牛羊肉市场呈现出不同的价格走势。据最新数据，牛肉批发全国平均价格为 30.11 元 / 斤，较昨日上升了 0.5%。这一小幅上涨可能与进口牛肉对国产牛肉市场的冲击有关，尽管进口牛肉的涌入给国产牛肉带来了一定的竞争压力，但国产牛肉凭借其品质和供应稳定性，依然在市场中占据重要地位，价格也因此呈现出小幅上升的趋势。与此同时，羊肉批发全国平均价格为 29.75 元 / 斤，较昨日下降了 0.1%。尽管羊肉已经进入消费旺季，市场需求有所增加，但由于市场供应充足，价格并未出现大幅上涨，反而继续呈现小幅下跌的态势。这表明在当前的市场环境下，供应与需求之间的平衡对价格的影响较为显著。综上所述，牛羊肉市场在不同因素的交织影响下，呈现出各自的价格走势。牛肉价格的小幅上升反映了其在市场竞争中的相对优势，而羊肉价格的小幅下跌则体现了市场供应对价格的有力支撑。未来，随着市场环境的不断变化，牛羊肉价格也将继续受到多种因素的影响，值得我们持续关注。

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