今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2024年11月8日）
鸡蛋观点
鸡蛋价格呈现弱稳震荡的态势。尽管蛋价连续下调，但养殖户依然能够保持利。由于老鸡淘汰速度未达预期，大码蛋供应相对宽松随着双十一的临近，电商平台中小码蛋的走货量开始下降。同时，蔬菜和猪肉价格的不断下调也影响了市场对高价鸡蛋的接受度，导致终端市场对鸡蛋的需求增长有限。全国在产蛋鸡存栏量维持高位，产蛋率随着天气转凉恢复正常，预计下周供应充足，蛋价有小幅下滑的可能。市场库存有所增加，各环节均有1-3天不等的库存量，淘汰鸡出栏量不多，短期内供应端较为宽松。终端市场需求偏弱，商超及农贸市场消化能力不佳，出行人数减少，餐饮需求亦偏弱。随着蔬菜价格逐步回落，鸡蛋的替代性减弱，食品企业延续弱势，不过临近“双11”，电商平台小码蛋需求有所增加。预计短期鸡蛋价格或以弱势震荡为主，但下行空间有限。今日主产区山东鸡蛋均价8.99元/公斤，河北鸡蛋均价8.74元/公斤，广东鸡蛋均价9.60元/公斤，北京鸡蛋均价9.40元/公斤，均较昨日持平。
家禽观点
白羽肉毛鸡价格呈现稳中有涨的态势。尽管毛鸡供应呈上升趋势，但市场走货并不快，经销商拿货积极性不高，产品跟涨不足，导致屠宰企业库存压力增大，亏损情况下开机率偏低。成本与养殖情绪：尽管如此，由于毛鸡成本偏高，底部支撑较强，养殖端盼涨情绪也偏高，局部地区价格表现偏强。预计短期内肉鸡行情将以窄幅震荡为主，下行空间有限。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.61元/公斤，较昨日上涨0.03元；辽宁均价7.66元/公斤，较昨日上涨0.02元；主销区江苏均价8.28元/公斤，较昨日上涨0.02元。今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。年前最后一批出栏鸡只的鸡苗补栏需求，种禽场鸡苗订单开始好转，支撑鸡苗价格。不过，鸡苗供应处于增长趋势，预计短期鸡苗价格或窄幅震荡为主。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.48元/羽，较昨日上涨0.03元；辽宁均价4.25元/羽，较昨日上涨0.01元。
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