【原创】微瑞公司生态养殖益生菌产品常见使用微生物与酶制剂介绍
蒋爱国
广西助农畜牧科技有限公司的下属公司——南宁微瑞生物科技有限公司生产的产品中,有几个非常与一般益生菌功能不一样的地方,之所以有这些功能,是因为我们的产品不仅使用了较先进的菌种与配方,还非常科学地结合了多种酶制剂的使用,因此达到比较好的效果,成本也低廉的产品。下面的专业知识让你了解了我公司的产品性质。
(1)我们的活力99生酵剂与粗饲料降解剂之所以能够24小时就分解完成大米(EM菌等一年也分解不了),是因为我们运用了多种酵母菌+酶制剂等的结果,一个产品多达十几个原料配合而成。可以非常自豪的说——固态发酵技术我们更好的基础(效果+性价比)。
(2)我们的不少产品为什么能够饲料厂高温制粒,是因为我们产品中运用了如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、包埋屎肠球菌、凝结芽孢杆菌等和多种复合酶,这些都可以耐高温制粒(菌种介绍看下面)。
(3)我们的动物粪便发酵剂与发酵床复合菌为什么能够在24小时超过70℃的发酵温度(市场上许多一般产品与我们过去的产品很难超过60℃)?这是今年3月底的一次重大发现和升级,引进了先进的侧孢芽孢杆菌、复合放线菌等菌种,结合过去的固氮菌、解磷菌、解钾菌、反硝化细菌、真菌等,应该达到了更好的水平(一般动物粪便发酵达到75℃需要采用大型设施+电力加热才行,如塔式发酵罐等就是这种模式,耗费电力成本巨大),而我们的成本却非常低廉,市场零售价发酵1立方动物粪便成本仅3元左右。
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枯草芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌,是芽孢杆菌属的一种。革兰氏阳性菌,能产芽孢,因此抗逆性强,耐热性能好。需氧菌。
枯草芽孢杆菌作用机理:
枯草芽孢杆菌菌体生长中能产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用;
枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧,造成肠道低氧,促进有益厌氧菌生长,有益菌产生乳酸等有机酸类,降低肠道pH值,间接抑制其它致病菌生长;
刺激动物免疫器官的生长发育,激活T、B淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力;
枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用;
能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素,提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。
枯草芽孢杆菌能迅速分解水产动物的排泄物,残饵及有机污物,消除水体臭味,净化水质,提高透明度;能有效降解亚硝酸盐、氨、氮及硫化氢等有毒物质,优化养殖环境。
通过添加枯草芽孢杆菌能够有效抑制水体中病害微生物的生长,提高水产动物的免疫力,增强水产动物的抗病能力,提高成活率。
能以芽孢形式存在,具有耐高温、耐盐、耐挤压、饲料加工对其损伤小等特性,易于生产和保存,在饲料微生态添加和水体微生态调控中都有广泛应用。
枯草为好氧菌,在肠道前端有氧环境中快速生长,在肠道后端无氧环境时生长受到一定限制,所以在动物后肠中数量不占优势。需要日常添加补充。
南宁微瑞生物科技有限公司在大部分产品中均有添加。
