今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年10月5日)





生猪观点:
“金九银十”的狂欢戛然而止,11月刚启,猪价便上演“高台跳水”。
今日国内商品大猪加权日均价继续下探。据新牧网监测,全国外三元、内三元及土杂三大品种出栏加权均价为12.13元/公斤,较昨日下跌1.18%。尽管11月进入传统腌腊旺季,但终端白条走货仍显迟缓,而供应端压力持续放大:一方面,头部企业本月出栏计划环比增约8%-10%;另一方面,9-10月二次育肥猪源集中释放,进一步冲击市场。业内预计,短期价格或阶段性回调,回吐10月下半月过快涨幅,同时近期二育补栏升温,或加大12月-1月市场波动风险。可情绪退潮比气温降得还快,10月末至今,盘面连阴,11月5日外三元标猪已跌至12.08元/公斤,三日累跌0.54元,跌幅4.3%,把10月下旬涨幅回吐近半。
10月中下旬集中补栏的标猪,当前已长至130–140公斤,继续压栏必须在12月中旬才能达160公斤以上。市场对12月集团冲量心存忌惮,二育不敢再赌,补栏量环比骤降60%以上,标猪“接盘侠”瞬间消失。南方腌腊虽临近,但中上旬白条走货仍冷。样本屠宰开工率33.58%,环比再降1.7个百分点;毛白价差仅3.1元/公斤,屠企亏损压价,部分厂头均压价0.2–0.3元/公斤。11月上市量环比增8%–12%,日均出栏已恢复至节前水平;5–7月新生仔猪连续三个月环比增4%以上,对应11–12月可出栏标猪充裕;看涨信心崩塌,130公斤以上大猪集中出栏,出栏均重由123公斤快速升至126公斤,短期供应增量约5%。供强需弱格局至少延续至11月下旬,若无政策收储或突发寒潮提前启动腌腊,猪价仍有0.3–0.5元/公斤下探空间,短线低点或踩至11.6–11.8元/公斤。




生猪观点:
全国仔猪市场继续“量增价减”走势。能繁母猪连续11个月保持4 000万头以上,5–7月新生仔猪环比增4%–6%,对应11月起可供苗猪充足;规模场为锁定栏位加快淘汰低效母猪,进一步增加市场苗猪投放量。肥猪行情“旺季不旺”,11月5日标猪12.08元/kg,自繁自养头均亏损50–80元,外购仔猪育肥亏损200元以上,养殖户补栏意愿降至冰点,社会散养户退苗、退订现象普遍。11月传统腌腊需求尚未放量,而集团场出栏计划环比增8%–12%,猪价反弹乏力,仔猪市场“供强需弱”格局难改,预计7 kg苗仍有20–30元/头下探空间,12月或见到250元/头以下低点。若12月腌腊启动带动肥猪反弹至12.5元/kg以上,二育及空栏农户或逢低抄底,价格方有望止跌;否则2026年1月春节后存在二次探底风险。当前仔猪价格已跌破多数企业现金成本,行业去产能进入实质阶段,建议种猪企业加快低效母猪淘汰、减少配种,育肥户谨慎补栏,优先“轻资产、快周转”策略,等待2026年二季度供需拐点出现。

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