今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价（2024年11月1日）
鸡蛋观点
鸡蛋市场价格保持稳定。受到电商平台双十一促销活动的影响，中小码鸡蛋在电商平台的销售情况较好。随着天气转凉，鸡蛋的存储条件得到改善，这也对鸡蛋市场产生了积极影响。然而，由于目前正处于季节性消费的淡季，加之蔬菜价格的回落和猪肉价格的持续疲软，终端市场对高价鸡蛋的抵触情绪较高，鸡蛋作为替代品的需求有限。尽管如此，整体终端市场的销售情况一般，但红蛋的库存普遍较低，中小码鸡蛋相对紧张，市场供需两淡，导致蛋价涨跌两难的局面。预计短期内鸡蛋价格将以稳定震荡为主。山东鸡蛋均价为9.50元/公斤，与昨日持平。河北鸡蛋均价为9.03元/公斤，与昨日持平。广东鸡蛋均价为9.70元/公斤，与昨日持平。北京鸡蛋均价为9.72元/公斤，与昨日持平。综上所述，鸡蛋市场在多种因素的共同作用下，价格保持相对稳定，预计短期内不会有太大波动。
家禽观点
白羽肉毛鸡价格呈现稳中有跌的态势。养殖端抗价惜售情绪依旧较强，社会鸡源不多，局部市场存在缺鸡现象。然而，市场走货并不快，经销商拿货积极性不高，产品跟涨不足，屠企库存有压力，亏损情况下开机率下滑。预计短时肉鸡行情或以震荡调整为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.60元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤；辽宁均价7.67元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤；主销区江苏均价8.08元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤。鸡苗市场方面，今日白羽肉鸡苗价格稳中有跌。目前距离年前一批出栏鸡只的鸡苗补栏还有一定时间，加上毛鸡价格滞涨，鸡苗价格相对偏高，散养户对高价苗接受度差，补栏积极性不高。预计短期鸡苗价格或以震荡调整为主。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.40元/羽，较昨日下跌0.04元/羽；辽宁均价4.17元/羽，较昨日下跌0.03元/羽。
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