地衣芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌 :芽孢杆菌科细菌,为革兰氏阳性杆菌,能产生近中生的椭圆状芽孢。是农业部允许使用的益生菌之一。在畜禽水产及水体环境治理中用途广泛,人药中“整肠生”就是以地衣芽孢杆菌为主的治疗肠道疾病药物。
地衣芽孢杆菌作用机理:
作为饲料添加剂,随同饲料一起进入机体内发生作用,促进饲料的分解利用,并具有抑制肠道病原细菌、维护和调节肠道微生态平衡的作用。具体包括:
1)改善体内生存环境,减少氨、胺、硫化氢等有害物质,降低体内及体外有毒物质含量,此作用在水产动物中尤为重要;
2)增强动物体免疫功能,抵御感染;有益微生物细胞壁含有的免疫多糖类物质,可以增强动物的免疫能力,激活巨噬细胞吞噬病菌的能力;
3)促进动物生理机能成熟;
4)产生多种酶类,丰富的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶及纤维素酶等,提高消化酶活性,促进动物对营养物的消化吸收。
地衣芽孢杆菌是兼性好氧菌,芽孢能够耐受水产饲料加工在调质、蒸汽制粒和熟化过程中的高温,加工后饲料中仍保持活菌,能耐胃酸胆盐,在肠道无氧环境时也有生长,所以在动物后肠中仍有残留。
南宁微瑞生物科技有限公司产品中猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌、牛羊专用复合益生菌、虾场专用复合益生菌、高密度养鱼专用益生菌、活力99生酵剂和粗饲料降解剂等大多产品中均有添加。
粪肠球菌
粪肠球菌又叫粪链球菌,是一种兼性厌氧原籍乳酸菌,其菌体形态为链球或球状,菌体直径大小0.3 μm~0.7μm ,无芽孢;它经过系列工艺制成的微生物制剂直接投喂养殖动物后,有利于改善肠道内微生态平衡,防治动物肠道菌丛区系紊乱,还能分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。它也能增强巨嗜细胞的活性,促进动物的免疫反应,提高抗体水平。粪肠球菌在国外饲料行业中已普遍使用,在国内也正在大量生产与应用。
粪肠球菌的生理特性有如下几点:
(1)粪肠球菌分泌的乳酸为L型乳酸,又称为自然乳酸或生理乳酸,可全被动物吸收利用。乳酸杆菌分泌的乳酸L型和D型都有,但D型则不能被动物吸收利用。在动物的肠道里。粪肠球菌可在肠内形成生物薄膜附着在肠道粘膜上,可以在肠道内发育、生长、繁殖,繁殖时问很短,19min分裂一次。粪肠球菌还可把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸,把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为乳酸,而且能使饲料里的纤维变软,所以饲料的转化吸收率就比较高。粪肠球菌分解的这些特殊营养成分弥补了常规饵料的营养缺陷,对各种养殖动物幼体起到了十分重要的营养强化和促生长作用。
(2)粪肠球菌产生的抗菌物质大多是肽或蛋白质,被称为细菌素。粪肠球菌可分泌两类细菌素,一类仅只是对相关的菌有抑制作用,抗菌谱较窄,可阻碍病原微生物接触肠粘膜细胞;另一类具有广谱抗菌活性,它们对致病菌如:沙门氏菌、致贺氏病和假单孢菌都有很好的抑制作用。所以,长期在饲料中添加粪肠球菌可以减少养殖动物肠炎等疾病的发生。粪肠球菌在生长和代谢过程中产生对养殖动物有益的营养物质,如乳酸、氨基酸、维生素、酶及抑菌物质。在畜禽养殖过程中,添加了粪肠球菌不仅有利于提高饲料的消化率,同时也相应降低了排泄物中的氨态氮的浓度,减少了排泄物的不消化物,改善了饲养环境,减少了污染,既有防腐作用又增加饲料的风味,促进养殖动物的食欲。
