综述：今日牛肉和羊肉的批发价格均呈现小幅上升的趋势。具体来看，牛肉的全国平均批发价格为30.00元/斤，相较于昨日，价格上升了0.2%。这一小幅上涨可能受到了进口牛肉对国产牛肉市场的巨大冲击，导致价格出现了波动。尽管如此，牛肉市场的整体价格仍然保持相对稳定。羊肉方面，全国平均批发价格为29.65元/斤，与昨日相比，价格也上升了0.2%。随着羊肉进入传统的消费旺季，市场需求增加，这可能是推动羊肉价格小幅上升的主要原因。总体而言，牛肉和羊肉价格的小幅上涨反映了市场供需关系的变化，以及进口牛肉对国内市场的影响。尽管涨幅不大，但这种趋势值得市场参与者关注。

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