一、牧草是最重要的

有的人说进行放养才是最重要的，其实不是，我们都知道放养是受很多因素影响的，比如规模、天气，还可能造成对环境的影响。

而牧草不仅给人一种生态与自然，最关键是能够与养殖粪污形成生态循环模式，降低成本还能够改善肉蛋奶品质。

我曾经给不少生态养殖场进行了规划设计，比较典型的就是走进基地开始两边都是牧草，而且长达1公里，周末还可以让小朋友直接用草喂猪（小范围）等，这种直观的现场给参观者极大的震撼和说服力，也是最好的宣传素材（形成品牌是必须重视宣传的）。

牧草品种选择很有讲究，南方特别是亚热带首选是禾本科象草类的，推荐种植当前新型的高产牧草——新型皇竹草、糖蔗2号牧草等；其他区域可以进行交替多年生禾本科牧草+多年生黑麦草的组合，达到四季牧草不间断。

牧草的饲喂方式根据不同动物而不同，一般建议切碎后直接饲喂或发酵饲喂。

二、形成生态循环才更有出路

当前养殖场必须重视环保，而且鼓励粪污资源化，最简单的办法就是将所有动物粪污通过微生物处理全部变成有机肥（固态或液态），所有发酵完成的有机肥再浇灌牧草，形成简单、实用、直观的现代生态循环模式。

这种模式不仅带来直观的效益，政府部门也非常喜欢，帮助你进行宣传。

饲料中长期添加益生菌或发酵饲料，再用益生菌发酵中草药进行疾病预防，结合正常的免疫形成无抗养殖是很容易的。

抗生素是对动物产品口感带来巨大的破坏主要因素。即使是动物发病需要治疗使用抗生素，一定要在足够的休药期后再延长一段时间再出售，否则一次不好的动物产品销售可能带来声誉的伤害。

这方面我发表了许多相关的文章，关注我就可以看到。

在动物出栏前一个月左右进行半放养，这对猪、鸡等的肉质改善都是有帮助的。当然，如果规模较大或者条件不允许，也可以不进行放养，可以采取其他手段（我发表在微信公众号gxzn-99上有多种措施，关注我就可以看到），一样达到高品质的肉质。

通过牧草、益生菌、发酵饲料、发酵中草药、无抗、放养等多种渠道，你养殖出来的动物产品品质可以完全不需要怀疑都能够达到非常好的品质。接下来你就需要宣传，宣传的方式有很多种：

1.邀请亲朋好友进行品鉴，然后请大家发到朋友圈或群里进行评价。

2.自己及团队每天发布到朋友圈进行宣传。

3.到当地知名饭店进行品鉴并形成特色招牌菜……。

4.请当地政府部门相关人员进行品鉴……

5.联系幼儿园，周末组织小朋友和家长到养殖场搞活动和品鉴。

6.其他宣传。

通过上述努力，你的生态养殖品牌就会在当地慢慢形成品牌和影响力。一般来说，仅靠自身养殖规模是很难满足市场需求的，你可以成立专业合作社，拉拢周围养殖场一起发展；或者有大型公司发行你的模式，投资或者收购你的养殖场成为股东，形成了更大的发展。

最后要再三说的是：质量是最重要的，你懂的……

关注我的微信公众号gxzn-99，会给你更多的关于现代生态养殖与动物产品品质改善的知识。