(3)由于饲料中饼粕、麦麸等农副产品中的植酸磷含量较高,对钙等矿物质元素利用造成影响,而在粪肠球菌的生理作用下通过催化、水解等反应分泌出的L-乳酸,它可以对钙质合成L-乳酸钙,促进养殖动物对钙质的吸收。所以饲料中添加粪肠球菌可减少养殖中有机物和矿物质排泄量 有效地减少水质污染。
粪肠球菌能耐胃酸和胆汁,是动物消化道的正常有益菌株。作为兼性厌氧菌,在动物肠道都有存在,粪便中也有残留。
南宁微瑞生物科技有限公司产品中猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌、牛羊专用复合益生菌、虾场专用复合益生菌、高密度养鱼专用益生菌、自繁高活性复合益生菌原种、活力99生酵剂和粗饲料降解剂等大多产品中均有添加。
屎肠球菌
屎肠球菌属于肠球菌中的一种,是兼性厌氧的乳酸菌,它不仅是人和动物肠道中常见的正常菌种,还用于改善食品、饲料的质量。屎肠球菌相对于严格厌氧、培养保存条件苛刻的双歧杆菌、乳杆菌来说,它是便于生产和使用的首选菌种。1989年美国FDA就公布它为可直接用于动物的菌种之一。大量实验证明,由屎肠球菌组成的益生素可提高幼年畜禽的体增重,改善饲料报酬,减少腹泻率,降低死亡率。另外,屎肠球菌代谢产生有机酸、双乙酰、过氧化氢、细菌素等物质,这些物质具有抑制病原菌和腐败菌、提高免疫力、改善畜产品品质等生理功效。
其特性主要有以下几点:
(1) 耐胃酸
新生仔猪胃内的pH值在5~6之间,出生后由于高产酸细菌定植而逐渐下降,数小时后pH值可降到4,然后缓慢下降,在2月龄前pH值仍保持在3左右。屎肠球菌由于其耐胃酸因此它能通过胃而存活下来。
(2) 耐胆盐
哺乳仔猪胆囊内胆汁分泌量很少,胆汁量在出生后3周内缓慢增加,小肠内胆盐浓度在0.03%~0.30%范围内波动。大量试验表明,筛选得到的屎肠球菌可耐受1.0%的胆盐浓度,甚至高达3.0%和5%~6.5% NaCl高盐。可见,屎肠球菌具有良好的耐胆盐性能及对胃肠道逆性环境的耐受性,具备了在小肠定植的基本条件
(3) 具有良好的粘附力
屎肠球菌在消化道中的粘附力仅次干酪乳杆菌。屎肠球菌能顺利通过胃肠不利环境,在肠壁上的粘附是其定植并大量繁殖变成优势种群的前提,另外,其对肠上皮细胞有较强的粘附力是其作为益生菌菌株的重要前提之一。
(4) 耐药性与抑菌作用
屎肠球菌具有对广谱抗生素的耐药性。有试验表明,屎肠球菌对饲料添加剂中大多数常用抗生素都具有耐药性。除了对抗生素具有耐药性外,还对常见病原菌、强毒菌株有较强的抑制作用,这与是屎肠球菌代谢过程中产生乳酸、乙酸、异丁酸、乙醇、2,3-丁二醇、细菌素等物质有关,这些物质具有抑制病原菌和腐败菌的作用。因此,这就表明了屎肠球菌用于常规饲料(含抗生素)的可能性,
(5) 耐热性
屎肠球菌不仅能抵抗动物胃肠道不利的环境,而且能耐受饲料制粒过程中的高温。制粒损失率一般20%以内。
屎肠球菌是动物消化道的正常有益菌株。作为兼性厌氧菌,在动物肠道中都有存在,粪便中也有残留。
南宁微瑞生物科技有限公司产品中猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌、牛羊专用复合益生菌、虾场专用复合益生菌、高密度养鱼专用益生菌、自繁高活性复合益生菌原种等产品中均有添加。
丁酸梭菌
丁酸梭菌是一种专性厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌,其直径为(0.6~1.2)×(3.0~7.0)µm,两端钝圆,中间部分轻度膨胀,细菌呈直杆状或稍有弯曲,单个或成对,短链,偶见有丝状菌体,周身鞭毛,能运动。能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸,一个显著的特征是产生淀粉酶,水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的最终代谢产物为丁酸、醋酸和乳酸,还发现有少量的丙酸、甲酸。
