育肥猪陆续出栏，增加了市场供应压力。由于供应压力较大，猪价承压下跌，走势以下跌为主。尽管天气转冷带动了南方腌腊需求的增加，对猪价有一定的支撑作用，但整体消费需求增幅不及预期，加之供应端的压力，导致猪价整体呈现下跌趋势。
