生猪观点

全国瘦肉型生猪出栏平均价为15.83元/公斤，较昨日下跌0.15元/公斤，显示出猪价重心有所下移。尽管大雪节气后猪价有所回升，但与月初的15.67元/公斤相比，累计涨幅仅为0.16元/公斤，表明腌腊旺季猪价上涨并未达到预期水平。

综述

全国生猪出栏加权日均价为16.03元/公斤，相比昨天下跌了0.04%。这表明整体生猪市场价格有所下降。随着气温的下降，北方地区的居民开始增多灌肠活动，南方地区的腌腊需求也明显增长，这些因素推动了屠宰量的增加，从而继续支撑猪价。由于养殖端对后市看涨的信心不足，加上春节前出栏时间的缩短，规模养殖场加速出栏，导致市场上生猪供应量增加。由于规模场加速出栏，市场上出现了供大于求的现象，这进一步加剧了供需博弈，使得猪价再度转弱。主流市场外三元大猪全国销售均价为16.13元/公斤，相比昨天下跌了0.08%。内三元大猪全国销售均价为15.77元/公斤，相比昨天上涨了0.14%。土杂大猪全国销售均价为15.36元/公斤，相比昨天下跌了0.08%。尽管气温下降和节日需求的增加对猪价有一定的支撑作用，但由于养殖端对后市看涨信心不足和春节前出栏时间的缩短，导致市场上生猪供应量增加，供需博弈加剧，猪价再度转弱。不同品种的生猪价格也呈现出不同的变化趋势，外三元和土杂大猪价格略有下跌，而内三元大猪价格则有所上涨。