丁酸梭菌做为饲料添加剂在饲料中应用,在动物肠道内可体现五大生物特性:
一是促进动物肠道有益菌群(双歧杆菌, 乳酸杆菌)的增殖和发育,抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖,纠正肠道菌群紊乱,减少肠毒素的发生;
二是在动物肠道内能产生B 族维生素、维生素K、淀粉酶等物质,具有保健作用;
三是丁酸梭菌的主要代谢产物丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复主要营养物质,对肠道上皮组织的再生和修复有很重要的意义;
四是稳定性好,丁酸梭菌是厌氧或者兼性厌氧芽孢杆菌,耐热性好,也不受胃酸、胆汁酸等影响,因而通过消化道不失活,在体外室温下可保存三年以上不失效;
五是对多种饲用抗生素青霉素、氨苄西林、链霉素、庆大霉素、妥布霉素、氯霉素等有一定的抗性, 可配伍使用。
六是促生长功能:丁酸梭菌一是能分泌蛋白酶及脂肪酶,能促进动物对脂肪和蛋白质的消化吸收,丁酸梭菌还具有氨基酸载体的作用,它能转运所有的氨基酸,但不分解氨基酸。所以它有利于促进动物生长。
丁酸梭菌作为新饲料添加剂的使用,对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康方面有着重要的意义。
丁酸梭菌可在肠道厌氧条件下存活和生长,粪便中也有残留。
南宁微瑞生物科技有限公司产品猪用复合益生菌、鸡用复合益生菌、鸭鹅用复合益生菌中均有添加。
凝结芽孢杆菌
是一种能分解糖类生成L-乳酸,且能形成芽孢的乳酸菌。凝结芽孢杆菌除具有和乳酸菌及双歧杆菌同样的保健功效外,还具有耐酸、耐热、耐盐、容易培养和保存的特点,特别是能耐制粒条件。凝结芽孢杆菌经90℃,60min 湿热处理和120℃,60min 干热处理,其活菌数只下降了一个数量级;凝结芽孢杆菌在1%~7% NaCl 溶液中均可存活4 周以上,其在8% NaCl 溶液中能存活一个月。
凝结芽孢杆菌生理功能主要有以下几点:
(1)凝结芽孢杆菌为兼性厌氧菌,进入肠道后会消耗游离氧,并进行肠道繁殖,有利于厌氧微生物乳酸菌和双歧杆菌的生长,从而调节肠道内微生态的菌群平衡,提高机体免疫和抗病能力,减少肠道疾病的发生。
(2)凝结芽孢杆菌在肠道内繁殖会分泌淀粉酶和蛋白酶,帮助对营养物质的消化和吸收;其产生的维生素、氨基酸、短链脂肪酸等物质能增加小肠蠕动速度,改善肠道消化功能,促进饲料的消化吸收,降低料肉比。
(3)凝结芽孢杆菌产生的乳酸、抗菌凝固素及多种酶能抑制有害菌的繁殖,有通便、止泻作用,有效改善断奶仔猪由于应激、过敏反应引起的菌群失调性腹泻。
(4)无任何毒副作用,使用安全,另外凝结芽孢杆菌在代谢过程中能产生抑菌物质- 凝结素,因此对胃肠道炎症有一定治疗作用。
南宁微瑞生物科技有限公司产品中用于高温制粒的猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌,牛羊专用复合益生菌等产品中均有添加。
酵母菌
酵母菌是单细胞真菌,圆形、卵圆形或圆柱形。酵母细胞含丰富的蛋白质,氨基酸以及多种维生素,尤其是B族维生素以及各种消化酶类,在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用,最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料。随着科学的进步,现在还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同功效的多种饲料添加剂。我们现在运用的酵母菌有啤酒酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、毕赤酵母、葡萄酒酵母、布拉迪酵母等。
