鸡蛋观点

近期鸡蛋市场呈现出稳中有涨的态势。受五一假期备货需求以及当前市场库存下降的双重影响，鸡蛋价格整体表现较为坚挺。然而，从长期来看，鸡蛋市场的走势仍面临一定的不确定性。五一假期临近，食品加工企业、餐饮行业以及家庭消费等终端市场纷纷开始备货，这直接拉动了鸡蛋的短期需求。与此同时，当前市场库存水平有所下降，供应端的阶段性收紧也为蛋价上涨提供了有力支撑。在这些因素的共同作用下，鸡蛋价格在近期表现出稳中有涨的态势。山东鸡蛋均价为7.16元/公斤，与昨日价格持平。山东作为鸡蛋主产区之一，价格稳定反映出当地市场供需相对平衡。河北鸡蛋均价为6.86元/公斤，较昨日价格上涨0.06元/公斤。河北地区的蛋价小幅上涨，显示出当地市场在五一备货需求的带动下，价格略有上扬。广东鸡蛋均价为7.12元/公斤，与昨日价格持平。广东作为消费大省，蛋价稳定表明市场需求与供应处于动态平衡状态。北京鸡蛋均价为7.30元/公斤，与昨日价格持平。北京作为重要的消费市场，蛋价稳定反映出其市场供需相对稳定，且受短期备货需求影响较小。

家禽观点

今日全国淘汰蛋毛鸡均价呈现偏强调整态势，整体价格保持稳定。当前，养殖企业淘鸡意愿不强，主要原因是市场对淘汰鸡的消化能力有限，农贸市场的需求表现平平，屠宰企业的采购情绪也不高。不过，由于淘鸡供需基本处于动态平衡状态，价格仍有一定支撑。山东地区淘汰蛋毛鸡均价为10.27元/公斤，与昨日价格持平。江苏地区淘汰蛋毛鸡均价为10.00元/公斤，与昨日价格持平。辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价为10.64元/公斤，与昨日价格持平。白羽肉毛鸡价格整体呈现稳中偏弱的态势。尽管五一备货需求对价格有一定支撑，但后期鸡源供应可能逐渐增加，价格涨跌空间有限。山东主产区白羽肉毛鸡均价为7.47元/公斤，较昨日价格下跌0.01元/公斤。辽宁主产区白羽肉毛鸡均价为7.48元/公斤，较昨日价格下跌0.01元/公斤。江苏主销区白羽肉毛鸡均价为8.08元/公斤，较昨日价格下跌0.03元/公斤。随着五一备货需求的逐步释放，市场对白羽肉毛鸡的需求将逐渐回归常态。白羽肉鸡苗价格呈现稳中有跌的态势。由于毛鸡价格整体稳定，鸡苗市场承压，价格稳中有降。山东主产区白羽鸡苗均价为2.66元/羽，较昨日价格下跌0.02元/羽。辽宁主产区白羽鸡苗均价为3.12元/羽，较昨日价格下跌0.02元/羽。

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