防控非洲猪瘟的中草药进行发酵后有哪些变化和成分？如何发挥作用

2020-03-28 10:09:40 点击：

现在已经越来越多的人运用发酵中草药证明防控非洲猪瘟是有效的（不是治疗，是提高免疫力和抵抗力），如果你是当地的畜牧部门可以联系助农公司索取700余个运用成功案例名单（有联系电话，包括大型养殖集团，截至到2020年3月10日统计）。

中医药网站也肯定采用中草药防控非洲猪瘟

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助农公司大量案例得到政府肯定

那么，发酵中草药为什么效果更好？与市场上销售的中草药等有什么不同？下面就针对这个问题进行介绍。

虽然市场上有许多商品的中药组方、发酵中药（包括中药提取）、酸化剂、益生菌、酶制剂等，但实际在运用在防控非洲猪瘟上的效果效果不明显。而采用自制的发酵中草药（御瘟汤）为什么运用后效果要明显好很多，下面小编就从几方面来进行剖析。

防控非洲猪瘟的中草药（下面文章中我们俗称“御瘟汤”）是根据依据中医“君臣佐使”处方原则，采用黄芪、板蓝根、大青叶、鱼腥草、连翘、杜仲、熟地黄、生地、大黄、石膏、甘草、牛膝、香附子等原生中草药并进行超微粉粉碎而成，目前很多猪场都在运用并给予了肯定。

一、发酵成为中草药菌水的操作方法

“御瘟汤”原药粉直接与饲料混合饲喂猪对防制非洲猪瘟效果不明显，但按照下面操作才能够达到预期的效果，且必须全场猪同时长期使用不能停止。运用后消化吸收率提高减少用料、猪粪量减少是正常。

“御瘟汤”发酵成为中草药菌水的方法：1.5公斤“御瘟汤”+1包“99多功能饲料发酵剂”+1公斤红糖+10公斤全价饲料+100公斤清水混合在非金属容器中简单密封发酵72小时以上后使用（在半个月内使用完效果更好，且要持续密封保存，否则时间一长可能变质不能使用）。

【视频】规模猪场运用自制发酵中草药体内外运用防非瘟效果好

二、发酵完成的“御瘟汤”中草药菌水发生了哪些变化

1.中草药性质发生了变化，如下图

发酵完成的中草药为液态的活菌水，需要密封保存

2.益生菌群丰富且数量巨大：刚刚发酵完成一周内“御瘟汤”中草药菌水，每毫升益生菌在100-200亿，且非常活跃和强壮。其中的乳酸菌、丁酸梭菌、复合酵母菌、副干酪乳杆菌等组合是产生效果的主要菌种。虽然乳酸菌和丁酸梭菌等是厌氧菌，但发酵完成后只要简单密封在半个月内使用效果是非常明显的（时间越长，特别是丁酸梭菌数量越少）。试想一下，我们现在1吨饲料中需要添加50-100公斤的益生菌，如此大剂量的益生菌作用比较那些添加益生菌产品的效果要强很多。

3.也是巨量的酸化剂和酶制剂：发酵完成的“御瘟汤”中草药菌水PH值一般在3.5-4.5，且含有巨量的复合酶制剂（发酵剂本身添加了复合酶制剂与益生菌繁殖时产生的酶），这些是比那些在饲料中添加商品的酸化剂与酶制剂效果要好很多倍，且成本更低廉。结合巨量益生菌的作用下，是那些添加酸化剂和酶制剂远远无法达到的效果。

4.含有丰富的B族维生素和活性小肽：运用复合益生菌将糖类、饲料（包含淀粉和蛋白等碳源）在发酵过程中产生。B族维生素和小肽对提高猪的免疫力等也是被充分认可的。

5.含有4-5℃的酒度：发酵过程中会产生一定的酒度，这个量的酒度对猪有促进新陈代谢、提高免疫力和抵抗力的作用。因此在母猪的运用上不建议超量使用，只要在要求的范围内使用，母猪各阶段都是可以使用的。

6.具有脱霉剂的作用：在数量巨大的益生菌、酒度等的共同作用下，添加量达到了饲料10%，比较一般的饲料脱霉剂效果要更好。对于那些自配饲料的猪场来说运用后发现猪群发生了非常显著的积极变化。

7.具有饲料适口改良剂的作用：发酵后的中草药活菌水不仅有对猪极为吸引力的香味（乳酸菌和酵母菌发酵出来产生的酸香味、酒曲香味、丁酸梭菌发酵产生的特有的臭香味这个味道猪特别喜欢），还有发酵完成的能够产生极为适口的甜味，结合酸味这种味道是猪特别喜欢的，因此适口性会大增。

8.具有对猪皮肤有保健的作用并形成体外微酸性益生菌环境：去上层发酵完成的中草药菌水兑水30倍代替化学消毒剂喷洒栏舍（可以带猪消毒），不仅不会对猪带来不好的情况，还具有明显的皮肤保健作用。喷洒猪舍后，首先是臭味氨气显著下降，形成益生菌微酸性环境，这种微酸性益生菌环境是包括非洲猪瘟病毒等非常不喜欢的，形成持久抑制，导致病毒不适应并逐渐散失活动和繁殖能力，直至消失。

9.取上层发酵中草药活菌水兑水30倍喷洒栏舍（可以带猪消毒）代替化学消毒剂，主要是形成体外益生菌环境，中草药对外部可能作用不大（有可能对皮肤有一定的保健作用）。益生菌环境是微酸性的环境，这样的环境大部分病毒都是不喜欢的。

……

规模猪场发酵中药现场（两个1吨容量的桶交替使用）

（两个1吨容量的桶交替使用）

集团公司带队到访成功案例猪场学习

运用发酵中草药猪场现场

三、达到效果

因此，一个简单的发酵中草药其实包含了非常复杂的微生物过程，这种发酵完成的中草药活菌水与饲料混合进入猪肠道后，能够显著改善猪的肠道健康，提高免疫力和抵抗力；同时能够提高消化吸收率（可以看到饲喂相同的饲料数量但猪粪比过去下降35%左右）。

当然，最关键是，将上述发酵完成的“御瘟汤”中草药活菌水按照5%-10%拌料、养殖栏舍改用发酵中草药活菌水兑水30倍代替化学消毒剂，形成体内外益生菌环境，并且在肠道保健、中草药效果的发挥等共同作用下，没有感染非瘟的猪场会很安全，大量猪场验证几乎没有出现发生感染的情况；如果已经发生了少量的感染，按照技术措施进行20天左右也是可以控制下来的，并且逐渐稳定下来。

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