酵母菌在饲料工业中的应用:
(1)作为优质的单细胞蛋白饲料 酵母菌体蛋白的营养价值很高,饲料酵母干物质中蛋白质含量可高达50%,其赖氨酸含量比大豆还高,接近动物蛋白,色氨酸含量比大豆高7倍以上,还含有B族维生素、矿物质以及其他生理活性物质,是一种多维高蛋白活性酵母饲料,而一直作为单细胞蛋白被广泛使用。酵母不但可大幅度提高饲料原料的蛋白质水平,酵母菌还含有丰富的酶类,如胃蛋白酶、淀粉酶等,消化率高,一般消化率可达80%~90%。酵母发酵饲料能促进微生物繁殖,提高消化率,促进增重,提高饲料报酬。
(2)作为饲料酶添加剂 酵母细胞壁裂解后可产生多种酶类,活的酵母细胞也可胞外分泌多种酶,如淀粉酶、蛋白酶等。因而,酵母可加强对营养物质的消化利用,促进畜禽生长,增进其食欲,增强抵抗疾病和抗应激的能力。
(3)酵母作为益生素 酵母属于真菌类,它既不会干扰抗生素的作用,又可以增加饲料的稳定性,作为消化剂还有助于提高营养物质的利用。
酵母作为兼性好氧菌,在动物肠道中可以生长繁殖,在后肠中有些残留。这就是在动物连续使用我们的益生菌后,因为残留大量的酵母菌和乳酸菌,动物粪便自动会发酵、臭味减少的原因,当然,这种发酵虽然比自然发酵快,但温度不会很高,比不上我们现在的专业发酵剂超过75℃的产品。
南宁微瑞生物科技有限公司产品中猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌,牛羊专用复合益生菌、虾场专用复合益生菌、高密度养鱼专用益生菌、活力99生酵剂和粗饲料降解剂等产品中均有添加均有添加。
新开发酵母:南宁微瑞生物科技有限公司已经开始使用啤酒酵母的一个亚种布拉迪酵母。
布拉迪酵母是属于酵母属,酿酒酵母亚种的一个菌株,研究证明其菌株没有病源性和扩散性,在37度高温(动物体温)下通常生长良好(普通酵母生长的最适温度30度左右),且具有独特生物活性,适合作为人和动物的益生菌使用,适用于母猪,仔猪,肉鸡,蛋鸡,犊牛,特种皮毛动物、水产动物等。
布拉迪酵母在动物饲料中使用通过了欧洲认证、北美认证和加拿大认证 。布拉迪酵母菌可有效抑制消化道内病原菌,吸附鞭毛有害菌,维护肠道健康;预防和治疗母猪便秘、产后无乳症、提高采食减少母猪体重损失(哺乳期母猪体重损失平均减少8kg)、解决胀气等问题;预防和治疗仔猪下痢,改善离乳后消化障碍,提高采食量、日增重,改善饲料效率;有效解决蛋鸡水便及肉鸡坏死性肠炎问题。
布拉迪酵母菌属真菌类,常规的抗生素对真菌不起作用。拉曼公司研究结果表明布拉迪酵母可以与抗生素并用,还可以改善抗生素带来的肠道菌群失衡等不良影响, 可以耐受一般饲料中酸化剂的添加剂量。夏天的胀气现象多与过热有关。影响消化道生态平衡的原因有很多,热应激等因素都可能导致菌丛不平衡和抑制上皮细胞发育,危害猪健康,布拉迪可以缓解热应激对动物消化道的负面影响。
从2017年3月中旬开始南宁微瑞生物科技有限公司在猪用复合益生菌、鸡专用复合益生菌、鸭鹅专用复合益生菌,牛羊专用复合益生菌等产品中添加,增强各产品在防治肠道疾病的效果。
还有其他一些菌种……
侧孢芽孢杆菌
侧孢芽孢杆菌是经国家农业部微生物检测中心批准使用的一种天然菌种。具有繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点。侧孢芽孢杆菌属于芽孢杆菌属,好氧,革兰氏染色阳性,可变为阴性,芽孢为椭圆形,侧生、中生或近中生。
侧孢芽孢杆菌具有以下功效:
1、促进植物根系生长,增强根系吸收能力,从而提高作物产量;
2、抑制植物体内外病原菌繁殖,减轻病虫害,降低农药残留;
