自从2018年非洲猪瘟爆发，到现如今常态化的条件下，养猪业面临着不小的挑战，许多养猪户因疫病的“复杂化”、市场波动和养殖成本的上升而逐渐退出这个行业。与此同时，养牛逐渐成为一种新的趋势，越来越多的养殖户选择转型为养牛。牛肉的市场需求相对稳定，价格波动较小，吸引了不少原本从事养猪业的农户。此外，养牛的饲养成本相对较低，牛主要以草料为食，饲料的投入相对减少，且牛的疾病发病率较低，这些都使得养牛成为一种更具吸引力的选择。

然而，养牛业的发展并非没有挑战，尤其是在环保方面。牛粪的处理问题已成为制约养牛业可持续发展的重要因素。牛粪如果不及时处理，不仅会对周边环境造成严重污染，还可能引发邻里之间的矛盾和投诉，这对于养殖户来说无疑是个严重的头疼问题。成年牛每天大约需要20斤青草，而根据估算，一头牛每天能产生约10斤牛粪，按此计算，一年下来，一头牛就会产生3600斤牛粪。如果是一个中等规模的养殖场，养殖数百头牛，那么一年所产生的牛粪量将是一个惊人的数字，这不仅会占用大量的土地，还可能造成水源的污染和土壤的退化。

为了解决牛粪处理问题，许多养殖户开始探索新的处理方式。比如，有的养殖场通过建立沼气池，将牛粪进行厌氧发酵，既能有效减少牛粪对环境的污染，还能将产生的沼气用于发电或供热，形成了良性的循环经济。此外，还有一些养殖户选择将牛粪进行堆肥化处理，通过科学的堆肥技术，将牛粪转化为肥料，提高土壤的肥力，既能减少环境污染，又能为农作物提供优质的有机肥料，实现资源的再利用。

发酵处理牛粪的过程是一项重要的农业实践，不仅可以有效利用畜禽粪便，还能为土壤提供丰富的养分。以下是详细的发酵处理方法，帮助您更好地进行这一过程。

1、发酵的第一步是清理和收集牛粪。将收集到的牛粪与干草、树叶、谷壳、秸秆木糠等有机材料进行混合。这些添加物不仅能够改善牛粪的结构，还能调节其含水量，确保在40%-60%之间，这是发酵成功的关键。混合过程中，需要确保各成分均匀分布，以利于后续的发酵。

2、菌种的激活：取1包500g多功能粪水粪便快速除臭发酵剂与500g红糖促进有益菌的繁殖溶于20公斤清水中，放入一个塑料容器中，进行密封激活，时间至少为24小时。需要特别注意的是，激活后的菌种最好在15天内使用，以免效果减弱。

3、激活后的菌种将成为发酵的“发动机”。将激活的菌种均匀撒入2至5立方米的混合物料中，同时留出少量菌种与水混合，浇洒在堆料的表层。这一步骤确保了菌种能够均匀分布，更大化地提高发酵效率。

4、接下来是将牛粪的堆积：将准备好的牛粪与撒入的菌种一起堆积，堆的高度应为1.5到2米，宽度约为2米，长度可根据实际情况而定。注意，牛粪在露天堆肥时，雨季可能会对堆料造成影响，因此建议在有条件的情况下搭建雨棚，以防止雨水浸泡堆料，影响发酵效果。

5、在堆积完成后，进入翻堆处理阶段。通常在发酵的1至2天后，堆料内部温度会迅速上升到约60℃左右，这是发酵过程中的重要阶段。此时，应翻动堆料一次，使得温度在经历一次升温后再度达到60℃。这个翻动的过程需要重复几次，直到物料的温度不再升高，最终稳定在40℃左右，水分含量降至30%左右，这标志着牛粪已经完全腐熟，可以用于施肥。

通过以上科学严谨的发酵处理方法，不仅能有效利用牛粪，还能够为土壤提供优质的有机肥，提高农作物的产量和质量。

在这个过程中，养殖户不仅需要提升自身的环保意识，还要积极学习和应用相关的技术和管理经验，以实现可持续发展。只有在重视环保的前提下，养牛业才能健康稳步发展，真正做到效益与环境保护的双赢。因此，在未来的养殖业发展中，环保将成为一个不可忽视的重要因素，养殖户们需要认真对待牛粪处理问题，以确保养殖业的长期健康发展。

购买产品与技术咨询请联系我们我专业技术员：吴承超18877762510（微信同号）