鹅适应性强，耐粗饲，以吃青绿饲料为主，生产设施简单，疾病少，饲养成本低，市场需求看好。养鹅业是目前养殖业中产品质量高，养殖效益佳的产业。现将3种养鹅高效模式介绍如下：
    
    1、鹅草模式
    该模式也称种养结合生产模式，即种草业和养鹅业相结合的一种种养业态。养鹅实践证明，利用耕地种草养鹅是可行的，其产值超过粮食的产值，通过种草养鹅脱贫致富，促进了养鹅业的发展。鹅草模式种草养鹅，可以展庭院养鹅方式，即利用农民庭院发展养鹅业。如果缺乏放牧条件，则可利用土地种植子粒苋、紫花苜蓿、苦荬菜等牧草做饲料养鹅，不仅把种草养鹅与旱地养鹅变成了现实，用以替代牧草、干草，又可节省蛋白饲料，降低饲养成本，提高效益。
    2、鹅果模式
    该模式也称果林鹅生产模式，可利用果园、茶园、幼林林下草地及种植牧草养鹅，充分利用林下的牧草资源，在不影响果业发展的情况下获得额外收入。
    3、鹅鱼模式
    该模式也称鱼鹅生产模式，鹅以青草为饲料，而用鹅粪可喂鱼，一举两得。如种稗草，鹅和鱼均食草，则一般每公顷水面可养300-500只，同时投下的鹅粪，可补充作为鱼的饲料，其生长速度和综合效益明显高于普通放牧鹅群。