3、改良疏松土壤,解决土壤板结现象,从而活化土壤,提高肥料利用率;
4、增强植物新陈代谢,促进光合作用和强化叶片保护膜,抵抗病原菌;
5、增强光合作用,提高化肥利用率,降低硝酸盐含量;
6、固化若干重金属,降低植物体吸收金属含量。
【产品特点】
1.耐高温:特有的抗高温活菌菌系,用于肥料加工后肥料中仍保持活性。
2.常温下生长旺盛:侧孢芽孢杆菌的活菌适应性强,从4℃开始就能生长,15-30℃高速生长繁殖;
3.促使植物根系发达:充分吸收土壤中的营养物质,减少化肥的使用,减少有害物质残留和环境污染。
在南宁微瑞生物科技有限公司产品堆肥快速腐熟剂、猪粪专用高温菌发酵剂、鸡粪专用高温菌发酵剂(家禽粪便专用高温菌发酵剂)中有添加。
上述堆肥快速腐熟剂产品中还有固氮菌、解磷菌、解钾菌,米曲霉等真菌。
【发酵完成的堆肥功效】
1.活化土壤,增加土壤肥力 通过大量有益微生物的活动,释放土壤中无效态磷,平衡土壤酸碱性,土壤形成良好的团粒结构,增加土壤通透性,逐步消除因长期施用化肥造成的土壤板结,且提高保肥、保水能力;其分泌物可刺激根系生长迅速,对根系有修复再生功能,可减少沤根、烂根现象,使植株生长健壮旺盛,茎杆粗壮、叶片肥厚、叶色浓绿。
2.增强植物抗病,抗虫和抗旱能力 由于在根部形成大量有益菌群,并分泌植物促生物质和抗生素,抑制了病原微生物生长,减少病害发生,提高对土传病害的生物控制作用,提高抗重茬病、枯萎病、黄萎病、根腐病、根结线虫病等病毒病害的能力。
3.制造和协助农作物吸收营养 固氮菌将空气中的氮转化为氨,增加氮素来源,减少氮肥淋失和挥发;磷钾菌把土壤和肥料中固定的磷和钾转化为可溶性磷钾肥;有益微生物代谢过程产生各种分解酵素,将难分解的物质分解成植物可吸收利用的小分子物质,极大提高并节省肥料的利用率。
4.减少化肥用量,提高农产品品质 由于减少化肥用量,减轻土壤污染,降解硝酸盐及农药残留,因而提高了农产品蛋白质、糖分、维生素含量,使蔬菜、瓜果色鲜味美、品质优。
5.延长采收期,提高效益 促进早熟,提前上市,防止植株早衰,延长收获期。
反硝化细菌
反硝化细菌是一种能引起反硝化作用的细菌。为异养、兼性厌氧细菌。
是指细菌将硝酸盐(NO3−)中的氮(N)通过一系列中间产物(NO2−、NO、N2O)还原为氮气(N2)的生物化学过程。参与这一过程的细菌统称为反硝化菌。
公司产品中的反硝化细菌采用优良反硝化菌株经特殊工艺发酵而成。菌株反硝化能力强,能够以亚硝态氮和硝态氮作氮源,活化简单,繁殖迅速,作用效果显著。针对养殖水体亚硝酸盐偏高的情况有特效;针对藻类过度繁殖的水体能够大量消耗氮素营养,切断藻类氮素营养,维护良好水色;菌株在溶氧充足及厌氧条件下均可生存并进行反硝化反应,优化底质的物理、化学环境。
另外还有硝化细菌、光合细菌等。
在南宁微瑞生物科技有限公司虾场专用复合益生菌、养殖场生物污水处理剂、发酵床复合益生菌中等外用和调水产品中有添加。
放线菌
放线菌是一群革兰氏阳性、高( G + C) mol% 含量( >55% ) 的细菌。放线菌因菌落呈放线状而的得名。它是一个原核生物类群,在自然界中分布很广,主要以孢子繁殖,其次是断裂生殖。
放线菌与人类的生产和生活关系极为密切,目前广泛应用的抗生素约70%是各种放线菌所产生。一些种类的放线菌还能产生各种酶制剂(蛋白酶、淀粉酶、和纤维素酶等)、维生素(B12)和有机酸等。弗兰克菌属(Frankia)为非豆科木本植物根瘤中有固氮能力的内共生菌。此外,放线菌还可用于甾体转化、烃类发酵、石油脱蜡和污水处理等方面。少数放线菌也会对人类构成危害,引起人和动植物病害。因此,放线菌与人类关系密切,在医药工业上有重要意义。
