生猪观点

随着11月接近尾声，生猪市场经历了一段价格波动。近日，生猪价格一度短暂攀升至16.59元/公斤的高点，但随后市场出现了连续两天的价格下跌，尽管市场普遍看好猪价上涨，但实际价格却出现了回落，跌至16.39元/公斤。猪价下跌的原因主要是消费需求并未如预期那样强劲，猪肉腌制和腊制的需求增长缓慢，同时养殖户在价格高时增加了出栏量，导致市场供应增加，猪价因此受到供应压力而小幅下降。

然而，最近生猪市场又出现了回升迹象，猪价的底部支撑开始显现，尤其是养殖户调整了出栏节奏。随着月末的到来，许多社会猪场本月已经出栏了较多生猪，进一步增加出栏的意愿降低，主流散户猪场开始采取扛价惜售的策略，而集团猪企在月末减少了出栏计划，显示出缩量拉涨的意愿。

因此，在供需关系的变化下，猪价短期内得到了一定支撑，可能会出现连续上涨的趋势。但是，根据最新情况，集团猪企在短暂减少出栏量以支撑价格后，由于月底气温下降不如预期，消费需求没有明显增加，部分集团猪企又开始增加出栏量，市场情绪有所减弱，猪价可能面临下跌的风险。

综述

本周生猪价格结束了之前的下跌趋势，呈现出环比上升的态势。随着寒潮的到来，市场对猪肉的需求有所增加，部分区域的腌腊活动也提前开始，这些因素一度推动了猪价的上涨。然而，随着消费需求的阶段性增强后再次减弱，加之供应量的持续增加，猪价在供应压力下再次出现下降趋势。但到了周末，市场情绪有所回暖，猪价显示出止跌的迹象。总体来看，本周猪价经历了先升后小幅下降的过程，周均价相较于上周有所上升。

预计在12月份，尽管大猪的出栏价格相比11月份可能会有短暂的回升，但总体趋势仍将保持弱势。不过，随着消费市场的进一步改善以及生猪生长速度的减缓，导致出栏时间适度延长，12月份猪价的跌幅有望逐渐减小。我们仍然认为，在直接养殖成本和供需基本面供过于求的背景下，12月至1月期间猪价总体将保持相对高位（在总体趋势偏弱的情况下），育肥环节的盈利状态将持续，但盈利空间可能会进一步缩小。

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