发酵床养牛:来宾梁老板的生态养殖转型之路
在来宾市的乡村田野间,梁老板的肉牛养殖场如今已是当地小有名气的生态养殖示范基地。走进养殖场,没有传统牛场刺鼻的粪臭味,取而代之的是淡淡的发酵垫料清香,牛群在干燥清洁的栏舍里悠闲踱步,长势喜人。谁能想到,几年前这里还是一个被臭味、病害和高成本困扰的传统养殖场。而这一切的改变,都源于薄垫料生物发酵床养牛技术的引入。

梁老板从事肉牛养殖已有十多年,最让他头疼的就是传统养牛模式的诸多弊端。“以前牛舍里粪便堆积,氨气刺鼻,夏天苍蝇蚊子满天飞,周边村民投诉不断。” 梁老板回忆道,传统养殖不仅要每天雇佣 3 名工人清理牛粪、冲洗栏舍,耗费大量人力物力,每月水费和人工支出就让他压力山大,而且潮湿污秽的环境让牛群频繁生病,食欲差、生长慢,药物开支不断增加,养殖效益始终不尽如人意。更让他焦虑的是,随着环保政策日益严格,传统养殖场的污水排放问题随时可能面临整改关停的风险,转型迫在眉睫。

一次偶然的机会,梁老板在农业技术推广会上了解到薄垫料生物发酵床养牛技术,这种无需天天清粪、无臭环保的养殖方式让他眼前一亮。经过多方打听和实地考察周边采用该技术的养殖场后,梁老板打消了对新技术的顾虑,下定决心进行转型。他通过网络联系到专业技术团队,详细沟通了自己养殖场的场地规模、存栏量等情况,在技术人员的指导下,制定了科学的改造方案。
发酵床的搭建过程容不得半点马虎。梁老板按照技术要求,采购了锯末、稻壳等优质垫料,以及加强型活力发酵床复合菌和多糖性复合菌种营养基。在技术人员的现场指导下,先将菌种与营养基放入 35℃左右的温水中密封激活 24 小时,制成高活性菌液;随后在 6 栋栏舍地面均匀铺设 15-20 厘米厚的垫料,按每 30 平方米喷洒 1 包激活菌液的比例,将稀释后的菌液均匀喷洒在垫料上,翻耙后控制垫料水分在 30% 左右;24 小时后,发酵床正式启用,他按照 “100 公斤小牛每 2-4 平方米 1 头,成年大牛每 10-15 平方米 1 头” 的标准合理投放牛群。

转型后的效果让梁老板惊喜不已。首先最明显的变化就是臭味消失了,微生物如同 “环保小卫士”,快速分解牛粪尿中的有机物和有害气体,栏舍内空气清新,彻底解决了邻里投诉的难题。其次,人工成本大幅降低,发酵床无需频繁清理,原本 3 名工人才能完成的清洁工作,现在 1 人就能兼顾,每月节省人工开支近万元,冲栏水费也减少了 80% 以上。更让梁老板欣慰的是,微生物调节了栏舍湿度,抑制了细菌病毒滋生,牛群生活环境得到根本改善,疾病发生率下降了九成,牛群食欲旺盛、生长迅速,出栏时间比以前提前了近一个月。
如今,梁老板的养殖场存栏量已从原来的 200 多头扩大到 500 多头,每一栋栏舍都采用薄垫料生物发酵床技术。发酵后的垫料变成了优质有机肥,不仅能用于自家农田种植青饲料,节省化肥成本,剩余部分出售给周边农户,还多了一笔可观的收入。“以前养牛是费心费力还不赚钱,现在用了发酵床技术,省心又增效,一年纯利润比以前翻了一番!” 梁老板笑着说。
作为来宾市生态养殖转型的先行者,梁老板的成功吸引了周边众多养殖户前来参观学习。他毫无保留地分享自己的经验:“发酵床养牛不仅解决了传统养殖的环保难题,还能省人工、降成本、提效益,是真正的双赢选择。” 在他的带动下,已有 10 多户养殖户陆续采用了该技术,共同走上绿色养殖之路。
薄垫料生物发酵床养牛技术,正以其环保、高效、可持续的优势,改变着传统养牛行业的格局。来宾梁老板的转型故事,正是这一技术赋能养殖户的生动缩影。相信随着更多养殖户加入生态养殖的行列,我国养牛行业将迎来更加绿色、健康、高质量的发展未来。
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