放线菌在自然界分布广泛,主要以孢子或菌丝状态存在于土壤、空气和水中,尤其是含水量低、有机物丰富、呈中性或微碱性的土壤中数量最多。放线菌只是形态上的分类,不是生物学分类的一个名词。有些细菌和真菌都可以划归到放线菌。土壤特有的泥腥味,主要是放线菌的代谢产物所致。
如南宁微瑞生物科技有限公司生产的堆肥快速腐熟剂、猪粪专用高温菌发酵剂、鸡粪专用高温菌发酵剂、加强型活力发酵床复合菌之所以能够发酵后产生菌丝和较高的温度,与放线菌是分不开关系的。
复合酶制剂产品常用酶制剂种类
通常饲用酶制剂可粗略分成两大类:一类是内源性酶,消化道能够分泌的消化酶,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等,直接消化水解饲料的营养成分;另一类是外源性酶,它是消化道不能分泌的消化酶,如纤维素酶、果胶酶、半乳糖苷酶、β一葡聚糖酶、戊聚糖酶(阿拉伯木聚糖酶)和植酸酶。外源性酶不能直接消化水解大分子营养物质,而是水解或水解饲料中的抗营养因子,间接促进营养物质的消化利用。
饲用酶制剂作用机理
1、降低消化道食糜粘度,提高营养物质消化吸收率。
构成植物细胞壁的非淀粉多糖类物质,能够结合大量的水,增加消化道食糜的粘度,使营养物质和内源消化酶不能充分接触,降低了蛋白质、淀粉等营养物质的消化利用率。饲料中添加酶制剂,可以破坏食糜周围的水化膜,增加食糜与酶及小肠的接触面,提高营养物质的消化吸收率。
注:非淀粉多糖,是指淀粉以外的多糖,主要有纤维素、半纤维素、果胶等,是膳食纤维的主要组成成分。通常非淀粉多糖分为3大类,即纤维素、非纤维多糖(半纤维素性聚合体)和果胶聚糖。其中非纤维多糖又包括木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。
非淀粉多糖(NSP)是饲料纤维的主要成分,这些纤维将饲料营养物质包围在细胞壁里面,部分纤维可溶解于水并产生粘性物质。这些粘性物质抑制动物的正常消化功能,妨碍动物吸收营养。如将这些NSP去除,营养物质就能从细胞壁里释放出来,从而提高代谢能和蛋白质的利用率。玉米、小麦中均含有大量的NSP,许多植物蛋白源,如大豆粕,同样含有NSP。在饲料中添加非淀粉多糖酶制剂,可将这些NSP去除,如大豆粕中被细胞结构包围的淀粉和蛋白就可释放,从而提高了大豆粕的代谢能和蛋白质的利用率。
2、提高植酸磷的利用率。
大多数植物饲料及谷物中60%~80%的磷以植酸磷的形式存在,由于水产动物消化系统缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中植酸结合态磷,致使无效磷排入水体引起污染,而植酸酶的使用,可将植酸结合态磷转化为有效磷供动物机体使用,从而提高饲料中磷的利用率,减少粪磷对水环境的污染。
3、消除抗营养因子。
饲料中抗营养因子广泛存在于各种饲料原料中,他们直接或间接地影响营养物质的消化吸收和代谢作用,而酶制剂可部分或全部消除这些抗营养因子的不良影响。
4、补充内源酶的不足,激活内源酶的分泌。
幼年动物或处于病态等应激状态的动物分泌酶的能力较弱,饲料中适当地添加蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,可补充内源酶的不足,提高饲料利用率,此外还可促进内源酶的分泌。
酶制剂与抗生素没有相互影响和拮抗作用,酶制剂可以与抗生素促生长类添加剂协同使用。酶制剂可以高温制粒。
目前公司使用酶制剂品种多达13个品种。
南宁微瑞生物科技有限公司活力99生酵剂、粗饲料降解剂、各专用复合益生菌中均添加适量酶制剂特别是非淀粉多糖酶,以增强益生菌的效果,进一步提高动物对营养物质的消化吸收和饲料特别是粗饲料的利用率。
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